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すしの助 肥後橋店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
すしの助 肥後橋店にて料理長候補を募集！本格寿司の知識が身に付きます
どんなことを
やっているのか
大阪・江坂、中津、西中島、北浜、肥後橋に展開する『すしの助』。
"安くて本格的なお寿司が食べられるお店”として、大阪エリアで人気の寿司屋です。
社長自ら仕入れをしているこだわりの鮮魚や、新鮮な旬の野菜をメインとし、
寿司2貫300円程と驚きの安さでありながらも、本物の味を体感することができます。
ご来店されるお客様は他の寿司屋で働いている方も多く同業者にも愛されるお店です。
こんな人と働きます
店内はいつもにぎやかで明るい雰囲気です。
働いている人は20～50代と年齢層の幅が広く、経験も人によって様々で、
各店舗には寿司業界で長く活躍してきた熟練の職人も在籍しています。
そんなベテランスタッフたちは”教えること”が好きな人ばかりなので、
丁寧にフォローをしてもらえます。
仕事だけでなくプライベートな話をしたり、スタッフ同士がまるで家族のように仲が良く
笑顔の多いお店です。
ここにこだわってます
中央市場や淡路島、島根などの市場で仕入れた、こだわりの鮮魚や新鮮や野菜を取り扱っているので
"本物の食材"に触れることができ、働きながら本格的な寿司の知識を身に付けることができます。
実際に働いている人たちは、自分たちも『寿司が好き』という想いが強く、
『すしの助で働きたい！』という気持ちがあれば、周りがしっかりとフォローしてくれるので安心です。
働く人の年代は幅広いですが、年齢関係関係なくスタッフ同士コミュニケーションがとりやすい環境です。
こんなことやります
『すしの助』にて、寿司の握り、タラ白子や戻りカツオ、活アワビ造りなどの調理をお願いします。
仕込み、盛り付けから始まり、メニュー開発、ゆくゆくは調理場の責任者として活躍していただきます！
社長が自ら仕入れるこだわりの鮮魚は、他の寿司屋では珍しいネタもあり、働きながら本格的な寿司や食材の知識を身に付けることができます。
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身につくスキル
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寿司技術
盛り付け技術
魚・食材の知識
仕入れ・食材の目利き
メニュー開発
基本情報
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給与
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月収/32~50万円
みなし残業40時間込み
※経験・年齢・能力考慮
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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大阪府 大阪市西区 江戸堀１丁目２３−３１
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アクセス
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肥後橋（四つ橋線）駅より徒歩5分
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最寄り駅
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肥後橋 (大阪メトロ四つ橋線)
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勤務時間
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▼営業時間
18:00～翌4:00
▼勤務時間
18:00～翌4:00
シフト制（休憩1時間）
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休日
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月6~8日（選択制）
GW休暇
夏季休暇
正月休暇
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試用期間
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試用期間の条件
なし
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費全額支給
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賞与
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年1回（業績による）
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社会保険
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完備
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福利厚生
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社会保険完備
昇給制度あり
社宅・寮完備
転居補助あり
交通費全額支給
資格手当あり
インセンティブ制度あり
制服貸与
資格取得支援制度あり
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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飲食店での調理経験者（ジャンル不問）
未経験や他業種経験者の方も歓迎
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接（一次面接）
↓
入社・研修期間
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面接地
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店舗
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 転居補助あり
- 交通費全額支給
- 資格手当あり
- インセンティブ制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- ディナー営業のみ
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- GW休暇あり
- 特別休暇あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- 独立支援制度あり
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 急募求人
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会社情報
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