燻し家　もっくん

街に溶け込む、あったか燻製酒場「もっくん」。

自家製でリーズナブルな燻製料理と、焼き鳥など定番メニューを気軽に楽しめる地域密着の居酒屋です。

熱い料理はアツアツで、
冷たい料理はキンキンで。
当たり前のことを丁寧に続ける“もっくん流のプロ意識”があります。
その積み重ねのおかげで、お客様から「今日ももっくんにしよっか？」と気軽に言ってもらえる、そんな身近なお店になっています。

・男女比 5:5／平均年齢 31.5歳
・無資格、ブランクOK！
・身だしなみ自由（髪色・ネイル・タトゥー・ピアスOK）

イベントや部活動など、交流の場もたくさん！
先輩・後輩・本社スタッフまでみんな仲が良く、
チームの一体感が自慢です◎


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　スタッフの声
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・「自家製燻製の仕込みが楽しくて、毎日ちょっとした発見があります！」

・「常連さんと話すうちに自然と顔を覚えてくれて、第二の家みたいな雰囲気です」

・「キッチンもホールも仲がよくて、困った時はすぐ助けてくれる職場です」

＼お店のこだわり／
●すべて店内仕込みの燻製料理
肉・魚・野菜・総菜までなんでもスモーク！
ベーコン、ソーセージ、チーズ、燻製ポテサラは名物です。
食材との勝負を楽しむキッチンのこだわりが詰まっています。

●鮮度抜群の焼き鳥
毎日朝挽きの鶏肉を使い、店内で丁寧に仕込み。売り切りスタイルで鮮度と美味しさを追求しています。

＼ 母体安定だから安心 ／
・月最大9休／週休2日制／福利厚生充実
・飲食業界1位!働きがいのある会社 3年連続受賞
・健康経営優良法人 8年連続認定