: 韓国酒場キテセヨ。高田馬場店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

《韓国酒場》本場さながらの雰囲気！「好き」を仕事に。｜料理長・料理長候補

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 38~57 万円

休日: ・有給休暇・アニバーサリー休暇・部活特別休暇・感染症による休暇・慶弔休暇・永年勤続休暇・店舗休暇・産前産後休暇・育児休業・産後パパ育休など

勤務地: 東京都新宿区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

◇　“好き”と“楽しい”が重なり合う場所。

ネオンがキラキラ光る看板や韓国屋台の店内は
まさに本場さながら。

釜山名物のナッコプセ、肉厚サムギョプサル、のり巻きキンパ…
そんな本格的な韓国フードと、チャミスルやマッコリを片手に、気分はまるでソウルの夜。

韓国が好き。料理が好き。
人を笑顔にするのが好き。
そんな方をお待ちしています！

こんな人と働きます

20〜30代が中心で、男女比はちょうど半々。
未経験からスタートしたスタッフもたくさん活躍中です。

「お客さんを楽しませる。そして自分たちも楽しむ！」そんな想いを共有するメンバーばかり。
社員もアルバイトも、ホールもキッチンも関係なく、自然と声をかけ合いながらお店を盛り上げています。

イベントや部活動など、交流の場もたくさん！
先輩・後輩・本社スタッフまでみんな仲が良く、
チームの一体感が自慢です◎

ここにこだわってます

◇「推しごと」ができちゃう
　店内には大画面モニターがあり、
　好きなアーティストや
　映像を眺めながらごはんやお酒を楽しめる
　“推しごとができる空間”も完備！

◇本格韓国フードの他、
　種類豊富な可愛いドリンクもご用意◎
　SNS映え間違いなし！

◇会社について
【3年連続】飲食業界１位！働きがいのある会社
休みの取りやすさや福利厚生充実など働きやすい環境が整っています◎
長く働いていきたいという声が多いのが当社の自慢です。

こんなことやります

・メニュー考案
・食材の仕入れ
・料理の最終チェック
・オペレーション構築
・スタッフの指導
・調理部門全体の人事・マネジメント
・店舗の商品と調理の品質管理、衛生管理

将来的には商品開発や業態開発などを担います◎

身につくスキル

企画

コミュニケーション力

接客力

数値管理

仕入れ

基本情報

給与

月収/38~57万円

◆経験・スキル・前職給与を考慮し、
　決定します。

◆昇給・昇格
昇給：随時
昇格：年2回

固定残業: あり

51時間分

・時間外手当：85,634円（51.2時間分）
・深夜手当：7,343円（22時間分）

※上記時間外・深夜労働が発生した場合は、超過分を1分単位で別途全額支給いたします。

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都新宿区高田馬場3-1-4

アクセス: ＪＲ山手線・東京メトロ東西線・西武新宿線高田馬場駅早稲田口より徒歩1分

最寄り駅: 高田馬場 (JR山手線)
高田馬場 (西武新宿線)
高田馬場 (東京メトロ東西線)

勤務時間: ■営業時間
《月・火・水・木・日・祝日・祝後日》　
　15:00 - 01:00

《金・土・祝前日》
　15:00 - 05:00

◎シフト制（実働8h前後／月平均約210h）
◎月平均180hの選択も可
◎休憩や休日などチームでフォローし合うのでムリなく働ける環境です。
◎終電考慮
◎シフト相談もOK！

休日: ・有給休暇
・アニバーサリー休暇
・部活特別休暇
・感染症による休暇
・慶弔休暇
・永年勤続休暇
・店舗休暇
・産前産後休暇
・育児休業
・産後パパ育休
など

試用期間: 3 ヶ月

福利厚生・待遇

交通費: 支給あり

賞与: 年1回（4月）
※業績に応じて別途支給する場合あり

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ・居酒屋店舗割引カード
・社内イベント
・部活制度
・社内積み立て
・選択制DC
・まかない控除
・インセンティブ
・健康診断の実施
・インフルエンザ予防接種の補助
・花粉症受診費用の補助
・記念日プレゼント
・出産祝いプレゼント
・福利厚生賃貸シャトク
・キャンプ場の利用
など

転勤: なし

応募について

応募資格: 【必須条件】
◆飲食店での料理長、またはそれに準ずる役職経験（目安：2年以上）
※業態（居酒屋、レストラン、カフェ等）や店舗の規模は一切問いません。
　
◆学歴不問

【歓迎条件】
◇ P/L管理など、計数管理の実務経験をお持ちの方
◇ 新規店舗の立ち上げに携わったご経験
◇ 5名以上のスタッフマネジメント・育成のご経験
◇ 販促企画やメニュー開発を主体的に行ったご経験

選考フロー: カジュアル面談
　　▼
面接（1回のみ）
　　▼
　内　定

◎面接日・入社日などは柔軟に対応いたしますので、お気軽にご相談ください。

面接地: ■ オンライン or 本社

■面談担当
　採用マネージャー：のりさん
・元料理人
・居酒屋や世界的企業のコンサル、
　外食上場企業の本部責任者など経験

のりさんの面談は、“選考”というよりも
キャリアの作戦会議。
弊社に進みたいというお話も、
正直就活に迷いがあるというお話も大歓迎！
ぜひ一緒に「作戦会議」しましょう。