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葡萄屋 葡萄屋はなれ にかい | ソムリエの転職・求人情報
マネージャークラスのソムリエを募集｜秋葉原の本格和食店/日祝休み
どんなことを
やっているのか
『葡萄屋はなれ にかい』は、秋葉原駅から徒歩1分の好立地にある上質和食店です。
店内はカウンター席や個室を含む全16席をご用意し、洗練された和空間が広がっています。
料理については、客単価7,000円～10,000円ほどで、淡路島産真鯛と釜炊きご飯をメインにご用意。
旬の上質な食材を用いた、四季折々の極上メニューをお届けしています。
さらに、特別な和食に合う美酒も取りそろえており、全国各地から厳選した日本酒、世界中からセレクトした種類豊富のワインも提供！
都会にいることを忘れてしまうような、居心地の良いお店づくりを目指しています。
お店と共に成長しながら、私たちと一緒に新規メンバーとして活躍しませんか？
こんな人と働きます
幅広い年齢層の社員が在籍しています。
アルバイトのスタッフさんやホールスタッフは女性が多く、女性ソムリエも活躍中！
メンバー同士仲が良いので、現場はいつも和気あいあいとした雰囲気です。
親しみやすい空間なので、新しくご入社される方も安心して働けます。
＜こんな方は大歓迎です！＞
・学びの意欲があり自己成長したい方
・キャリアアップを目指していきたい方
・ソムリエを目指している方
ここにこだわってます
【ソムリエとしてスキルアップできる】
当社にはJ.S.A.ソムリエ・エクセレンス（日本ソムリエ協会が認定する最高位の資格）を持つ女性ソムリエが在籍。
そのため、未経験でもソムリエとしての基礎知識を深く学べる環境です！
経験の浅い方でも実務を通じて、熟練のスキルを持つスタッフから技術を習得できるなど、当ブランドならではの経験を積めます。
また、マネージャークラスの方も多種多様なワインを取り扱うので、目利きを養いながらも今までの経験を活かせます。
【ワークライフバランス＆やりがいを重視】
お休みは、飲食店では珍しい日曜日・祝日！年間休日は100日で、冬期休暇も設けています。
1日の労働時間は、実働8時間で終電考慮なので、帰りの電車の心配も不要！
さらに、ワイナリー研修、ソムリエやSAKE DIPLOMA（日本酒に関する国際的資格）などの資格取得制度、独立支援なども設けており、プライベートを大切にしながらも自己成長できる環境です！
こんなことやります
即戦力のソムリエとして、まずは接客、配膳、ワインの提案、お会計など、ホール業務全般をおこなっていただきます。
その後は、スタッフ教育や店舗運営などのマネジメントをお任せします！
当店は、旬食材をふんだんに取り入れた本格和食店で、多彩なワインを厳選しています。
また現役の女性ソムリエと協働して働くことができる、女性でも安心の環境です！
そのため、今までのソムリエとしての経験やスキルを活かしながらも、よりワインの知識を深めることができる環境です！
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身につくスキル
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ワインの知識
サービススキル
コミュニケーション力
店舗運営
テーブルマナー
基本情報
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給与
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月収/35~45万円
※経験やスキルを考慮します
固定残業代: あり
時間外労働の有無にかかわらず、45時間分の時間外手当として65,418円を支給
※超過分別途支給
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募集職種
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ソムリエ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 千代田区 神田佐久間町2-18 モリモトビル 2F
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アクセス
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秋葉原駅（JR・つくばエクスプレス）から徒歩1分
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最寄り駅
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秋葉原 (JR山手線)
秋葉原 (つくばエクスプレス)
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勤務時間
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15:30〜23:30のシフト制
実働8時間（休憩あり）
※終電考慮■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)
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休日
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日祝休み
月8日休み
■冬期休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
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試用期間
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3 ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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支給
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■社会保険完備
■健康診断（年1回）
■ワイナリー研修：長野、宮崎、大分（実績）
■新年会 景品有り お年玉有り
■定年70才
■各種資格取得制度（ソムリエ、SAKE DIPLOMA、チーズプロフェッショナル他）
■資格手当
■独立支援制度
■スタッフ紹介制度
■制服貸与
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転勤
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転居を伴う異動はなし
応募について
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応募資格
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飲食店での勤務経験がある方歓迎
ワインに興味がある方歓迎
ソムリエ資格を持つ方は優遇
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・一次面接
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二次面接
↓
入社・研修期間
※状況によっては1回のみの場合もあります
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面接地
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店舗
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 資格手当あり
- 日曜日定休
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 終電考慮
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 年末年始休暇あり
- 席数20席未満
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会社情報
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