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炭火のくいしんぼう | 店長・店長候補の転職・求人情報

《店長候補募集》独立支援制度あり◎手当充実! 焼肉丼とスンドゥブ専門店

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この求人はこんな感じ。

給与

月収 36~42 万円

休日

年間休日:105日 月間休日:8日 週休2日制/シフト制 ※連休をとることも可能です! ・有給休暇 (法定支給) ・慶弔休暇 ・出産休暇 ・育児休暇 ・記念日休暇 ・土日休暇 ・Kids Day休暇(行事休暇) ・Holiday6:夏休み・冬休み3連休ずつ ・年末年始休暇 ・社員旅行休暇3日 ・記念日休暇 ・家族の誕生日休暇 ・デート休暇 ・アウトドア休暇 ・エンターテイメント休暇 ・おしゃれ休暇 ・美食家休暇 ・ボランティア休暇 ・課題解決休暇 ・勉強休暇 ・ファミリーケア休暇 ・夢の国休暇

勤務地

広島県 福山市

募集要項を先にみる

やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

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▼『炭火のくいしんぼう』ってどんなお店?
気持ちよくお食事を楽しんでいただけるよう和を基調とした、落ち着いた空間。
店内はゆったりとした座席や小上がりをご用意しているため、家族連れはもちろん、女性やおひとり様も気軽に入りやすい空間となってます♪


▼『株式会社グラットン』
1992年に創業し、「人生にらしさを、仕事に遊び心を」という価値観(理念)のもと広島・東京・マレーシア・韓国を拠点に今までにない新たな業態を展開する会社グラットン。2020年には、広島県外食企業で初の「働きがいのある会社ランキングベストカンパニー」も受賞し、飲食業界で働く人たちの「成長」「働きがい」「活躍」の面でもリーディングカンパニーを目指している会社です。

現在は、飲食の直営店のみならずFC(フランチャイズ)事業も展開し、韓国屋台料理とソウルプルコギ専門店「ヒョンチャン・プルコギ」を中心に日本全国と海外へFC店を展開しています。

広島を中心に展開後、2023年12月には東京にも新規出店をしました!
「飲食業界で働くをカッコイイにしていく。」
そんな想いに賛同し、一緒に会社を盛り上げてくださる仲間を募集します♪


<運営ブランド一覧>
◆食辛房/三世代焼肉
◆肉屋いちゆく/和牛A5雌牛と熟成牛舌
◆肉屋のぶすけ/和牛A5雌牛と熟成牛舌
◆ヒョンチャンプルコギ/本場韓国屋台料理
◆肉匣/ホルモン・冷麺・元祖たれ焼肉
◆大衆焼肉しんすけ/黒毛和牛ホルモン大衆焼肉
◆MEAT BOX/肉バル
◆焼肉丼とスンドゥブ 炭火のくいしんぼう/炭火焼肉丼と本格スンドゥブ


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

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弊社では20~30代の若手スタッフはもちろん、ベテランであるシニア・ミドル世代も多数活躍中◎
みんな共通することは、「飲食が本当に好き」なこと!
最高の仲間とともに、最高の仕事ができる環境です。

また、社員の定着率90.2%!平均勤続年数6.5年!
スタッフ同士の頑張りや、日々の行動への感謝を忘れません。
アプリで日々コミュニケーションを取り、互いに感謝を伝える習慣が根付いています。


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

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▼くいしんぼうのこだわり
命ともいえるタレは創業25年以上の焼肉屋からの秘伝の味を守り続け焼肉丼にあう「旨味」「コク」「まろやかさ」にこだわり、より味わい深い焼肉丼に仕上げています。
焼き方にもこだわり「備長炭」を使用。炭の旨味・ミネラル成分が肉の香ばしさと旨味を引き立てます。
また、スンドゥブスープも改良を重ね「旨味」「コク」を実現し豆腐をより引き立てる仕上がりになってます!


