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LOVAT LOVAT恵比寿 | ソムリエの転職・求人情報
恵比寿ワインレストラン『LOVAT』和牛イタリアンのソムリエ
どんなことを
やっているのか
米沢牛、あか牛を中心に厳選した和牛とソムリエがセレクトしたナチュラルワイン。シンプルな肉料理から季節の食材を使った前菜やパスタまで、ワインと一緒に楽しめるメニューをご用意しています。
店内は、優しく揺らぐキャンドルの灯りや無垢材の床、煉瓦やタイルに囲まれた暖かみのある落ち着いた空間。大切な人、気の置けない仲間と美味しくて楽しい、ひとときをお過ごしください。
こんな人と働きます
恵比寿駅から徒歩5.6分にあるナチュラルワインと和牛イタリアンの『ワインレストランLOVAT』常時200種ほどの世界各国のWINEと米沢牛を中心に赤牛や和牛ステーキのイタリアン。こじんまりとした20席ほどの店内です。
ここにこだわってます
2015年恵比寿に店舗を構え、男女問わず昼夜問わず元気なイタリアン。
和牛の肉イタリアンとナチュラルワインやクラシカルワインで。
熊本の赤牛や、米沢牛など一番人気のステーキは是非召し上がって頂きたいです。
ボトルワインは常時200種。グラスワインも一日15種以上ご用意しております。
こんなことやります
ホールのマネージャー兼ソムリエをお願いします。wineの選定や発注業務、ホール業務になります。トップダウンはほぼなく店舗に任せています。グラスワインは、白、オレンジ、ロゼ、赤など常時10種ほど。ボトルは100種ほど。お客様に合わせ様々なワインを選定してください。
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身につくスキル
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wine選定
イタリアン
ナチュラルワイン
基本情報
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給与
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月収/35~50万円
給与は経験を考慮。
固定残業代: あり
みなし残業45時間/11万円～含む。
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募集職種
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ソムリエ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 渋谷区 東3-16-6
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アクセス
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JR恵比寿駅西口、日比谷線恵比寿駅ともに徒歩5分。
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最寄り駅
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恵比寿 (JR山手線)
恵比寿 (東京メトロ日比谷線)
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勤務時間
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平日 13:00～23:00
土日祝10:00～22:00
の中で早番、遅番。
月の労働時間200H前後■平均労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
■受動喫煙防止措置
室内禁煙
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休日
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月8回
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試用期間
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なし
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給(2万円まで)
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賞与
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店舗、会社の業績賞与になります。
2024今期も夏冬で３か月支給実績あり。
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■昇給（年1回）
■業績賞与（年2回）
■交通費全額支給（月2万円まで）
■社会保険完備
■まかない有り
■法定休日出勤手当
■深夜・年末年始手当
■社員割引
■制服貸与
■資格手当（入社後にソムリエなど取得した場合）
■10年勤続旅行チケット
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転勤
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LOVATブランドは1店舗しかないため基本はなし
応募について
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応募資格
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経験者優遇します。
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選考フロー
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エントリーして頂き、面接になります
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面接地
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LOVAT店舗
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 夏季休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- バイク・車通勤OK
- 若手活躍中
- 急募求人
- 夜勤なし
- 外国語が活かせる
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会社情報
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