: リーガロイヤルホテル東京ダイニングフェリオ | キッチンスタッフの転職・求人情報

【女性活躍中｜経験活かせる】早稲田のホテル内ブッフェダイニングの調理人募集

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 24~32 万円

休日: 計年間休日119日～120日！年間公休104日 ■夏季休暇4日（特別休暇） ■冬季休暇5日（特別休暇） ■有給休暇（最低6日間取得）

勤務地: 東京都新宿区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『ダイニングフェリオ』は、東京・早稲田に位置するリーガロイヤルホテル東京内のレストランです。
「洗練された大人の洋食ダイニング」をコンセプトとし、お客様の目の前で仕上げるスタンドクッキングや、四季折々のビュッフェ料理を提供しています。

朝食は3種の焼き立てパンをご用意し、店内にコンベクションオーブンを設置。
トリュフソースで味わうオムレツ、北海道産いくらなど、厳選素材を使用しています。
さらに、季節ごとにメニューを変更するランチブッフェ、ディナービュッフェと、素材を活かした和洋メニューを展開しています。

お客様に上質なおもてなしをカジュアルに味わっていただくために、きめ細やかなサービスと高品質な料理をお届けしています。

こんな人と働きます

男女ともに幅広い層のスタッフが在籍しています。
日頃から、メンバー同士で活発なコミュニケーションを取り合っているので、困りごとがあっても相談しやすい雰囲気！
風通しの良い職場なので、新しくご入社される方も安心してご活躍いただけます。

お客様に「感動と満足」をお届けするために、心からのおもてなしを大切にしています。

ここにこだわってます

【長期にわたり働きやすい環境】
住宅手当や家族手当、退職金制度など、充実した福利厚生をご用意しています。
宿直手当、従業員食堂も完備しているので、安心して長期的に働ける職場です。

【ワークライフバランスを重視】
休暇制度が充実しているのが特徴で、夏季休暇は4日間、冬季休暇は5日間を設けています。
有給休暇を含め、年間で計119日～最大120日休み！
そのためプライベートの時間を大切にできる環境です。

こんなことやります

料理長として、仕入れ、メニュー開発、スタッフ管理、品質管理などを行っていただきます。

当店は、ブッフェスタイル以外にも個室もご用意し、お客様のニーズに沿った空間を提供しています。
リーダーシップを発揮し、今までの経験やスキルを活かしていただける環境です！

身につくスキル

メニュー開発

リーダーシップ

コミュニケーション力

調理技術

基本情報

給与

月収/24~32万円

※経験やスキルを考慮します

固定残業代: なし

時間外労働の有無にかかわらず、30時間分の時間外手当として
53,700円を支給　※超過分別途支給

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都新宿区戸塚町1丁目104番地19

アクセス: 早稲田駅（地下鉄東西線）3a出口から徒歩約7分
江戸川橋駅（地下鉄有楽町線）1b出口から徒歩約10分
早稲田駅（都電荒川線）から徒歩約3分

最寄り駅: 早稲田 (東京メトロ東西線)
早稲田 (東京さくらトラム（都電荒川線）)
江戸川橋 (東京メトロ有楽町線)

勤務時間

6:00～22:00の間でシフト制
実働7.5時間/休憩1時間
※閑散期は残業ほぼ0時間、12月・3月は30～40時間残業

■平均所定労働時間: 163時間0分 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制

休日: 計年間休日119日～120日！
年間公休104日

■夏季休暇4日（特別休暇）
■冬季休暇5日（特別休暇）
■有給休暇（最低6日間取得）

試用期間: 3 ヶ月

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: 年2回/当社業績による

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ■昇給あり（年1回/当社規定による）
■賞与あり（年2回/当社業績による）
■深夜勤務手当あり（22:00～翌5:00/時間給×0.4）
■従業員食堂・ロッカー・休憩室あり
■家族手当（扶養内/配偶者20,000円、18歳未満のお子様6,500円/1人※第3子まで）
■通勤手当（全額支給）
■退職金制度（勤続3年以上）
■住宅手当（ホテルから2キロ圏内）
∟新卒からカウントして3年目までは月5万円支給
　4年目以降は大卒6年目まで、専門卒は8年目まで月4万円支給
■宿直手当（1回4,000円）