: とらふぐ亭赤坂店 | 店長・店長候補の転職・求人情報

【店長候補】年間休日113日／月給40万円以上可／入社祝金50万円！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~50 万円

休日: ■シフト制 ■年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数です。) ■夏季休暇 ※月平均休日日数は9.4日＼年間休日113日！／

勤務地: 東京都港区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

ふぐ料理専門店・魚料理を中心とした飲食店を、
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、海外に約70店舗展開している当社。

落ち着いた和の空間で、ふぐのみが持つ【最上級の美味しさ】を心ゆくまで堪能していただけるよう、お客様に合わせたおもてなしに日々努めています。

こんな人と働きます

『仕事の中に遊びを、遊びの中に仕事を。』をモットーに、仕事も遊びも全力で楽しみたい若手社員が活躍中です！

社員全員が仕事に遊びに社内行事に、、、
全てにおいて本気で取り組んでおり、1人で頑張るのではなく一緒に楽しんで支え合い刺激し合える仲間がいるのが特徴です。

また、正当な評価を受けたいメンバーが活躍しており、未経験でもマインドセットさえあればキャリアアップが可能で、経験や年齢関係なく正当に評価される環境です。
実際、ニューヨーク進出を成功に導いた社員は、新卒入社2年目の未経験者！

ここにこだわってます

生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けています。
また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送することで、他社には真似できない【高品質・低価格】を実現しています。

◎グローバルに活躍できる！
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頑張り次第で海外(ニューヨーク)店舗での勤務が可能です。社内の英語講師による英語研修など、海外で活躍するための研修制度が充実しています！

◎年収1000万円以上可！
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「独立支援制度」によるFCオーナーへの道があり、実績として年収1000万円越えの社員もいます！
日本で独立開業を目指すも良し、海外での独立を目指すも良し、あなたの夢を全力でサポートします。

◎手厚いフォローで早期昇進可！
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社員の成長機会を大切にする当社では、積極的に店長として新規出店をお任せします。
頑張りを正当に評価するため、最短半年〜1年で接客・調理主任へステップアップ、最短3年でふぐ免許取得後、店長・料理長へ昇進も叶います。

こんなことやります

ふぐ料理専門店・魚料理を中心とした飲食店を展開する当社で、店舗運営を推進してくれる正社員を大募集いたします！

先ずは接客や料理を学び、業務に慣れてきたら店舗マネジメントや販促企画・推進、スタッフ教育など幅広い業務をお願いするので、確かな経験と能力を身につけられる環境です。

将来的には、店長や料理長、エリアマネージャー、本社勤務など希望と適性を考慮したうえでキャリアを選択することができます。
「収入」「ライフの充実」「充実したサポート体制」全ての土俵を整え、あなたの夢を全力で応援します！

身につくスキル

店舗・運営マネジメント力

接客

調理

人材育成

ふぐ包丁師

基本情報

給与

月収/25~50万円

※試用期間は3ヶ月で、その間の条件に変更はありません。
※上記額にはみなし残業代（月15～34時間分、30,100円～73,800円分）を含みます。
（等級や役職に応じ変動があります）
※みなし超過分は全額支給します。
※前職の収入やこれまでの経験・能力を充分考慮し、当社規定により決定します。

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都港区赤坂3-6-17 1F

アクセス: 東京メトロ丸ノ内線　赤坂見附駅　10番出口　5分
東京メトロ千代田線　赤坂駅　2番出口　4分

最寄り駅: 赤坂 (東京メトロ千代田線)
赤坂見附 (東京メトロ銀座線)
赤坂見附 (東京メトロ丸ノ内線)

勤務時間: ①11:00~20:00　②15:00~24:00

※1年単位の変形労働時間制
※繁閑状況に応じて1〜2時間程度の残業があります。

休日: ■シフト制
■年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数です。)
■夏季休暇
※月平均休日日数は9.4日

＼年間休日113日！／

試用期間: 試用期間の条件
3ヶ月

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給（社内規定内）

賞与: 年２回（2月・8月）※業績による

社会保険: 完備

福利厚生: ■資格手当(ふぐ調理師免許・調理師免許等)
■従業員持株会制度
■ストックオプション制度
■社員割引制度
■社員旅行（海外研修）
■NY店舗視察
■語学研修
■その他各種研修
■住宅手当(2万円／月当社規定による)
■独身寮社宅制度
■独立支援制度
■自己申告制度
■入社祝い金50万円支給（規定あり）