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【東京・東銀座】現代和食ダイニングのパティシエ＜賞与年4回・福利厚生充実＞

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 28~51 万円

休日: ■月9日休 ※シフト制（2月のみ8日休） ■有給休暇 ■産休・育休（取得実績100％） ■慶弔休暇 ※夏季休暇や年末年始などで5日以上の長期連休取得も可能！

勤務地: 東京都中央区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

感動を軸にした6つのサービスを通じて「想い」を「カタチ」に私たちは人生でもっとも輝く時間・空間を感動的に演出することを使命に、ホテル、レストラン、ウェディング、バンケット、フラワー、コンサルティングの6分野で事業を展開しています。
日常から離れ大人の感受性を刺激する旅の時間。
結婚式という、一生に一度の晴れ舞台。心づくしの料理と大切な人との時間を彩る空間演出。
「日常」の中にある、「非日常」のひととき。
かけがえのない時間を「感動」で包み、「想い」を「カタチ」に――。

私たちが目指すのは、多くの人たちが夢と可能性を感じることが出来る社会の実現。
だからこれまでも、これからも、「感動」にこだわっていく――。

こんな人と働きます

PDPは社名の通り、ポジティブで夢にあふれた人財が集まる企業です。
挑戦し進化し続けることで感動提供フィールドを拡充し続けています。成長する企業ではひとりひとりの成長も重要。メンバーも成長し続けることで市場価値の高い人財（企業の財産）となり、顧客の期待を超えるサービスを構築することが出来ます。

成長支援するために研修などの学びの機会、自ら手を挙げて参加できるプロジェクトやコンテストも多いでのが特徴。

また、個の力はもちろん、チームとしての力がなければ感動創出は難しい。だからこそ同じ想いで共同できる仲間や同士がいることもＰＤＰの魅力！
成長をやりがいに、人生を豊かにしたいメンバーを待っています！

ここにこだわってます

＼「働きがいのある会社」7年間連続で選出／

お客様と同じ位、働く従業員も大切している当社では、
長く活躍できる福利厚生も充実。
・年4回のインセンティブ
・出産・育児期間を支える【ママズ制度】
・スピーディーな【キャリアプラン】
・他事業部や他職種への【ジョブチェンジ】
など多種多様！

◆社内転職のように様々な職種にキャリアを展開
現職種やポジションに関わらず、やりたいことにチャレンジできる環境、未来も存在します。

お客様と共に創りあげていく「感動。」
ポジティブドリームパーソンズでは、「感動創出」のために開発した独自のサービスメソッド「感動の技術化」により、感動を偶然ではなく必然的に創り出す取り組みを進めています。

そして感動創出の技術を進化・深化させる「感動グランプリ‼」を年に一度開催しています。
メンバーの感動創出技術の向上を目的として、自社が展開する全事業のお客様へ実際に提供した事例をもとに、“最も顧客を感動させる企画”を社内公募し競い合う、社内イベント。

毎回、400案を超えて応募された企画の中から事前審査を通過した約16案が公開プレゼンテーションで審査され、グランプリを決定します。事業や企業としての感動技術の成長度や課題を明確にし、また１年全メンバーで励んでいきます。

こんなことやります

■レストランにおけるパティシエ業務全般をお任せします。
その他、調理や盛り付け、メニュー開発にも携わっていただきたいと考えております。

【あなたのキャリアを形成します】
売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが出来きます。
経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力です。

身につくスキル

売上げ管理・従業員管理等のマネジメントスキル

新メニュー・プランの企画力・提案力

調理スキル

基本情報

給与

月収/28~51万円

■みなし残業45時間込み（超過分別途支給）
■通勤手当（月上限5万円）
■役職手当あり
■昇給年2回 (5月・11月）

募集職種: パティシエ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都中央区銀座5-11-1 ミレニアム三井ガーデンホテル東京 B1

アクセス: 東京メトロ日比谷線・地下鉄浅草線
「東銀座駅」A1番出口より徒歩1分
東京メトロ銀座線
「銀座駅」A5番出口より徒歩2分
JR山手線「有楽町駅」
銀座口より徒歩約10分

最寄り駅: 東銀座 (東京メトロ日比谷線)
東銀座 (都営浅草線)
銀座 (東京メトロ銀座線)
有楽町 (JR山手線)

勤務時間: ▼営業時間
10:00〜23:00
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※休憩有り 8時間勤務・1時間

休日: ■月9日休 ※シフト制（2月のみ8日休）
■有給休暇
■産休・育休（取得実績100％）
■慶弔休暇
※夏季休暇や年末年始などで5日以上の長期連休取得も可能！

試用期間: 試用期間の条件
3ヶ月（試用期間中の雇用条件に変更はありません。）

福利厚生・待遇

交通費: 月額5万円まで支給

賞与: ■インセンティブ年4回（8月・11月・2月・5月）
■決算賞与年1回 (5月)

社会保険: 完備

福利厚生: ◆昇給（半年の1回）※人事考課による
◆賞与年4回（5月・8月・11月・2月）
◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆交通費（1か月の上限50，000円）
◆全国勤務手当（月8,000円～15,000円※対象者限定）
◆特殊技能手当/キッチン職（月30,000円～55,000円）
◆役職手当（55,000円～185,000円）
◆勤務地エリア限定制度あり
◆社員割引制度
（レストラン：利用額から20％OFF、ホテル宿泊：30％OFF、フラワー：20％OFFなど）
◆披露宴参加サポート制度（1回あたり5,000円）
◆ロングラン表彰制度
（勤続年数10年・15年・20年を迎えるメンバーへの祝い金/社員の場合：100,000円～300,000円）
◆感動グランプリ‼レストラングランプリ‼賞金（50,000円～300,000円）
◆ママズ制度
（子どもが小学校6年生の3月末まで時短勤務が可能。※現場職種限定）

転勤: <転居を伴う転勤無し＞も選択可能！
※全国転勤可の場合は→手当支給有
※入社後に変更可能です。

応募について

応募資格: ＜業界・職種未経験者　歓迎／第二新卒も大歓迎！＞
・社会人経験お持ちの方
・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術
・調理実務経験3年以上

※仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません！
ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します！！