店長・店長候補｜MORETHAN BAKERY(ベーカリー・ブーランジェリー)の求人・転職

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【業績賞与あり】地域密着型のお洒落なベーカリーの店長候補を募集！

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※飲食店・企業等への直接応募・問い合わせではありませんのでご安心ください。

この求人はこんな感じ。

給与: 月収 40~80 万円

休日: 月8日休み年間休日100日＋有給消化5日 ※上記は必ず取得してもらう休日数となります。 ■夏季休暇 ■年末年始（12月31日〜1月3日までお休み） ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産休・育休

勤務地: 東京都新宿区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『MORETHAN BAKERY（モアザン　ベーカリー）』は、新宿中央公園の目の前に位置するホテル『THE KNOT TOKYO Shinjuku』の1階にお店を構えるベーカリーです。
当店では約50種のパンを店内で焼き上げており、なかでもオーダーをいただいてから作るホットサンド『グリルドチーズホットサンド』が大人気。

お客様は、ホテルステイの方や周辺の地元の方などさまざまで、西新宿の暮らしに根付くような街のパン屋さんを目指しています。

更に、"私達の全ての判断基準はお客様の笑顔である。”をモットーに、「時代にとらわれない不変的価値を追求し続けるおもてなし集団を目指します。」という想いをビジョンに掲げ、日々業務に取り組んでいます。

こんな人と働きます

『株式会社MOTHERS』はフラットな組織体制で、年功序列の壁はなく、実力がすべてです。20代で役職に、30代で独立するのも当たり前。スタッフひとりひとりの「主体性」に重きを置き、年を重ねても活躍できる人材になってほしいと思っています。

さらに、
・私達は、上質なお出迎えとお見送りでお客様をもてなします。
・私達は、お客様の心の背景を考えます。
・私達は、商品と共に安心を提供します。
・私達は、まずNOと言わず提案します。
・私達は、お客様の喜びを自分の喜びとします。
・私達は、関わる全ての人々に思いやりと感謝を忘れません。

これら6つの社訓を大切にしてお店作りを行なっています。
私たちは、飲食業界のイメージを変え、ともに成長していける仲間を歓迎します。

ここにこだわってます

『MORETHAN BAKERY』では、保存料などを極力控えたこだわりのパンや、スリランカ産の紅茶「MORETHAN TEA」など、ここでしか購入できない商品を豊富にご用意しています。

「MORETHAN TEA」は、スリランカ産の茶葉の新芽のティップだけを使った、カフェインの含有量が少ないほんのり甘みのある紅茶。香り豊かな8種を取扱っています。
当店で焼き立てのパンを購入したあとは、タパスラウンジで紅茶やコーヒーとともにくつろいだり、テイクアウトして公園に出かけたり、楽しみ方はさまざまです。

多くのお客様に愛されるベーカリーで、心のこもったサービススキルや店舗運営を学べます！

こんなことやります

MORETHAN BAKERYの店長候補として、接客・店舗運営・スタッフマネジメントなどの業務を中心にお任せします。

初めての職場は不安が多いと思いますが、経験とスキル、希望に合わせて丁寧に教えます！
経験が浅い方でも、心配せずに仕事を進められるようにイチから教えていきます。
また経験者の方には、早い段階で多くのことをお任せしたいと考えています。

身につくスキル

店舗運営

サービス力

出店開業ノウハウ

パンに関する知識

基本情報

給与

月収/40~80万円

※いきなりお店をお任せするのではなく、店長候補スタッフとしてスタートしていただきます
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします（加給あり）

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都新宿区西新宿4-31-1 1F　HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku

アクセス: 新宿駅（JR）西口から徒歩13分
初台駅（京王新線）から徒歩10分
都庁前駅（都営大江戸線）から徒歩５分
西新宿五丁目駅（都営大江戸線）から徒歩5分

最寄り駅: 新宿 (JR山手線)
新宿 (JR中央本線(東京～塩尻))
新宿 (JR中央線(快速))
新宿 (JR中央・総武線)
新宿 (JR埼京線)
新宿 (JR成田エクスプレス)
新宿 (JR湘南新宿ライン)
新宿 (京王線)
新宿 (小田急線)
新宿 (東京メトロ丸ノ内線)
新宿 (相鉄・JR直通線)
新宿 (都営大江戸線)
新宿 (都営新宿線)
都庁前 (都営大江戸線)
西新宿五丁目 (都営大江戸線)
初台 (京王新線)

勤務時間: 【営業時間】
8:00〜18:00

【勤務時間】
8:00〜18:00

休日: 月8日休み
年間休日100日＋有給消化5日
※上記は必ず取得してもらう休日数となります。

■夏季休暇
■年末年始（12月31日〜1月3日までお休み）
■慶弔休暇
■有給休暇
■産休・育休

試用期間: 試用期間の条件
試用期間1〜3ヶ月（給与・条件変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: 業績賞与支給

社会保険: 完備

福利厚生: ■業績賞与支給（年2回）
■昇給あり（規定年2回・人事評価制度あり・定期昇給制度あり）
■交通費全額支給
■社会保険完備
■研修制度（理念研修/導入研修/ソムリエ/英会話）
■家族手当（配偶者・扶養家族1人につき1万5000円/月）
■海外研修
■独立支援制度
■社員インセンティブ
　※店長、料理長は毎月業績インセンティブ制度があります。
■まかないあり
■制服貸与
■社内割引（最大30％）
■健康診断（1回/年）
■資格取得支援
■残業手当
■有給制度
■産休育休制度
■農業体験
■社員旅行・BBQ
■社長とのランチ会
■社員総会・MVPアワード
■スタッフ紹介手当
■勤続手当
■繁盛店視察