: 東京焼肉　黒木 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

【若手活躍×学べる環境】新宿駅チカ！A4和牛を扱う焼肉店の料理長候補を募集

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~40 万円

休日: 月7～8日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇

勤務地: 東京都新宿区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

「東京焼肉黒木」は、新宿駅東口より徒歩1分の好立地にある全室個室の焼肉店です。
A4・A5ランクの黒毛和牛を毎日仕入れ、その日によって料理長が厳選した部位のみを提供しています。

当店のコンセプトは「プロジェクションマッピング×焼肉」！
日本初のプロジェクションマッピングと焼肉を融合させた新ジャンルの焼肉をお楽しみいただけます。

店内は、プロジェクションマッピングルーム2室を含めた全席個室。
東京を見渡せる夜景と絶品の映え料理は、デートや接待、お祝いごとなど、特別な日にご利用いただくことが多いです。

オープン以来お客様から多くのご支援をいただいており、今後の出店計画も多数あります。
そのため、現在はさらなる戦力強化のために新しい仲間の採用に注力中です！

こんな人と働きます

当社では、20代～30代の若手社員が中心に在籍しています。職場は年齢の近いスタッフが多く、和気あいあいとした雰囲気！
日ごろの会話から積極的にコミュニケーションを取り、円滑な店舗運営を目指すためにみんなでフォローし合っているので、分からないことがあっても聞きやすい環境です。

また、当社社員の80％以上は未経験からスタートしているので、夢や目標がある方なら未経験でも大歓迎です！安心してご応募ください！

ここにこだわってます

＜スピーディーなキャリアアップ＞
当社では、「上が詰まってキャリアアップができない」なんてことは、一切ありません！
年齢や経験は関係なく、実力を重視した評価をおこなっているため、入社2～3か月で役職に就いた先輩スタッフも多数活躍しています。

そして、今後も新形態での出店計画があり、ポジションも多く発生するため、キャリアアップしやすい環境です。

＜独立実績あり＞
当社は独立に向けて本気で学びたい方を全力でバックアップしています！
調理スキルはもちろん、独立に必要な店舗運営や経営のノウハウを惜しみなく伝授しています◎

こんなことやります

【仕事内容】
・調理業務全般
・スタッフの教育、管理
・メニュー考案
・食材の仕入れ　など

まずは調理スタッフとして、ご経験やスキルに合わせた業務からお任せします。
慣れてきたら、料理長候補として人材教育やメニュー考案などのマネジメント業務を担っていただきます。

実力・やる気次第でスキルアップできる環境です！あなたの経験を活かして、一緒にお店を盛り上げていってほしいです！

身につくスキル

調理技術

メニュー考案

店舗運営・マネジメント

肉の知識

食材の目利き

基本情報

給与

月収/30~40万円

■固定残業45時間分を含む（超過分は別途支給）
■昇給あり
┗スピーディーな昇給が可能！
■インセンティブ制度あり
■交通費全額支給
■住宅手当あり3万円（会社都合による転居の場合）

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都新宿区新宿3-23-3 新宿サンビル 9F

アクセス: 新宿駅東口より徒歩30秒

最寄り駅: 新宿 (都営新宿線)
新宿 (都営大江戸線)
新宿 (相鉄・JR直通線)
新宿 (東京メトロ丸ノ内線)
新宿 (小田急線)
新宿 (京王線)
新宿 (JR湘南新宿ライン)
新宿 (JR成田エクスプレス)
新宿 (JR埼京線)
新宿 (JR中央・総武線)
新宿 (JR中央線(快速))
新宿 (JR中央本線(東京～塩尻))
新宿 (JR山手線)