: とり家ゑび寿武蔵小杉 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

【8連休あり×福利厚生充実】「本当に旨い宮崎産若鶏」を多くのお客様に

応募する

この求人はこんな感じ。

給与: 月収 28~38 万円

休日: 月6日 ■年次有給休暇 ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■慶弔休暇 ■8連休制度（又は4連休2回） ■永年勤続休暇 ■消滅年次有給積立制度（失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度）

勤務地: 神奈川県川崎市中原区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

「とり家ゑび寿（えびす）」は、鶏の名産地宮崎の生産者が現地で加工した鶏肉を空輸で直接仕入れ、加工から新鮮なままご提供。
フレッシュかつ安全・安心でヘルシーな「本当に旨い宮崎産若鶏」を多くのお客様にリーズナブルに味わっていただけます。
お仕事帰りに気軽に立ち寄れ、明日への活力のためにしっかり食べて、しっかり飲める“コストパフォーマンスが高い”大衆酒場です。

こんな人と働きます

提供するお料理は手作りを大きな特徴としています。セントラルキッチン全盛時代にあっても、各店舗に調理人がいます。
その他に店長、そしてホール・調理場のスタッフがおり、10代のアルバイト～50代のベテラン社員が在籍しています。

ここにこだわってます

私たちの経営理念は"利他の心　三方良し"。
お客様はもちろんのことお取引様・従業員様の三者が幸せになれるような組織を目指しています。
お客様、従業員の皆様にとって「居⼼地の良い場所」、「気の置けない仲間とのコミュニケーション」、「親切への感動」となるよう、伸び伸び、明るく、元気よく失敗を恐れずにチャレンジする職場づくりをしています。

こんなことやります

料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。
食材の仕込み、在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理業務をお願いいたします。
創業時から手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。
お客様が「また来たい」と思う料理の提供を一緒にしていきましょう。

身につくスキル: 店舗

基本情報

給与

月収/28~38万円

※時間外手当、深夜手当それぞれ45時間と想定。みなし残業代ではありません。
※想定年収：350万円～500万円

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目432-1　尾村ビル地下1階

アクセス: 東急東横線武蔵小杉駅南口より徒歩2分
JR南武線武蔵小杉駅より徒歩3分

武蔵小杉駅から181m

最寄り駅: 武蔵小杉 (JR南武線)

勤務時間: 1ヶ月の変形労働時間制

所定労働時間
177時間（31日/月）、171時間（30日/月）、160時間（28日/月）

休日: 月6日

■年次有給休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
■8連休制度（又は4連休2回）
■永年勤続休暇
■消滅年次有給積立制度（失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度）

試用期間: 試用期間の条件
3ヶ月（給与・待遇の変更はなし）

福利厚生・待遇

交通費: 交通費支給（月上限40,000円まで）

賞与: 業績賞与（年1回）

社会保険: ■社会保険完備（健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険）

福利厚生: ☆スキルアップ支援
　・サクセス研修（社内階層別研修）
　・目的別研修（外部研修の受講）
　・資格取得支援制度
　・資格取得補助金（調理師、野菜ソムリエ、利き酒師等）
　・調理責任者育成手当制度
☆生活支援
　・DLベネフィットPremium
　　（映画・スポーツクラブ・マッサージ・旅行・グルメなどの割引サービス）
　・連続8日間休暇制度（または4日×2回）　有給取得推進
　・食事補助（1食150円で提供）
　・労働組合・共済会制度あり
　・慶弔見舞金
　・総合福祉団体定期保険制度（死亡退職時最大500万円支給、特定疾病見舞金）
　・大庄提携施設（マメゾン⻄湖等）従業員割引
　・シングルマザー・ファザー制度（一律３万円支給/月）
☆資産形成支援
　・社員持ち株制度
　・財形貯蓄制度
☆健康支援
　・健康診断（年２回）
　・インフルエンザ予防接種代の会社負担
　・人間ドック補助金
　・精密検査受診に対する補助金
☆褒賞
　・インセンティブ制度
　・社⻑特別報奨金制度
　・永年勤続表彰
　・永年勤続補助金（年数に応じて最大20万円＋特別休暇）
☆夢への応援
　・FC制度
　・VC（ボランタリーチェーン）制度≒社員独立支援制度
　　低コストで飲食店オーナーになることが可能。店舗経営を一から学べるから安心。
☆働き方
　・定年再雇用制度（～65歳：嘱託社員、65～70歳：パートアルバイトにて勤務可能）