: ビスキュイテリエブルトンヌ渋谷ヒカリエShinQs 東横のれん街店

パティスリー・ケーキ屋 | 店長・店長候補

創業58年老舗スイーツカンパニーの店舗運営にチャレンジ！店長候補を募集★

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 21~33 万円

休日: ■年間休日108日（公休7日～10日（月により変動） ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ■その他　慶弔休暇　特別休暇など

勤務地: 東京都渋谷区

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どんなことを
やっているのか

フランス・ブルターニュの古き良きおいしさを大切に。
オーブンからおいしい瞬間をお届けする
焼き菓子専門店『ビスキュイテリエブルトンヌ』
豊かな海と自然に囲まれ、世界的にも有名な〈ゲランドの塩〉や
良質な乳製品の産地として知られるブルターニュ。
その恵みを生かして古くから作られてきた、
ガレット・ブルトンヌ、ガトー・ナンテ、クイニャマンなど
ブルターニュの伝統菓子を中心に、
素朴ながらも味わい深い、焼き菓子の本当の美味しさをお届けします。

こんな人と働きます

職場は百貨店洋菓子売場にある店舗で、店長、製造チーフ、接客販売スタッフと製造スタッフ在籍しており、接客販売スタッフには、店長や先輩スタッフが指導にあたります。
店長はお客様応対、売上管理やスタッフの指導・シフト管理、製造チーフと生産数の計画を立てたり、百貨店への対応や本部との情報交換など、
店舗に関わる業務全般を担っていますが、店舗スタッフで協力し合い、また本部からのサポートも得ながら、お客様に高品質の商品をお届けするため、明るく楽しい雰囲気の職場づくりを心がけています。

ここにこだわってます

シンプルな味わいだからこそ、
使用する素材、お菓子ごとに異なるバターの使い方、粉をあわせるタイミング、焼き上げる時間や温度…
その一つひとつが味わいに表れる焼き菓子。
口に入れた瞬間に、幸せなバターの香りにつつまれる、
専門店ならではのおいしさをお届けします。
ラッピングや季節ごとの限定品もブルトンヌの楽しさを引き立てます。

こんなことやります

身につくスキル

接客販売スキル

マネジメント力

指導力

コミュニケーション力

基本情報

給与

月収/21~33万円

※一般職の場合21万円～25万円
　・1日7時間45分超過分は残業時間として算出
■昇給年1回（4月）

【年収例】
470万円/店長/27歳（5年）
（月額33万円+賞与）
※月給額は経験やスキルを考慮の上、当社基準により決定いたします
※年収例「店長」の給与には、みなし残業30時間分（58,565円）が含まれます。

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都渋谷区渋谷2-21-1　渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街店地下2階

アクセス: 各線「渋谷駅」よりすぐ

最寄り駅: 渋谷 (JR山手線)
渋谷 (JR埼京線)
渋谷 (JR成田エクスプレス)
渋谷 (JR湘南新宿ライン)
渋谷 (京王井の頭線)
渋谷 (東急東横線)
渋谷 (東急田園都市線)
渋谷 (東京メトロ銀座線)
渋谷 (東京メトロ半蔵門線)
渋谷 (東京メトロ副都心線)
渋谷 (相鉄・JR直通線)

勤務時間: ※シフト制　
※休憩有り（1時間）
※1年単位の変形労働時間制（1日の所定労働時間7時間45分）

休日: ■年間休日108日（公休7日～10日（月により変動）
■有給休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
■その他　慶弔休暇　特別休暇など

試用期間: 3ヵ月（試用期間中条件変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給（規定あり）

賞与: 年2回　※業績・評価と連動

社会保険: 社会保険完備

福利厚生: ■福利厚生
通勤手当、健康保険、資格手当、役職手当、
厚生年金保険、雇用保険、労災保険、制服貸与、

＜各種手当・制度補足＞
通勤手当：通勤交通費全額支給（規定有）
社会保険：各種社会保険完備

＜教育制度・資格補助補足＞
新人研修、OJT研修、キャリア（中途採用者）研修、製造技術講習会、食品衛生講習会、社外研修受講可、資格補給金制度など

＜その他補足＞
■社内表彰制度
■限定社員制度
■年始出勤手当
■財形貯蓄
■従業員割引
■健康診断
■インフルエンザ予防接種補助金支給
■バースデーケーキ（またはお菓子）プレゼント
■福利厚生サイト利用可
■社員食堂（工場内または百貨店内）利用可
■確定拠出年金制度（正社員）
■前払い退職金制度（正社員）
■保険料補助制度（正社員）