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株式会社日本一 | 生産加工（精肉・鮮魚・青果など）の転職・求人情報
【千葉】うなぎ加工の専門技術を身に付けませんか？（車通勤可/残業代別）
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 20~34 万円
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休日
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年間休日：107日（シフト制）※日曜日は固定でお休み 有給休暇：法定通り付与 その他：計画休日(月9日)、調整休暇(年間16時間※半期8時間毎)、繁忙期は日曜出勤の可能性あり
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勤務地
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東京都 中央区
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どんなことを
やっているのか
・新たなチャレンジをし続ける会社
原料集荷からお客様へお届けするまですべて一貫して自社グループで行い安心・安全な焼き鳥、総菜、鰻の販売をおこなっております。
コロナ禍以降「中食」の市場が拡大し、今後も需要は拡大傾向にあると言われています。弊社は直営・サプライチェーンとしての強みを持つリーディングカンパニーとして、全国280店舗を展開し現在は海外進出も進めています。
・嘉永年間に創業し、人々の生活に密着した「食」を通して事業展開を行い、日本全国に安全で常に新しい食の提案を推進しています。
厳選素材を自社工場で加工、熟練スタッフが店頭で丹念に調理し、ご家庭の食卓に安全で美味しいものをお届けしています。
こんな人と働きます
株式会社日本一は、川魚の小売りから事業を始め今では全国に280店舗を超えるリーディングカンパニーとなりました。
環境への取り組みや社会貢献活動にも力を入れており、地域に愛されるお店作りをおこなっています。
CS第一主義、価値の創造を使命と考え、3000名を超える仲間と日々躍進しています。
ここにこだわってます
◆食卓に「美味しい笑顔」を生み出す
コロナ禍以降「中食」の市場が拡大し、今後も需要は拡大傾向にあると言われています。弊社は直営・サプライチェーンとしての強みを持つリーディングカンパニーとして、現在は海外進出も進めています！
2018年には、食品産業における卓越した取り組みと成果が認められ、食品産業優良企業等表彰において、「農林水産大臣賞」を受賞。また2019年にも地域社会への貢献が高く評価され、千葉県優秀企業経営者表彰において「知事賞」を受賞するなど企業としても多方面で認められる存在となっています。
◆持続可能な未来を目指す環境保護活動
再生可能エネルギーの活用を推進しており、2024年には自社物流センターの屋上に太陽光発電設備を設置し、電気使用量の約30％に太陽光発電で得られた電力を活用しております。
様々な活動を通じて地球環境の保全に対して企業として貢献しています。
◆社会全体の発展を目指す福祉活動
・日本一イベントカーにより、定期的に社会福祉イベントに参画し、焼きたての焼鳥を 無償で提供する活動（東北地方太平沖地震被災地でも活動）を行っております。
・食育への取り組み 「全国学校給食甲子園」へのスポンサー協賛をはじめとして、食育への取り組みを積極的に行い、社会貢献活動を通じて持続可能な社会の実現を目指しています。
◆社員のやる気が品質向上の鍵
店舗で頑張るパートさんが主役の焼き・接客の技術を競う大会を開催し、表彰式は例年大手ホテルで行っています。
頑張りを正当に評価し、表彰することで、全体のモチベーション向上とサービス品質の向上を目指しています。
社員は応援、大会運営スタッフとして選抜参加ができるため、社員同士のコミュニケーション活性目的としても会社として大切な位置付けのイベントになっています。
こんなことやります
全国に280店舗以上を展開する中食企業として、うなぎの製造を通じて「おいしい」を全国に届けています。本ポジションでは、工場内にて商品の製造・仕込み・検品・包装・出荷準備まで、食品ができあがる全体の流れに関わっていただきます。
「うなぎ製造」の専門技術に携われる、貴重なポジションです。
扱いが難しいとされるうなぎ加工ですが、当社では経験を積んだベテラン社員がしっかりとチームで連携し、高い品質を維持しています。
経験を活かしながら、さらに専門性の高いスキルを磨ける環境が整っており、食品製造の中でも“手に職”を深めたい方に最適です。
現場スタッフと協力しながら、日々の生産活動を安全かつ効率的に進めていただくことがミッションです。
＜仕事内容＞
◆製造
・食品（うなぎ）の製造・加工業務
・仕込み・焼成・調理などの工程作業
・製品の検品、梱包、包装ラインでの業務
・食品の出荷準備や在庫管理業務
◆衛生管理/教育
・生産スケジュールに基づいた作業の実行
・作業効率向上のための工程改善や提案
・工場内の衛生管理や清掃、安全ルールの遵守
・製造機械の操作・簡単なメンテナンス作業
・パート・アルバイトスタッフへの作業指示・教育
▼ 1日の流れ（例）
午前中は、「うなぎの製造工程」に集中し、
品質・仕上がりにこだわり、安定した生産体制を維持していただきます。
午後からは、製造された商品の「梱包・出荷準備」へ移行。
決められたスケジュールの中で、スムーズな出荷に向けた段取り・作業管理を行います。
【変更の範囲：会社が定める業務】
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身につくスキル
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うなぎ
食品加工
衛生管理
教育
焼成
基本情報
