株式会社グラットン

どんなことを
やっているのか

◆『株式会社グラットン』◆
1992年に創業し、「人生にらしさを、仕事に遊び心を」という価値観（理念）のもと広島・東京・マレーシア・韓国を拠点に今までにない新たな業態を展開する会社グラットン。2020年には、広島県外食企業で初の「働きがいのある会社ランキングベストカンパニー」も受賞し、飲食業界で働く人たちの「成長」「働きがい」「活躍」の面でもリーディングカンパニーを目指している会社です。

現在は、飲食の直営店のみならずFC（フランチャイズ）事業も展開し、韓国屋台料理とソウルプルコギ専門店「ヒョンチャン・プルコギ」を中心に日本全国と海外へFC店を展開しています。

＜運営ブランド一覧＞
◆食辛房／三世代焼肉
◆肉屋いちゆく／和牛A5雌牛と熟成牛舌
◆肉屋のぶすけ／和牛A5雌牛と熟成牛舌
◆ヒョンチャンプルコギ／本場韓国屋台料理
◆肉匣／ホルモン・冷麺・元祖たれ焼肉
◆大衆焼肉しんすけ／黒毛和牛ホルモン大衆焼肉
◆MEAT BOX／肉バル
◆焼肉丼とスンドゥブ炭火のくいしんぼう／炭火焼肉丼と本格スンドゥブ

こんな人と働きます

弊社では20～30代の若手スタッフはもちろん、ベテランであるシニア・ミドル世代も多数活躍中◎
みんな共通することは、「飲食が本当に好き」なこと！
最高の仲間とともに、最高の仕事ができる環境です。

また、社員の定着率90.2％！平均勤続年数6.5年！
スタッフ同士の頑張りや、日々の行動への感謝を忘れません。
アプリで日々コミュニケーションを取り、互いに感謝を伝える習慣が根付いています。

ここにこだわってます

グラットンの経営理念は「ゴチソウビジネスで世界をHAPPYに」。
そうやって、飲食業界で働くをカッコイイにしていく。

”飲食業＝ブラック企業”というイメージを、本気で変えていき革命を起こします！

尖っているのも一番に従業員を想うからこそ！
広島を中心に展開後、海外に目を向け店舗展開し、会社の体制が整ったので、
東京にも2023年12月に新規出店をしました！

「どれだけ自分らしい人生を送れるか？
どれだけ遊び心をもってワクワクする仕事ができるか？」
弊社には、そんな価値観のもと集まった、ユニークで個性的な仲間が沢山います。

大切にしているのは、スタッフ一人ひとりにスポットライトを浴びてもらうこと。
本気で飲食業を、世界一カッコいいお仕事にしていきます。

ここでの仕事を通して、楽しい経験をたくさん体感していってください。
楽しい経験が多い人ほど、相手を喜ばせる領域が広がります！

弊社の想いに賛同し、会社を盛り上げてくださる方は大歓迎！
少しでも気になっていただけたら、ぜひお話してみませんか？

ブランド一覧

株式会社グラットン全4件

焼肉肉屋いちゆく

▼『肉屋いちゆく』ってどんなお店？店内は和を基調にシンプルなデザイン。お洒落な雰囲気で、テーブル席のほかカウンター席も完備！お1人様や、女性客にも気軽にご利用いただける焼肉店です♪ ＊＊食の新ジャンルを作り、新たな食文化を！＊＊ A5雌牛を使用した厳選焼肉といえば高級食材。高級店でしか食べられないゴチソウをコスパよく味わっていただきたい。そんな想いから和食と融合させた新ジャンルのお店を展開しています！ ▼『株式会社グラットン』 1992年に創業し、「人生にらしさを、仕事に遊び心を」という価値観（理念）のもと広島・東京・マレーシア・韓国を拠点に今までにない新たな業態を展開する会社グラットン。2020年には、広島県外食企業で初の「働きがいのある会社ランキングベストカンパニー」も受賞し、飲食業界で働く人たちの「成長」「働きがい」「活躍」の面でもリーディングカンパニーを目指している会社です。現在は、飲食の直営店のみならずFC（フランチャイズ）事業も展開し、韓国屋台料理とソウルプルコギ専門店「ヒョンチャン・プルコギ」を中心に日本全国と海外へFC店を展開しています。広島を中心に展開後、2023年12月には東京にも新規出店をしました！「飲食業界で働くをカッコイイにしていく。」そんな想いに賛同し、一緒に会社を盛り上げてくださる仲間を募集します♪ ＜運営ブランド一覧＞ ◆食辛房／三世代焼肉 ◆肉屋いちゆく／和牛A5雌牛と熟成牛舌 ◆肉屋のぶすけ／和牛A5雌牛と熟成牛舌 ◆ヒョンチャンプルコギ／本場韓国屋台料理 ◆肉匣／ホルモン・冷麺・元祖たれ焼肉 ◆大衆焼肉しんすけ／黒毛和牛ホルモン大衆焼肉 ◆MEAT BOX／肉バル ◆焼肉丼とスンドゥブ炭火のくいしんぼう／炭火焼肉丼と本格スンドゥブ