やることアイコン

こんなことやります

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【仕事内容】
店長候補として店舗運営に関わるすべてのことをお任せします!
▼接客などのホール業務
▼スタッフの育成
▼食材や備品の管理・発注
▼その他マネジメント業務など

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう!
分からないことや不安なことがあれば、なんでもお気軽に相談してください。

慣れてきたら次第に、店長候補としてマネジメント業務もお任せ!
スタッフとコミュニケーションをとりながら、お店を盛り上げてください◎

身につくスキル

食材の知識

店舗運営

メニュー開発

出店開業ノウハウ

仕入れ・食材の目利き



基本情報

給与

月収/36~42万円

※経験・能力・年齢を考慮し、決定します。
※年2回の賞与を含む

【年収例】
652.4万円〜686万円
※固定給、賞与手当含む

《充実した手当各種》
・家族手当
・子供手当
・引越手当
・住宅手当
・食事手当
・文献手当
・ベンチマーキング手当
・役職手当
・社員紹介手当て
・入社祝い金

募集職種

店長・店長候補

雇用形態

正社員

勤務地

広島県 福山市 曙町3-32-3

アクセス

東福山駅から車で約10分

最寄り駅

東福山 (JR山陽本線(岡山~三原))

勤務時間

13:00〜23:00(シフト制・休憩アリ)

◎終電考慮いたします、ご安心ください!

休日

年間休日:105日
月間休日:8日

週休2日制/シフト制
※連休をとることも可能です!

・有給休暇 (法定支給)
・慶弔休暇
・出産休暇
・育児休暇
・記念日休暇
・土日休暇
・Kids Day休暇(行事休暇)
・Holiday6:夏休み・冬休み3連休ずつ
・年末年始休暇
・社員旅行休暇3日
・記念日休暇
・家族の誕生日休暇
・デート休暇
・アウトドア休暇
・エンターテイメント休暇
・おしゃれ休暇
・美食家休暇
・ボランティア休暇
・課題解決休暇
・勉強休暇
・ファミリーケア休暇
・夢の国休暇

試用期間

※試用期間あり:最長3ヶ月/契約社員雇用
※これまでのご経験を評価し、決定いたします。
※能力、スキル、勤続年数によって昇給もあります!(年4回)


福利厚生・待遇

交通費

全額支給

賞与

年2回(6月、12月)※保証制度あり

社会保険

<社会保険完備>
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

福利厚生

<充実の福利厚生>
全部で49個も!
・社員旅行:2泊3日で沖縄、韓国、台湾など
・食育プロジェクト「キッズアカデミー」
・毎月誕生日会
・社員総会
・みんなで初詣
・キャリチャレ補助金(希望の研修、資格取得に補助金)
・独立支援制度
・社員割引:系列店舗での食事代30%引き
・会員制リゾートホテルスイートルーム1泊無料制度
・プロジェクトチーム制度
・各種表彰制度

<教育制度>
・キャリチャレ補助金
※自らの学ぶ姿勢に対する支援を会社が行います。
・各種研修
⇩おススメ⇩
・飲食コンサルタント研修(月1回)
・マネジメント研修
・業績UP研修
・ビジネススクール など

上記、一部ですが、グラットンには49個の福利厚生を用意しております。

転勤

-


応募について

応募資格

飲食店での勤務経験がある方

人柄や人物重視の採用です!
「食を通じて人々を幸せにしたい」そんな想いに共感いただける方であれば
積極的に面接をしております!まずはご応募下さい。

★未経験積極採用中!
★経験者優遇!
★学歴・年齢不問!

<こんな方歓迎します>
◎店舗管理、経営に興味がある方
◎腰を落ち着けて働きたい
◎飲食業や調理好きな方

選考フロー

当求人よりエントリー・受付確認

選考・面接

入社・研修期間

面接地

炭火の食いしんぼう福山曙店

お店の特徴

  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 住宅手当あり
  • 交通費全額支給
  • 家族手当あり
  • 資格手当あり
  • インセンティブ制度あり
  • 月8日以上休み
  • 週休2日
  • 産休・育休制度あり
  • 夏季休暇あり
  • 年末年始休暇あり
  • 特別休暇あり
  • 終電考慮
  • 賄い・食事補助あり
  • 制服貸与
  • バイク・車通勤OK
  • 髪型自由
  • シニア・ミドル活躍中
  • 若手活躍中
  • 駅チカ
  • 未経験者歓迎
  • 研修制度あり
  • 資格取得支援制度あり
  • 独立支援制度あり
  • 新卒・第2新卒歓迎
  • 夜勤なし

会社情報


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料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

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料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

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料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

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