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給与
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月収/20~34万円
年収 290万円～493万円
※経験・年齢を考慮します
【昇給】年1回（6月） ※2年目より対象（50歳未満対象）
【残業手当】残業代・割増賃金は全額支給
【その他手当】家族手当固定残業: なし
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募集職種
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生産加工（精肉・鮮魚・青果など）
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 中央区 日本橋室町
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アクセス
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新日本橋駅（約1分）
三越前駅（約4分）
神田駅（約7分）
【変更の範囲：会社が定める場所】
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最寄り駅
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新日本橋 (JR総武本線)
三越前 (東京メトロ銀座線)
三越前 (東京メトロ半蔵門線)
神田 (東京メトロ銀座線)
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勤務時間
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固定時間制
実働時間：7時間45分/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり21.5日
6:00-19:00 ※業務によって変動（交代制）
休憩：75分
月平均残業時間20時間以内（繁忙期3月～8月は30時間程度）勤務形態：シフト制
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休日
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年間休日：107日（シフト制）※日曜日は固定でお休み
有給休暇：法定通り付与
その他：計画休日(月9日)、調整休暇(年間16時間※半期8時間毎)、繁忙期は日曜出勤の可能性あり
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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通勤交通費全額支給(弊社規定による）
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賞与
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【賞与】年2回（7月、12月）2年目より対象（前年実績：合計約2.5月分／2回）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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【交通費】
通勤交通費全額支給(弊社規定による）
【保険】
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、退職金積立
【その他】
・住宅補助制度（会社の命による転勤の場合のみ）
・保養所：スカイリゾート伊豆高原
・プロ野球のスポーツ観戦チケット支給
※スポーツファンに嬉しい特典！
リフレッシュをしたり社員同士のコミュニケーションを図れる場にもなっています。
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転勤
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【転勤】
有 （変更の範囲）会社の定める場所
応募について
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応募資格
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【必須条件】
・食品工場での勤務経験（年数問わない）
・普通自動車運転免許証をお持ちの方
【歓迎条件】
・食品業界での製造ライン経験
・食品工場で生ものを取り扱った業務の経験
・アルバイト・パートスタッフの育成および指導経験
＜求める人物像＞
・チームワークを大切にできる方
・品質管理や衛生管理への意識が高い方
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選考フロー
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書類選考→一次面接→最終面接
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面接地
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オンラインもしくは勤務地
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 家族手当あり
- 退職金制度あり
- 日曜日定休
- 月8日以上休み
- バイク・車通勤OK
- 急募求人
- 夜勤なし
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会社情報
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