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焼肉,専門店(各国料理）食辛房

▼『食辛房福山沖野上店』ってどんなお店？ 3世代焼肉として地域に愛され続けているお店。こだわりの韓国料理と本格焼肉でお客様の人気を博しています！食材に拘っているからこそ料理も人気ですが、接客に多くの評価を頂いております♪ 若者や家族に人気で連日満席です☆ ▼『株式会社グラットン』 1992年に創業し、「人生にらしさを、仕事に遊び心を」という価値観（理念）のもと広島・東京・マレーシア・韓国を拠点に今までにない新たな業態を展開する会社グラットン。2020年には、広島県外食企業で初の「働きがいのある会社ランキングベストカンパニー」も受賞し、飲食業界で働く人たちの「成長」「働きがい」「活躍」の面でもリーディングカンパニーを目指している会社です。現在は、飲食の直営店のみならずFC（フランチャイズ）事業も展開し、韓国屋台料理とソウルプルコギ専門店「ヒョンチャン・プルコギ」を中心に日本全国と海外へFC店を展開しています。広島を中心に展開後、2023年12月には東京にも新規出店をしました！「飲食業界で働くをカッコイイにしていく。」そんな想いに賛同し、一緒に会社を盛り上げてくださる仲間を募集します♪ ＜運営ブランド一覧＞ ◆食辛房／三世代焼肉 ◆肉屋いちゆく／和牛A5雌牛と熟成牛舌 ◆肉屋のぶすけ／和牛A5雌牛と熟成牛舌 ◆ヒョンチャンプルコギ／本場韓国屋台料理 ◆肉匣／ホルモン・冷麺・元祖たれ焼肉 ◆大衆焼肉しんすけ／黒毛和牛ホルモン大衆焼肉 ◆MEAT BOX／肉バル ◆焼肉丼とスンドゥブ炭火のくいしんぼう／炭火焼肉丼と本格スンドゥブ

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専門店(各国料理）ヒョンチャンプルコギ

▼『ヒョンチャンプルコギ』ってどんなお店？韓国ドラマブームで人気を博している韓国業態。まるでソウル！？にいるかのような雰囲気を味わえるお店。現地視察を行い、食材・調理方法・店内雰囲気を完全再現しております☆ 昔さながらの韓国市場や韓国屋台のような活気ある店内は女性客も多く、SNSでも大人気です！ ▼『株式会社グラットン』 1992年に創業し、「人生にらしさを、仕事に遊び心を」という価値観（理念）のもと広島・東京・マレーシア・韓国を拠点に今までにない新たな業態を展開する会社グラットン。2020年には、広島県外食企業で初の「働きがいのある会社ランキングベストカンパニー」も受賞し、飲食業界で働く人たちの「成長」「働きがい」「活躍」の面でもリーディングカンパニーを目指している会社です。現在は、飲食の直営店のみならずFC（フランチャイズ）事業も展開し、韓国屋台料理とソウルプルコギ専門店「ヒョンチャン・プルコギ」を中心に日本全国と海外へFC店を展開しています。広島を中心に展開後、2023年12月には東京にも新規出店をしました！「飲食業界で働くをカッコイイにしていく。」そんな想いに賛同し、一緒に会社を盛り上げてくださる仲間を募集します♪ ＜運営ブランド一覧＞ ◆食辛房／三世代焼肉 ◆肉屋いちゆく／和牛A5雌牛と熟成牛舌 ◆肉屋のぶすけ／和牛A5雌牛と熟成牛舌 ◆ヒョンチャンプルコギ／本場韓国屋台料理 ◆肉匣／ホルモン・冷麺・元祖たれ焼肉 ◆大衆焼肉しんすけ／黒毛和牛ホルモン大衆焼肉 ◆MEAT BOX／肉バル ◆焼肉丼とスンドゥブ炭火のくいしんぼう／炭火焼肉丼と本格スンドゥブ

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焼肉,専門店(各国料理）炭火のくいしんぼう

▼『炭火のくいしんぼう』ってどんなお店？気持ちよくお食事を楽しんでいただけるよう和を基調とした、落ち着いた空間。店内はゆったりとした座席や小上がりをご用意しているため、家族連れはもちろん、女性やおひとり様も気軽に入りやすい空間となってます♪ ▼『株式会社グラットン』 1992年に創業し、「人生にらしさを、仕事に遊び心を」という価値観（理念）のもと広島・東京・マレーシア・韓国を拠点に今までにない新たな業態を展開する会社グラットン。2020年には、広島県外食企業で初の「働きがいのある会社ランキングベストカンパニー」も受賞し、飲食業界で働く人たちの「成長」「働きがい」「活躍」の面でもリーディングカンパニーを目指している会社です。現在は、飲食の直営店のみならずFC（フランチャイズ）事業も展開し、韓国屋台料理とソウルプルコギ専門店「ヒョンチャン・プルコギ」を中心に日本全国と海外へFC店を展開しています。広島を中心に展開後、2023年12月には東京にも新規出店をしました！「飲食業界で働くをカッコイイにしていく。」そんな想いに賛同し、一緒に会社を盛り上げてくださる仲間を募集します♪ ＜運営ブランド一覧＞ ◆食辛房／三世代焼肉 ◆肉屋いちゆく／和牛A5雌牛と熟成牛舌 ◆肉屋のぶすけ／和牛A5雌牛と熟成牛舌 ◆ヒョンチャンプルコギ／本場韓国屋台料理 ◆肉匣／ホルモン・冷麺・元祖たれ焼肉 ◆大衆焼肉しんすけ／黒毛和牛ホルモン大衆焼肉 ◆MEAT BOX／肉バル ◆焼肉丼とスンドゥブ炭火のくいしんぼう／炭火焼肉丼と本格スンドゥブ

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