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BonRepas | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【実働8時間+完全週休二日制！】調理責任者（料理長）
※飲食店・企業等への直接応募・問い合わせではありませんのでご安心ください。
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 25~45 万円
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休日
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■完全週休2日制 ■年末年始、お盆など会社が定める休日あり ■有給休暇（入社後6ヵ月後から法定に準じて付与）
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勤務地
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大阪府 大阪市福島区
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どんなことを
やっているのか
大阪・野田駅の近くにあり、通勤しやすくお客様にとっても便利な立地です。
飲食店舗の運営とオンライン販売の両方を学べる環境が整っており、全国のお客様にサービスを提供しています。店内にはイートインスペースがあり、その場でお楽しみいただけるほか、店頭販売カウンターではお持ち帰りも可能です。
多様な販売形態で、お客様のさまざまなニーズにお応えしています。
こんな人と働きます
新規事業を立ち上げるにあたり、これから始動する調理場の責任者として共に働く仲間を募集しています。店長と二人三脚でお店を作っていっていただく予定です！
今後の採用活動も担当していただく予定ですので、一緒に居心地の良い職場を作り上げていきましょう。
ここにこだわってます
月に一度スタッフに加え専門の業者を入れて綺麗なキッチンを維持しています。
当店で開発した新しい商品を作り、多岐に渡る販売チャネルを活用した取り組みをしています。
また、店舗近くにオフィスもありますので、デスク作業もしやすい環境になっています！
こんなことやります
調理業務全般の運営をお任せ致します。
具体的には…
1. メニュー開発: 新しいメニューの考案、既存のメニュー改良
2. 食材管理: 食材を注文し、在庫を管理し、品質をチェック
3. キッチンと製造所の管理: キッチンと製造所の整理整頓、衛生管理、機器のメンテナンス
4. 料理の調理・監修: 高品質な料理を調理し、スタッフに指導
5. キッチンスタッフ管理: キッチンスタッフのスケジュール管理、トレーニング、評価
6. 衛生基準の遵守: 食品衛生法や安全基準を守り、スタッフにも徹底
7. 新商品製造: 新商品の試作、品質チェック、量産体制の構築 など
【詳しくはエントリー後、面談の際にご説明いたします。】
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身につくスキル
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調理技術
仕入管理
スタッフ育成
ITスキル（office365）
基本情報
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給与
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月収/25~45万円
■基本給20万～
■各種手当
調理技術手当1～5万
チームビルディング、コミュニケーション手当1～3万
コスト改善手当1～2万
顧客サービス手当1～2万
衛生管理、業務効率化手当1～3万
※残業代は別途支給いたします
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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大阪府 大阪市福島区 吉野2丁目1-4
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アクセス
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玉川駅（大阪メトロ千日前線）から徒歩1分
野田駅（JR大阪環状線）から徒歩2分
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最寄り駅
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玉川 (大阪メトロ千日前線)
野田 (大阪環状線)
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勤務時間
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週40時間（具体的な勤務日や時間帯は事業所全体の計画に含めて決める。）
※8:00～23:00の間で実働8時間
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休日
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■完全週休2日制
■年末年始、お盆など会社が定める休日あり
■有給休暇（入社後6ヵ月後から法定に準じて付与）
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試用期間
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試用期間の条件
最初の6か月は条件変動等ございませんが、契約社員としての雇用になります。
その後特に問題がなければ正社員登用となります。
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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社会保険
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完備
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福利厚生
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■制服貸与
■試用期間6ヶ月
■各種社会保険完備
■昇給随時
■スキルアップ支援制度
■社外研修有り
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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調理・キッチン運営経験10年以上の方
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選考フロー
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＜採用までの流れ＞
・応募申込（履歴書・職務経歴書の提出）
・書類選考
・1次面談（経験等）
・2次面談（雇用条件）
・採用（試用期間6ヵ月の採用）
＜採用後の流れ＞
・オリエンテーション
・業務開始
・本採用の面談と査定（6ヵ月終了時）
・本採用（7ヵ月目から）
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面接地
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大阪府大阪市福島区玉川2丁目8番4-503 大阪福島サウスビル
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 週休2日
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 席数20席未満
- 駅チカ
- 急募求人
- 夜勤なし
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会社情報
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