葡萄屋

どんなことを
やっているのか

『葡萄屋』は、三葉工業株式会社が運営する多彩な飲食事業のブランドです。
東京・秋葉原にてドミナント展開をしており、街に根付いた店舗運営をおこなっています。

料理とワインを存分に楽しめる空間づくりを目指し、旬素材を用いた上質な和食店やカジュアルなビストロ、炭火で丁寧に焼き上げる焼き鳥店など、計8店舗の美食空間を提供しています。

また、母体会社は不動産事業をメインにおこなっているので、安定した労働環境を整えています。
落ち着いた上質な雰囲気の中、今後も秋葉原の地域に根付いたあたたかなサービスや極上の料理を提供します。

こんな人と働きます

幅広い年齢層の社員が在籍しています。
アルバイトのスタッフさんやホールスタッフは女性が多く、女性ソムリエも活躍中！

メンバー同士仲が良いので、現場はいつも和気あいあいとした雰囲気です。
親しみやすい空間なので、新しくご入社される方も安心して働けます。

＜こんな方は大歓迎です！＞
・学びの意欲があり自己成長したい方
・キャリアアップを目指していきたい方
・ソムリエを目指している方

ここにこだわってます

【ソムリエとしてスキルアップできる】
当社にはJ.S.A.ソムリエ・エクセレンス（日本ソムリエ協会が認定する最高位の資格）を持つ女性ソムリエが在籍。
そのため、未経験でもソムリエとしての基礎知識を深く学べる環境です！

経験の浅い方でも実務を通じて、熟練のスキルを持つスタッフから技術を習得できるなど、当ブランドならではの経験を積めます。
また、マネージャークラスの方も多種多様なワインを取り扱うので、目利きを養いながらも今までの経験を活かせます。

【ワークライフバランス＆やりがいを重視】
お休みは、飲食店では珍しい日曜日・祝日！年間休日は100日で、冬期休暇も設けています。
1日の労働時間は、実働8時間で終電考慮なので、帰りの電車の心配も不要！

さらに、ワイナリー研修、ソムリエやSAKE DIPLOMA（日本酒に関する国際的資格）などの資格取得制度、独立支援なども設けており、プライベートを大切にしながらも自己成長できる環境です！