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回転寿司【店長・店長候補】募集・寿司活　GEMS中目黒店

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 32~48 万円

休日: 月9日（シフト制）、年間休日108日、有給休暇、慶弔休暇入社6か月後に年次有給休暇10日付与

勤務地: 東京都目黒区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

回転寿司店のレーン内で寿司の握り・提供・接客を主にお任せします。
出勤後は自分の持ち場を中心に、魚や貝類をはじめとした食材の仕込み作業を行っていただき、営業中はレーン内に立ち、明るい笑顔でお客様を迎えてください。
また経験の浅いスタッフにも丁寧に指導をし、後進の育成もお願いします。
活美登利では、板前が定期的にマイクでおすすめ商品をアピールします！
店長は仕入担当者と一緒に豊洲市場で目利きも磨きます。
ハワイワイキキ店の店頭です。

こんな人と働きます

忙しい飲食店の現場でしっかり指導してもらえるのか？
多くの未経験者の方が不安に感じるポイントですよね。
「活美登利」では丁寧な現場での技術指導以外にも、研修施設での充実したオフジョブトレーニングを実施しています。
「仕込みコース」や「握りコース」「マグロ解体」「接客・フロア」「管理者研修」など、経験やレベルに応じた7つの研修制度を設け、まったくの未経験からでもプロの職人や管理職候補へと成長していける環境を用意していますので、安心してご入社いただけます。
※専用の研修施設での調理研修、経験豊富な講師から細かな指導を受けています。

2022年新卒入社のおすすめ商品です！
店内仕込みが活の魅力です。
自社研修センターでの研修模様。
ホールスタッフも一丸で店舗を盛り立てます。

ここにこだわってます

コロナ禍をチャンスと捉え、出店を加速！
これからも新店計画があります。
前向きに新しい事に挑戦したい！という意欲を重視します。
立ち上げメンバーなど貴重な経験を積みたい方など大歓迎です！
共に活美登利を盛り上げていきましょう！

2022年にセントラルキッチンを始動！
今後、さらに拡張を予定しています。
年に一回、接客コンテストを実施し、成績優秀者はハワイ店への研修旅行の副賞つきです。

こんなことやります

身につくスキル

寿司の技術

鮮魚加工技術

計数管理

ストアチェーンマネジメント

基本情報

給与

月収/32~48万円

【活美登利のキャリアマップ】※一例です
一般スタッフ（32～35万円）
副店長（36～39万円）
店長（40～49万円）
地区長・営業課長（49～62万円）
営業部長（60～77万円）
※上記月給の他に賞与などが支給されます
※一般社員から主任を飛び越え、店長への飛び級も実例が多数あるのも魅力

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都目黒区上目黒二丁目13番3号 GEMS中目黒２階

アクセス: 中目黒駅徒歩3分

最寄り駅: 中目黒 (東急東横線)
中目黒 (東京メトロ日比谷線)

勤務時間: 9:30～23:00（シフト制）残業月平均/37h程度

休日: 月9日（シフト制）、年間休日108日、有給休暇、慶弔休暇
入社6か月後に年次有給休暇10日付与

試用期間: 試用期間の条件
試用期間1か月（条件の変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: 交通費支給（月額上限3万円）

賞与: 賞与年2回支給（夏・冬）
昇給年2回

社会保険: 雇用保険・健康保険・労災保険・厚生年金

福利厚生: 報奨金制度あり
定期健康診断（年2回）
産業医制度
各社会保険完備
制服貸与
寮（借上げ社宅あり/目黒1R/家賃5万円）

転勤: 有り(転居を伴う転勤無し)

応募について

応募資格: 飲食店での調理経験（アルバイト経験もOK）
鮮魚店での魚調理経験者
海鮮居酒屋等で鮮魚調理経験者
店長経験やマネジメント経験がある方

こんなスタッフが活躍しています
「今日も美味しかったです」「また来ますね」お客様からの言葉は何度聞いても嬉しいものです。
極上の寿司と上質なおもてなしで、たくさんのお客様を笑顔にしましょう！
あなたの仲間入りを、心からお待ちしています。