アルペンドルフ白樺

ホテル・旅館 | キッチンスタッフ

【月8~9休×寮付き】蓼科のリゾートホテルで若手調理スタッフを募集!

この求人はこんな感じ。
給与

月収 28~32 万円

休日

月8〜9日 年間休日105日 ■休館日あり(年間45日間) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休制度 ■リフレッシュ休暇

勤務地

長野県 北佐久郡立科町

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『アルペンドルフ白樺』は、長野県・蓼科高原エリアにて佇むリゾートホテル。
ハイキングやスノボなどのスポーツや、館内ではプールやボウリング場など、幅広いお客様にお楽しみ頂ける環境です。

料理は、自家製鹿肉の生ハムや和牛フィレ肉のポワレ、本マグロのタルタルと金柑のコンポートなどのフレンチコースを提供。
地元・長野の食材を使用し、地産地消を目的とした四季折々の素材をふんだんに取り入れたオリジナルメニューを展開しています。


こんな人と働きます

『アルペンドルフ白樺』では、主に30~40代の社員が在籍。
アットホームな雰囲気で、日々チームワークを大切にして業務に取り組んでいます。

ベテランスタッフも多数いるので、分からないことがあってもフォロー体制が整っているので安心です!

<こんな方をお待ちしています!>
・向上心・成長意欲がある方
・チームワークを発揮できる環境で働きたい方
・社交的で人と接するのが好きな方
・ワークライフバランスを重視したい方


ここにこだわってます

『アルペンドルフ白樺』は、アウトドア派やインドア派の方でもどなたでも心地良くお過ごし頂けるような空間で、本格派のフレンチコース料理をご用意。
利益追求より質の高いサービスの提供を目指しているため、上質なサービススキルや調理技術・マネジメント力を身に付けられます!

更に、1日8時間労働の実施や月8~9日のお休みなど、ワークライフバランスを重視。
家族手当や資格手当などの福利厚生も充実しているので、安心して長く働ける環境です!
また、運営資源が健康保険料で経済や世界情勢の影響を受けにくく、安定経営ができることも特徴的です。


こんなことやります

アルペンドルフ白樺の若手キッチンスタッフとして、仕込みや調理・片付けなどを行なっていただきます。

地元・長野の旬食材をふんだんに使用したメニュー展開を行なっており、調理の基礎だけでなく幅広い調理スキルが身に付きます!

身につくスキル

食材の目利き

メニュー開発

店舗運営

調理技術



基本情報

給与

月収/28~32万円

※時間外手当別途支給
※経験やスキルを考慮します
※上記月額に応募者様の事情に合わせて、家族手当や住宅手当・資格手当などが加算されます
 あくまでもモデルケースですので、選考を通じて給与額は上下します

募集職種

キッチンスタッフ

雇用形態

正社員

勤務地

長野県 北佐久郡立科町 大字芦田八ヶ野2018-1

アクセス

茅野駅(JR)から車で約45分
佐久平駅(JR)から車で約60分

最寄り駅

茅野 (JR中央本線(東京~塩尻))
佐久平 (小海線)

勤務時間

7:00〜21:00
※実働8h・休憩あり
※シフト制
※変形労働時間制

休日

月8〜9日
年間休日105日

■休館日あり(年間45日間)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産休・育休制度
■リフレッシュ休暇

試用期間

契約社員
※入社から1年経った次の4月で正社員雇用
※賞与/住宅手当/家族手当/退職金制度→適応外


福利厚生・待遇

交通費

交通費全額支給

賞与

年2回+決算賞与

社会保険

■社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険)

福利厚生

■賞与あり
■昇給あり
■社会保険完備
■交通費全額支給
■家族手当
■資格・スキル手当
■資格取得支援
■永年勤続表彰制度
■退職金制度あり
■まかないあり
■制服貸与
■寮社宅あり(『K-キャビン』は対象外)
 6,000円/月 ※2024年1月現在
 ※電化製品・寝具・送迎あり・Wi-Fi完備

転勤

あり


応募について

応募資格

調理経験3年以上の方優遇!

選考フロー

当求人よりエントリー・受付確認

選考・面接(2回)+適性検査

内定・入社前面談

入社・研修期間

面接地

当館またはWEB

お店の特徴
  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 社宅・寮完備
  • 交通費全額支給
  • 家族手当あり
  • 資格手当あり
  • 退職金制度あり
  • 日曜日定休
  • 月8日以上休み
  • 産休・育休制度あり
  • 年末年始休暇あり
  • GW休暇あり
  • 特別休暇あり
  • 賄い・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 資格取得支援制度あり
  • シニア・ミドル活躍中
  • 若手活躍中
会社情報

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料理ジャンル・仕事内容

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

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料理ジャンル・仕事内容

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