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コートヤード・バイ・マリオット白馬 | キッチンスタッフの転職・求人情報
【社宅完備/長野県白馬】調理スタッフの募集
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 25~30 万円
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休日
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■休日数 年間107日（変形労働時間制によるシフト勤務） ■休暇 ・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ・アディショナル（特別有給）休暇／年間最大5日 ※入社当初から取得可能 (例)初年度は有休10日＋特別休暇5日で最大15日取得可能 ・結婚休暇 ・忌引休暇 ・配偶者出産休暇 ・転任転勤休暇 ・育児休業 ※取得実績 女性100％、男性71％ ・介護休業
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勤務地
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長野県 北安曇郡白馬村
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どんなことを
やっているのか
煉瓦や木材などのマテリアルが散りばめられ、高さ8mもの三角屋根とギャザリングテーブルが印象的な「Dining & Bar LAVAROCK」は、食材の選定から火入れ、焼き上げまで、シェフこだわりのグリル料理がお楽しみいただけるレストラン。
ボリューム満点のグリルチキンやビースステーキなど、オープンキッチンから出来立ての美味しさをお届けします。シェフの遊び心あふれるアラカルトやヘルシーメニューもご用意。信州ワインや日本酒とともに、マウンテンリゾートならではのダイニング体験をご満喫いただけます。
こんな人と働きます
料理長は都内フレンチレストランにて9年間経験を積んだあと渡仏。
帰国後、都内レストランや国内リゾートホテルにてシェフ・ド・パルティエ、副料理長を歴任。当社へ入社後、仙台のホテルにてシェフを経て、現在はコートヤード・バイ・マリオット白馬と軽井沢マリオットホテルの料理長に就任。2ホテルにおける料理全体の指揮を執っています。
ここにこだわってます
ホテルは快適なモバイル環境とシモンズ製のベッドを設えた全72室の客室や疲れを癒す温泉露天風呂、レストラン、フィットネスセンターなどを備えており、白馬エリアの観光、アクティビティ後のアフタータイムも、世界基準の行き届いた施設とサービスで快適にお過ごしいただけます。
スキーリゾートとして海外からのご来客も多く、ウインタースポーツが好きな方はもちろん、
夏も山岳リゾートとして風光明媚なエリアでお仕事をしていきたい方にはピッタリのホテルです。
こんなことやります
ダイニングレストランである「Dining & Bar LAVAROCK」にて調理業務全般をお任せいたします。
・レストランでの調理業務（主に洋食）
・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等
・若手、新人スタッフの教育、指導
（変更の範囲）調理業務を除く各種ホテル運営業務
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身につくスキル
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ホテル調理
在庫管理
発注作業
洋食
多国籍なゲスト対応
基本情報
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給与
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月収/25~30万円
※時間外手当 別途支給
※退職金・企業年金制度 有
■昇給： 年1回（7月）固定残業：なし
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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長野県 北安曇郡白馬村 北城2937
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アクセス
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白馬駅下車、タクシー約10分
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最寄り駅
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白馬 (北アルプス線)
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勤務時間
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シフト制
■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制、変形労働時間制
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休日
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■休日数 年間107日（変形労働時間制によるシフト勤務）
■休暇
・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与)
・アディショナル（特別有給）休暇／年間最大5日
※入社当初から取得可能
(例)初年度は有休10日＋特別休暇5日で最大15日取得可能
・結婚休暇
・忌引休暇
・配偶者出産休暇
・転任転勤休暇
・育児休業 ※取得実績 女性100％、男性71％
・介護休業
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試用期間
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3ヶ月
試用期間の条件：同条件
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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※通勤費 別途支給
・マイカー通勤可（ガソリン代実費支給）
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賞与
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■賞与： 年2回（6月/12月）
※2025年度実績 年5.1カ月
※入社初年度は入社時期に応じて支給
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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・親睦会制度（旅行・親睦イベント補助、健康促進 等）
・制服貸与・靴代補助
・グループホテル宿泊・食事 優待利用
・健康診断（30歳～婦人科健診・35歳～人間ドック 費用会社負担）
・子育て支援（育児サポート手当、育児短時間勤務、妊娠期間含む時差出勤等の通勤緩和、看護等休暇、残業免除、職場復帰支援 等）
・企業型確定拠出年金(DC)制度
・団体長期障害所得補償（GLTD）制度
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転勤
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※転勤：当面無し
（変更の範囲）当社が運営する事業所
・社員寮完備／借上社宅の提供 ※条件あり
（自己負担月額：単身5,000円、世帯15,000円〜）
・転居を伴う入社の際は引越し費用・交通費 会社負担
・単身赴任手当、帰省旅費支給 ※条件あり
応募について
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応募資格
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・ホテルまたはレストランでの調理経験（必須）
・外資ブランドホテルでの就業経験（優遇）
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接（1回～2回）＋適性検査
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入社・研修期間
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面接地
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コートヤード・バイ・マリオット白馬
※WEB面接も可（Zoom）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 社宅・寮完備
- 転居補助あり
- 家族手当あり
- 退職金制度あり
- 終電考慮
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- 夜勤なし
- 資格手当あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 生産者/生産地訪問あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
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会社情報
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