: 居酒屋事業本部西葛西っ子居酒屋　燻し家もっくん | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

ストレスフリーカンパニー賞受賞！焼鳥と燻製の居酒屋【調理兼店長候補】

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 38~57 万円

休日: ■ 月最大9日休みＬ月10日休みという働き方も選択可能 ■ 有給休暇 ■ 慶弔休暇 ■ 育児休暇 ■ 産前産後休暇 ■ スリーシーズン休暇 ■ リフレッシュ休暇 ■ アニバーサリー休暇 ※その他独自の休暇制度あり

勤務地: 東京都江戸川区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

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本格燻製創作料理×ワイン
新しいジャンルを切り開いた、
毎日大賑わいのお店です！
－・－・－・－・－・－・－・－・－・
「いらっしゃい！」「また来たよ！」
毎晩、元気な声がこだまする
「燻し家もっくん」。

甲斐の極み鶏を使った料理や、
燻製のおつまみが自慢の
ちょっと大人のお店ですが、
堅苦しさは一切なし！

お客様とは名前で呼び合って、
いろんな話を楽しめる空間です。
お客様の素を知っているから
ちょっと一杯も、特別な日のお祝いも、
全力で、心からおもてなしができる。
飲食って楽しい！と思えるお店ですよ。

地域貢献プロジェクトより、
毎月第四日曜日に子ども食堂を開催！

こんな人と働きます

【どんな人と働くか】
====　こんな従業員が多いです　====
◎ニコニコしてる
◎「いらっしゃいませ！」「ありがとうございました！」が元気に言える
◎ただ料理を作る、提供するのではなく
　どうしたらお客さんが喜んでもらえるか？を考えられる

初めから完璧でなくてもちろんＯＫ。
・最初は小さな声しか出せなかった。
・余裕がなくてお客さんとのコミュニケーション取れなかった。
という新入社員ももちろんいました。

必ず一人一人に先輩社員がトレーナーとしてつくので
少しずつスキルアップしていってください♩

▼お店の雰囲気はこちらから
《Instagram》
https://www.instagram.com/nishikasai_mokkun/

=====　休日や有休について　=====
◆休日：1店舗につき社員が３人在籍しているので、休みがとりやすい環境です。
◆有給：取得率100％！ひと月に連休を取ることもできます。
◆残業：会社をあげて労働改革を続け、サービス残業はありません。
　　　　
その他、アニバーサリー休暇もあります！
（付き合った記念日に休める休暇や結婚記念日、誕生日など）　　
詳しくは「福利厚生欄」をご覧ください。

ここにこだわってます

《もっくん流接客》

あだ名で呼び合ったり、
お客さんと談笑することもあります！
「ただいま～！」と言いながら
入ってくるお客さんには、
「お！おかえり～！」と返すくらい、
お客さんと仲良くなれます。

私たちが目指すのは、
この先もずっと地域のみなさんに
愛される繁盛店を創ること。
これを本気で実現するために、
一緒に頑張ってくれる仲間を待っています！

こんなことやります

◆仕事内容
Ｌ調理場の清掃・消毒
Ｌ調理器具や食器の準備
Ｌメニューの調理
Ｌ仕込み作業
Ｌ発注
Ｌ原価管理

などなど！

また、単に客数を増やすことではなく
お客様に「また来たい」と思ってもらえる
環境づくりをお願いします◎

身につくスキル

企画力

コミュニケーション力

数値管理

仕入れ

接客力

基本情報

給与

月収/38~57万円

＊経験・能力・前職給与を
　考慮し決定いたします

■月収30万円…新卒入社1年2ヶ月（一般）
■月収36万円…20代後半中途入社4ヶ月（店長代理）
■月収42万円…30代前半中途入社1年（店長）

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都江戸川区西葛西６丁目１３−１１リュミエ西葛西ビルB1F

アクセス: 東京メトロ東西線「西葛西」駅南口徒歩1分

最寄り駅: 西葛西 (東京メトロ東西線)

勤務時間: ◆シフト制
◆営業時間
　月～金、祝前日⇒17:00～翌3:00
　土、日、祝日⇒15:00～翌3:00
◆サービス残業なし
◆終電考慮

休日: ■ 月最大9日休み
Ｌ月10日休みという働き方も選択可能
■ 有給休暇
■ 慶弔休暇
■ 育児休暇
■ 産前産後休暇
■ スリーシーズン休暇
■ リフレッシュ休暇
■ アニバーサリー休暇
※その他独自の休暇制度あり

試用期間: 試用期間の条件
3ヶ月
（試用期間中条件変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: 支給

賞与: 年1回（4月）

社会保険: 社会保険完備

福利厚生: ＊永年勤続表彰
＊おかえりなさい制度
＊紹介インセンティブ
＊ファイブカード（社割）
＊女性付加健診
＊家族手当
＊慶弔見舞金
＊出産祝い金
＊出産祝い制度
＊昇給あり
＊賞与あり、ボーナスあり
＊食事補助あり
＊資格取得支援あり
＊交通費支給
＊役職手当
＊深夜手当
＊花粉症予防接種の補助(来春予定)　
＊記念日プレゼント
＊時短勤務雇用制度
＊独立支援制度
＊定期健康診断
＊引越し手当
＊時間外勤務手当
＊積立金制度
＊部活制度
＊会社イベント（フェス・BBQ・登山など）

転勤: なし

応募について

応募資格: 職種未経験歓迎
既卒歓迎
第二新卒歓迎
フリーター歓迎

== 以下のような方は大歓迎! ==
◎雇用の安定した正社員を目指している方
◎利益が出ていて財政基盤が安定した会社で働きたい方
◎長く飲食業界の仕事を続けていきたい方
◎売上ばかりでなく、お客様のことを大切にしたい方
◎一緒に働く仲間を重視して仕事探しをしている方

年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・35歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

選考フロー: ①書類選考
　スカウトを受け取られた方は、
　書類選考はございません。

②選考(１〜２回)
　内、2回実施する場合の１回は、
　人事とのカジュアル面談を
　予定しています。

③内定
　応募から内定まで
　２週間前後を予定しています。

面接地: 履歴書も志望動機も要りません。
まずはオンラインでお話ししましょう！

====＼　面談担当者のご紹介　／====

◇名前
　のりさん(吉本徳之)
　　人事部：採用マネージャー

◇趣味
　＊釣り
　＊料理
　＊CODM　

◇面談で聞きたい事
　「面接」ではなく
　対話を重視した「面談」をしています。
　人生で大切にしていること
　得意なこと、好きなこと…
　あなたのことを教えてください！

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