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焼肉ニライ | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
《あなたに合わせた働き方》こだわりの焼肉店で調理即戦力を募集｜沖縄・恩納村
どんなことを
やっているのか
『焼肉ニライ』は、沖縄のリゾート地として有名な恩納村の北部にある焼肉レストランです。
白と木目を基調とした50席の店内では、主に国内の観光客でファミリー層を中心にご利用いただいています。
客単価は5,500円〜6,500円ほどで、アラカルトからコースまでお客様に合わせて対応しております。
提供するお肉は地元沖縄産の上質な和牛、アグー豚、黒毛和牛などを使用。
また、沖縄の旬野菜や海ぶどうなど、ローカルな食材も用いた地産地消のメニューも展開しています。
現在、店舗の売り上げも好調で成長期の真っ只中！
今後戦力となっていただける新しい仲間を大募集中です。
こんな人と働きます
主に20～30代のスタッフが活躍しています。
社員は県外から移住してきた方が多く、アルバイトは地元の方がほとんどです。
その中で、雇用形態の垣根なくチーム一丸となって店舗づくりをおこなっています。
そして当店は、明るく笑顔の多い職場です。気さくなスタッフが多いので、新しく入社する方も馴染みやすい環境です。
＜こんな方は大歓迎です！＞
・沖縄が好き、沖縄に興味のある方
→お客様には食を通じて「沖縄」を体感してほしいという想いがありますので、「沖縄が好き！」「沖縄で働きたい！」という方はぴったりの環境です。
・チームワーク重視の方
→コミュニケーションを大切にしているので、助け合いの精神を持っていただければと思います！
・様々な変化にも柔軟に対応できる方
→当店は繁忙期や閑散期があり波もあるため、シフトや働き方にも柔軟に対応できる方を求めます！
ここにこだわってます
【社員一人ひとりが長期的に働きやすい環境】
ご入社される際には、条件面を代表と直接話し合う機会をつくっています。
あなたのライフスタイルに合わせて、「しっかり稼ぎたい！」「限定的な仕事がしたい！」「なるべく定時で上がりたい！」など、多様な働き方に対応。
住まいについても家賃の半額を会社が負担しますので、移住をお考えの方も安心です！
休暇は月8日と有給休暇の消化で+1日確保でき、1月には7日間の長期年始休暇もあるので、オンとオフのバランスをとれた理想のワークライフバランスを実現できます。
【お肉・料理へのこだわり】
当店では、肉の目利きが厳選した上質の肉のみを使用。
お肉本来の旨みを保つために冷凍はせずにチルドで保管し、最高の状態で提供しています。
タレやキムチも自家製で、手間暇かけて丁寧に仕込んでいます。
さらに季節ごとのメニュー変更も行い、お客様がいつ来ても新鮮な気持ちでお楽しみいただけるよう工夫を重ねています。
こんなことやります
当店の即戦力調理スタッフを募集いたします。
今回は焼肉業態で勤務経験があり、肉のカット・加工経験がある方を採用したいと考えています。
主な業務内容は食材の仕込みや肉の切り分け、サイドメニューの調理などの調理業務全般をお任せしますが、マネジメント経験がある方でしたら店長と一緒に店舗運営業務もお願いできたらと思います。
当店では、旬の素材を活かした手作りの料理を提供しています。
あなたの経験やスキルを活かし、お客様により深く沖縄の食文化を体験していただけるようなお店づくりに携わっていただきます！
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身につくスキル
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調理技術
食材の目利き
お肉の知識
メニュー開発
店舗運営・マネジメント
基本情報
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給与
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月収/30~50万円
※経験やスキルを考慮します
※みなし残業あり
※研修期間中（3ヶ月）は、-1万円〜-5万円の変動あり
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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沖縄県 国頭郡恩納村 恩納村字名嘉真2217-1 1F
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アクセス
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ハレクラニ沖縄より徒歩5分
那覇空港駅（ゆいレール）から車で50分（沖縄自動車道）
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最寄り駅
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那覇空港 (ゆいレール)
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勤務時間
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【営業時間】
17:00〜23:00
※最終入店は21:30
【勤務時間】
14:00〜22:30
■休憩あり
■予約数によって変動あり
※繁忙期・閑散期あり
※働き方の希望で勤務時間の相談可
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休日
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月8日休み
■有給休暇
■年始休暇（7日間）
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試用期間
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試用期間の条件
3ヶ月※研修期間中は、-1万円〜-5万円の変動あり
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費支給（要相談）
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賞与
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業績賞与あり（2年目から支給/年2回
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社会保険
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■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
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福利厚生
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■昇給あり
■1年目のみ勤続ボーナスあり（年2回）
■家賃半額補助あり
■まかないつき
■駐車場有
■制服貸与
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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■焼肉業態の勤務経験がある人
■肉のカット・加工経験がある人
■和食業態経験者優遇
■料理長またはマネジメント経験者優遇
■学歴不問
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・一次面接
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二次面接
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入社・研修期間
※状況によっては1回のみの場合もあります
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面接地
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現地 or WEB面接
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 住宅手当あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- ディナー営業のみ
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- バイク・車通勤OK
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 夜勤なし
- 長期休暇あり
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会社情報
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