-
GARDEN HOUSE GARDEN HOUSE HIROSHIMA | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【月9日休み】人気オーガニックレストランで料理長候補募集｜昇給年2回
どんなことを
やっているのか
『GARDEN HOUSE 広島』は、県庁前駅から徒歩10分の場所にある自然派レストラン。
2024年8月にオープンした当店は、全66席の洗練されたモダン空間で、旬の素材を活かした料理を提供しています。
薪窯で焼き上げるピザは5～6種類ご用意し、瀬戸内の真鯛と季節フルーツのカルパッチョなど、こだわりの食材を使用したメニューを展開！
""SEASON INSPIRED & FINE CRAFTS""をコンセプトに、四季折々の日本の食材と、生産者の顔が見える食材選びを大切にしています。
さらに、厳選クラフトビールやナチュラルワインなど、多彩なドリンクも取り揃えており、お客様が安心・安全におくつろぎいただける食空間をお届けしています。
こんな人と働きます
30代のスタッフを中心に、若手のメンバーが多く在籍しています。
また、全社員の約3分の1は異業種出身者が活躍しています。
思いやりのあるメンバーばかりなので、困ったときも自然とフォローし合える環境！
新しく入社される方も、安心してスタートできる職場づくりを心がけています。
また、街づくりが好きなメンバーが集まり、それぞれの街が持つ文化や歴史を大切にしながら、上質な空間づくりに情熱を注いでいます。
ここにこだわってます
【裁量を持って活躍できる】
メンバー一人ひとりのアイデアを大切にしており、これまでの経験を存分に活かせる環境！
日々の業務で裁量を持って働けるので、やりがいのある職場です。
【キャリアの幅が広がる】
様々な業態を展開しているため、他ブランドへのキャリアチェンジも可能です。
飲食店での経験を活かしてホテルで活躍するなど、当社ならではのキャリアステップを描けます。
こんなことやります
料理長候補として、仕入れや調理、メニュー開発、スタッフ管理などをお任せします。
さらに、能力や適性に応じて、新規出店の立ち上げやプロデュースにも携われます！
＜こんな方は大歓迎です！＞
・向上心を持ち、課題解決に意欲的な方
・幅広い知識と経験を積みたい方
・将来独立を目指している方
-
身につくスキル
-
マネジメントスキル
店舗運営
コミュニケーション力
課題解決能力
メニュー開発
基本情報
-
給与
-
月収/40~45万円
※経験やスキルを考慮します
固定残業代: あり
みなし残業代45時間（65,418円～）を含む。超過分は別途支給いたします。
-
募集職種
-
料理長・料理長候補
-
雇用形態
-
正社員
-
勤務地
-
広島県 広島市中区 基町15 HiroPa D棟 102
-
アクセス
-
県庁前駅（アストラムライン）から徒歩10分
城北駅（アストラムライン）から徒歩9分
新白島駅（JR）から徒歩15分
-
最寄り駅
-
県庁前 (アストラムライン)
城北 (アストラムライン)
新白島 (JR山陽本線(三原～岩国))
-
勤務時間
-
9:00〜22:00（シフト制・実働8時間・休憩1時間）
■平均所定労働時間: 160時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
-
休日
-
月9日休み
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休業
-
試用期間
-
3 ヶ月
福利厚生・待遇
-
交通費
-
支給(上限3万円)
-
社会保険
-
・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
-
福利厚生
-
■昇給あり（年2回）
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合）
■まかないあり
■制服貸与
-
転勤
-
希望により他業態での異動あり
（転居を伴う異動に関しては費用負担あり)
応募について
-
応募資格
-
料理長経験2～3年の方優遇（業態問わず）
-
選考フロー
-
当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・一次面接
↓
二次面接
↓
入社・研修期間
-
面接地
-
店舗
※一次面接はオンラインも可能
-
お店の特徴
-
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
-
会社情報
-
