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肉屋いちゆく | 店長・店長候補の転職・求人情報
店長候補募集《福利厚生充実×賞与年2回》高給与・好待遇の和モダン焼肉店
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 36~42 万円
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休日
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月間休日：8日 週休2日制／シフト制 ※連休をとることも可能です！ ・有給休暇 （法定支給） ・慶弔休暇 ・出産休暇 ・育児休暇 ・記念日休暇 ・土日休暇 ・Kids Day休暇（行事休暇） ・Holiday6：夏休み・冬休み３連休ずつ ・年末年始休暇 ・社員旅行休暇3日 ・記念日休暇 ・家族の誕生日休暇 ・デート休暇 ・アウトドア休暇 ・エンターテイメント休暇 ・おしゃれ休暇 ・美食家休暇 ・ボランティア休暇 ・課題解決休暇 ・勉強休暇 ・ファミリーケア休暇 ・夢の国休暇
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勤務地
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広島県 広島市中区
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どんなことを
やっているのか
▼『肉屋いちゆく』ってどんなお店？
店内は和を基調にシンプルなデザイン。
お洒落な雰囲気で、テーブル席のほかカウンター席も完備！
お1人様や、女性客にも気軽にご利用いただける焼肉店です♪
＊＊食の新ジャンルを作り、新たな食文化を！＊＊
A5雌牛を使用した厳選焼肉といえば高級食材。
高級店でしか食べられないゴチソウをコスパよく味わっていただきたい。
そんな想いから和食と融合させた新ジャンルのお店を展開しています！
▼『株式会社グラットン』
1992年に創業し、「人生にらしさを、仕事に遊び心を」という価値観（理念）のもと広島・東京・マレーシア・韓国を拠点に今までにない新たな業態を展開する会社グラットン。2020年には、広島県外食企業で初の「働きがいのある会社ランキングベストカンパニー」も受賞し、飲食業界で働く人たちの「成長」「働きがい」「活躍」の面でもリーディングカンパニーを目指している会社です。
現在は、飲食の直営店のみならずFC（フランチャイズ）事業も展開し、韓国屋台料理とソウルプルコギ専門店「ヒョンチャン・プルコギ」を中心に日本全国と海外へFC店を展開しています。
広島を中心に展開後、2023年12月には東京にも新規出店をしました！
「飲食業界で働くをカッコイイにしていく。」
そんな想いに賛同し、一緒に会社を盛り上げてくださる仲間を募集します♪
＜運営ブランド一覧＞
◆食辛房／三世代焼肉
◆肉屋いちゆく／和牛A5雌牛と熟成牛舌
◆肉屋のぶすけ／和牛A5雌牛と熟成牛舌
◆ヒョンチャンプルコギ／本場韓国屋台料理
◆肉匣／ホルモン・冷麺・元祖たれ焼肉
◆大衆焼肉しんすけ／黒毛和牛ホルモン大衆焼肉
◆MEAT BOX／肉バル
◆焼肉丼とスンドゥブ 炭火のくいしんぼう／炭火焼肉丼と本格スンドゥブ
こんな人と働きます
弊社では20～30代の若手スタッフはもちろん、ベテランであるシニア・ミドル世代も多数活躍中◎
みんな共通することは、「飲食が本当に好き」なこと！
最高の仲間とともに、最高の仕事ができる環境です。
また、社員の定着率90.2％！平均勤続年数6.5年！
スタッフ同士の頑張りや、日々の行動への感謝を忘れません。
アプリで日々コミュニケーションを取り、互いに感謝を伝える習慣が根付いています。
ここにこだわってます
▼いちゆくのこだわり
厳選した市場で10％しか出回らない希少な『和牛A5雌牛』を、
楽しんでもらうためリーズナブルな価格でご提供しています。
熟成庫でじっくり熟成させた『熟成タン』は大人気でお客様の大半が注文します☆
こんなことやります
【仕事内容】
店長候補として店舗運営に関わるすべてのことをお任せします！
▼接客などのホール業務
▼スタッフの育成
▼食材や備品の管理・発注
▼その他マネジメント業務など
まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう！
分からないことや不安なことがあれば、なんでもお気軽に相談してください。
慣れてきたら次第に、店長候補としてマネジメント業務もお任せ！
スタッフとコミュニケーションをとりながら、お店を盛り上げてください◎
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身につくスキル
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高級食材の知識
店舗運営
メニュー開発
出店開業ノウハウ
仕入れ・食材の目利き
基本情報
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給与
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月収/36~42万円
※経験・能力・年齢を考慮し、決定します。
※年2回の賞与を含む
【年収例】
652.4万円〜686万円
※固定給、賞与手当含む
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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広島県 広島市中区 堀川町4-18 エビス グリッド 2階
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アクセス
