: ビストロカフェももてなし家 | キッチンスタッフの転職・求人情報

＜未経験OK＞極上素材を用いたアンテナショップカフェで調理スタッフを募集！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~37 万円

休日: 月8日休み年間休日105日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■GW休暇 ■夏期休暇 ■年末年始休暇

勤務地: 東京都港区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『ビストロカフェ　ももてなし家』は、新橋駅のビル直結と通勤しやすい場所に位置するアンテナショップのレストラン。清潔感のある店内は、モダンカジュアルで親しみやすい雰囲気です。

料理は、鳥取和牛のローストビーフ重（ランチ）や岡山県産の千屋牛のステーキ、鳥取県の紅ずわい蟹のサラダなど、鳥取県と岡山県の極上食材を使用。宮下酒造や久米桜酒造の地ビールや両県産の焼酎・ワインなど、お酒も多彩な品揃えをご用意しています。

こんな人と働きます

『ビストロカフェ　ももてなし家』では30代を中心に、パート・アルバイトさん含め20～50代と幅広い層の社員が在籍しています。

協調性の高いメンバーが多く、現場はにぎやかでワイワイとした雰囲気！
アットホームな空間ですが仕事中はメリハリをつけ、向上心を持って業務に取り組んでいます。

いわゆる"職人気質"といった方よりも、お互いに調和を重視したい！という方が集まっています。

ここにこだわってます

客単価ランチ2,000円、ディナー4,000～5,000円程のメニューをお届けしている『ビストロカフェ　ももてなし家』。
鳥取県と岡山県・両県の鮮度抜群な食材を取り入れた料理が特徴的で、季節のフルーツを使用したスイーツも人気です。

また、現場に裁量権があるのが特徴的で、メニュー開発などにも携われるチャンス！
あなたのアイディアを活かせる環境です。

福利厚生では鳥取へ一週間出向いた酒蔵研修やビール工場見学など、他店ではなかなか味わえない体験ができるのも自慢の一つです。

こんなことやります

ビストロカフェ　ももてなし家のキッチンスタッフとして、調理・新メニュー開発・在庫発注管理・人材育成などを行なっていただきます。

鳥取と岡山の地元食材を取り入れ、素材を活かしたメニューやスイーツも提供しているので、幅広い調理技術や製菓技術が身に付きます！
また母体は老舗蔵元なので、働きながら利き酒師の資格取得を目指せるなど日本酒を学びたい方にはピッタリの環境です！

身につくスキル

調理技術

メニュー開発

仕入れや食材の目利き

基本情報

給与

月収/25~37万円

※みなし残業45時間
※経験やスキルを考慮します

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都港区新橋1-11-7 新橋センタープレイスとっとり・おかやま新橋館 2F

アクセス: 新橋駅（東京メトロ銀座線）3番出口ビル直結
新橋駅（JR）銀座改札から徒歩1分
新橋駅（都営浅草線）から徒歩2分
新橋駅（新交通ゆりかもめ）から徒歩3分

最寄り駅: 新橋 (ゆりかもめ)
新橋 (都営浅草線)
新橋 (東京メトロ銀座線)
新橋 (JR京浜東北線)
新橋 (JR横須賀線)
新橋 (JR山手線)
新橋 (JR東海道本線(東京～熱海))

勤務時間: シフト制

休日: 月8日休み
年間休日105日

■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■GW休暇
■夏期休暇
■年末年始休暇

試用期間: 試用期間の条件
現状なし

福利厚生・待遇

交通費: 交通費全額支給

賞与: 業績賞与あり（年2回）

社会保険: ■社会保険完備（健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険）

福利厚生: ■交通費全額支給
■昇給あり（年1回）
■業績賞与あり（年2回）
■退職金制度有（規定あり）
■社内表彰制度
■役職手当
■社員寮あり（自己負担月額3万円）

転勤: 店舗間の異動あり

応募について

応募資格: 未経験OK！

＜こんな方は大歓迎です！＞
・他者への思いやりを持って働ける方
・数字を見て意見を言うなど論理的な説明ができる方
・スピード感を持って仕事を進められる方
・ある程度のことは自分で調べ考え、業務を進められる方
・種類の違う仕事を同時並行でこなせる方
・お客様の喜びにやりがいを感じることができる方