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パレスホテル 東京 | キッチンスタッフの転職・求人情報
日本を代表する5つ星ホテル【*パレスホテルの和食調理スタッフ*】
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 25~40 万円
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休日
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【公休】月8日～10日（年間110日） 【有給休暇】入社6ヵ月経過後10日付与、以降は毎年度10日～付与 【その他】慶弔休暇、特別休日等
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勤務地
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東京都 千代田区
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どんなことを
やっているのか
日本の美味を集めて、周んの彩を大切に。
旬の味覚を日本ならではの趣ある空間で。
旧パレスホテル時代から会席料理の名店として多くの方々から愛されてきた「和田倉」。
店名の由来となっている、「和田倉濠」と「和田倉橋」を望みながら、伝統的な日本料理をご堪能いただけます。
和・洋個室9室をご用意しており、ビジネスの会食や顔合わせや結納の場所として。
こんな人と働きます
歴史と伝統を継承しながら常に新しい価値を追求し続ける「唯一無二のホスピタリティカンパニー」として、
ご縁を頂いたすべての人びとと分かち合うことが、働く私たちの使命であると考えています。
共にパレスホテルブランドを創っていきましょう。
日本の食文化を大切にし、生産者やその食材に真摯に向き合い、お客様に喜んでいただけるお料理、空間をご提供しています
和食料理長 泉 槙悟
ここにこだわってます
感謝と誠実さを大切にしつつ、
空間、料理、サービスのすべてにおいて、
細部に至るまで美しさと品格にこだわる。
和の心で互いを尊びつつ、しなやかに期待を超えて、
日常を幸せなをかけがえのない記憶として、胸に深く刻まれていきます。
こんなことやります
和食調理＊和田倉＊
パレスホテル東京６Fの日本料理「和田倉」、宴会場で提供される和食のお料理、ルームサービスで提供される和食の調理を担当していただきます。和食それぞれの役割に分かれ、旬の上質な食材を用い伝統的な会席料をご提供しております。
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身につくスキル
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調理スキル
コミュニケーションスキル
ソムリエ/日本酒の知識(希望者にはソムリエの資格サポートあり)
基本情報
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給与
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月収/25~40万円
経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 千代田区 丸の内１丁目１−１
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最寄り駅
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大手町 (東京メトロ丸ノ内線)
東京 (JR山手線)
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勤務時間
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シフト制(8時間勤務/1時間休憩)
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休日
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【公休】月8日～10日（年間110日）
【有給休暇】入社6ヵ月経過後10日付与、以降は毎年度10日～付与
【その他】慶弔休暇、特別休日等
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試用期間
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試用期間の条件
使用期間3ヵ月(条件の変動なし)
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費支給あり
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賞与
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業績賞与支給(年2回、6月・12月)
(昨年実績：4.4ヵ月)
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社会保険
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社会保険完備
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福利厚生
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・社会保険完備
・育児・介護休業制度
・育児・介護時時短勤務制度
・従業員専用医務室
・各種研修制度
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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調理経験3～5年以上
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選考フロー
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当求人よりエントリー
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書類選考、面接、職場見学
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最終面接
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内定
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面接地
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本社オフィス
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 若手活躍中
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会社情報
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