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広電６号線(江波線) 八丁堀駅より徒歩1分
広電１号線(宇品線) 八丁堀駅より徒歩1分
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最寄り駅
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八丁堀 (広電６号線(江波線))
八丁堀 (広電１号線(宇品線))
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勤務時間
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13:00〜23:00(シフト制・休憩アリ)
◎終電考慮いたします、ご安心ください！
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休日
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月間休日：8日
週休2日制／シフト制
※連休をとることも可能です！
・有給休暇 （法定支給）
・慶弔休暇
・出産休暇
・育児休暇
・記念日休暇
・土日休暇
・Kids Day休暇（行事休暇）
・Holiday6：夏休み・冬休み３連休ずつ
・年末年始休暇
・社員旅行休暇3日
・記念日休暇
・家族の誕生日休暇
・デート休暇
・アウトドア休暇
・エンターテイメント休暇
・おしゃれ休暇
・美食家休暇
・ボランティア休暇
・課題解決休暇
・勉強休暇
・ファミリーケア休暇
・夢の国休暇
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試用期間
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試用期間の条件
※試用期間あり：最長3ヶ月/契約社員雇用
※これまでのご経験を評価し、決定いたします。
※能力、スキル、勤続年数によって昇給もあります！(年4回)
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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年2回（6月、12月）※保証制度あり
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社会保険
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＜社会保険完備＞ ・健康保険 ・厚生年金 ・雇用保険 ・労災保険
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福利厚生
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＜充実の福利厚生＞
全部で49個も！
・社員旅行：2泊3日で沖縄、韓国、台湾など
・食育プロジェクト「キッズアカデミー」
・毎月誕生日会
・社員総会
・みんなで初詣
・キャリチャレ補助金（希望の研修、資格取得に補助金）
・独立支援制度
・社員割引：系列店舗での食事代30％引き
・会員制リゾートホテルスイートルーム1泊無料制度
・プロジェクトチーム制度
・各種表彰制度
＜教育制度＞
・キャリチャレ補助金
※自らの学ぶ姿勢に対する支援を会社が行います。
・各種研修
⇩おススメ⇩
・飲食コンサルタント研修（月1回）
・マネジメント研修
・業績UP研修
・ビジネススクール など
上記、一部ですが、グラットンには49個の福利厚生を用意しております。
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転勤
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応募について
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応募資格
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飲食店での勤務経験がある方
人柄や人物重視の採用です！
「食を通じて人々を幸せにしたい」そんな想いに共感いただける方であれば
積極的に面接をしております！まずはご応募下さい。
★未経験積極採用中！
★経験者優遇！
★学歴・年齢不問！
＜こんな方歓迎します＞
◎店舗管理、経営に興味がある方
◎腰を落ち着けて働きたい
◎飲食業や調理好きな方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社・研修期間
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面接地
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肉屋いちゆく
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 住宅手当あり
- 交通費全額支給
- 家族手当あり
- 資格手当あり
- インセンティブ制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- バイク・車通勤OK
- 髪型自由
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 資格取得支援制度あり
- 独立支援制度あり
- 研修制度あり
- 未経験者歓迎
- 新卒・第2新卒歓迎
- 夜勤なし
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会社情報
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