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葡萄屋 葡萄屋はなれ にかい | ソムリエの転職・求人情報
【ソムリエの経験を積みたい方募集】｜秋葉原の上質和食店｜ワイナリー研修あり
どんなことを
やっているのか
『葡萄屋はなれ にかい』は、秋葉原駅から徒歩1分の好立地にある上質和食店です。
店内はカウンター席や個室を含む全16席をご用意し、洗練された和空間が広がっています。
料理については、客単価7,000円～10,000円ほどで、淡路島産真鯛と釜炊きご飯をメインにご用意。
旬の上質な食材を用いた、四季折々の極上メニューをお届けしています。
さらに、特別な和食に合う美酒も取りそろえており、全国各地から厳選した日本酒、世界中からセレクトした種類豊富のワインも提供！
都会にいることを忘れてしまうような、居心地の良いお店づくりを目指しています。
お店と共に成長しながら、私たちと一緒に新規メンバーとして活躍しませんか？
こんな人と働きます
幅広い年齢層の社員が在籍しています。
アルバイトのスタッフさんやホールスタッフは女性が多く、女性ソムリエも活躍中！
メンバー同士仲が良いので、現場はいつも和気あいあいとした雰囲気です。
親しみやすい空間なので、新しくご入社される方も安心して働けます。
＜こんな方は大歓迎です！＞
・学びの意欲があり自己成長したい方
・キャリアアップを目指していきたい方
・ソムリエを目指している方
ここにこだわってます
【ソムリエとしてスキルアップできる】
当社にはJ.S.A.ソムリエ・エクセレンス（日本ソムリエ協会が認定する最高位の資格）を持つ女性ソムリエが在籍。
そのため、未経験でもソムリエとしての基礎知識を深く学べる環境です！
経験の浅い方でも実務を通じて、熟練のスキルを持つスタッフから技術を習得できるなど、当ブランドならではの経験を積めます。
また、マネージャークラスの方も多種多様なワインを取り扱うので、目利きを養いながらも今までの経験を活かせます。
【ワークライフバランス＆やりがいを重視】
お休みは、飲食店では珍しい日曜日・祝日！年間休日は100日で、冬期休暇も設けています。
1日の労働時間は、実働8時間で終電考慮なので、帰りの電車の心配も不要！
さらに、ワイナリー研修、ソムリエやSAKE DIPLOMA（日本酒に関する国際的資格）などの資格取得制度、独立支援なども設けており、プライベートを大切にしながらも自己成長できる環境です！
こんなことやります
ソムリエとして、まずは接客、配膳、ワインの提案、お会計など、ホール業務全般をおこなっていただきます。
その後、慣れてきたらスタッフ教育や店舗運営などのマネジメントにもチャレンジできます！
多彩なワインをセレクトする当店で、より幅広い知識を身につけられるチャンスです。
また現役の女性ソムリエから丁寧に教わることができる、女性でも安心の環境です！
新メンバーとして、あなたの今までの経験を活かしながら、さらなるスキルアップをしませんか？
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身につくスキル
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ワインの知識
サービススキル
コミュニケーション力
店舗運営
テーブルマナー
基本情報
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給与
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月収/35~45万円
※経験やスキルを考慮します
固定残業代: あり
時間外労働の有無にかかわらず、45時間分の時間外手当として65,418円を支給
※超過分別途支給
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募集職種
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ソムリエ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 千代田区 神田佐久間町2-18 モリモトビル 2F
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アクセス
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秋葉原駅（JR・つくばエクスプレス）から徒歩1分
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最寄り駅
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秋葉原 (JR山手線)
秋葉原 (つくばエクスプレス)
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勤務時間
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15:30〜23:30のシフト制
実働8時間（休憩あり）
※終電考慮■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)
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休日
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日祝休み
月8日休み
■冬期休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
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試用期間
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3 ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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支給
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社会保険
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なし
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福利厚生
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■社会保険完備
■健康診断（年1回）
■ワイナリー研修：長野、宮崎、大分（実績）
■新年会 景品有り お年玉有り
■定年70才
■各種資格取得制度（ソムリエ、SAKE DIPLOMA、チーズプロフェッショナル他）
■資格手当
■独立支援制度
■スタッフ紹介制度
■制服貸与
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転勤
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転居を伴う異動はなし
応募について
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応募資格
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飲食店での勤務経験がある方歓迎
ワインに興味がある方歓迎
ソムリエ資格を持つ方は優遇
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・一次面接
↓
二次面接
↓
入社・研修期間
※状況によっては1回のみの場合もあります
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面接地
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店舗
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 資格手当あり
- 日曜日定休
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 終電考慮
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 年末年始休暇あり
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会社情報
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