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ららららーめん 黒崎店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【飲食経験者募集！独立◎】北九州 黒崎駅前のラーメン屋 料理長候補を募集！
どんなことを
やっているのか
「ららららーめん 黒崎店」はJR黒崎駅から徒歩3分の好立地に構える、
人気ラーメン屋です。席数は11席・カウンターキッチンでお客様と距離が近いお店です。1人ひとりのお客様のために心を込めたおもてなしをこころがけて、
地元のお客様に愛される店舗づくりを目指しています。
こんな人と働きます
【働いているスタッフについて】
スタッフの年齢層は20代~50代まで幅広く活躍中です！！
【職場の雰囲気・風土】
常に現状を客観的に捉え、疑問を持ち、考えることで、商品やサービス内容の改善・向上を前向きに実行していくことの出来るチームです！
また明るく、元気で、お互いに協力、支え合うことの出来る仲間が集まっています。
気さくなスタッフが多く、和気あいあいと楽しく働いています。
ここにこだわってます
【ららららーめんのこだわり】
■効率化されたオペレーションと味の安定
CK活用による「ブレない味」。
スープや麺などの核となる部分はCKで対応。
これにより、高いクオリティを維持しながら、
店舗スタッフは「接客」や「マネジメント」に注力できる環境を作っています。
■お客様の温度感を感じる「11席の劇場型カウンター」
あえてカウンター11席のみに限定することで、お客様との距離を縮めています。
「美味しかったよ」「また来るね」という声が直接届く距離感を大事にしており、
調理をしながらも目配り・気配りができる規模だからこそ、リピーターに愛される店づくりを徹底しています。
■働きやすさと個性の尊重
「長く安心して働いてほしい」という想いから、労働環境を整えています。
・ 残業代は「1分単位で全額支給」。働いた分はすべて支給されます。
・ 髭や、服で隠れる範囲のタトゥーはOK。
「その人らしさ」を大切にしながら、活気ある職場を目指しています。
・ マイカー通勤の駐車場代負担や、寮の相談など、
生活面での不安を解消する体制を整えています。
こんなことやります
「ららららーめん 黒崎店」の店長として、お仕事をお任せいたします。
仕事内容として、ホールや調理（キッチン・仕込み）業務とともに、店舗運営全般を行っていただきます。
スープや麺などの核となる部分はCKで対応。これにより、高いクオリティを維持しながら、接客や「マネジメントに注力できる環境を作っています。
母体の会社が不動産事業を展開しており、将来的にラーメン業態で独立を目指していただける環境です！
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身につくスキル
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店舗・運営マネジメント力
サービス力
接客スキル
経営に関する知識
調理スキル
基本情報
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給与
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月収/30~35万円
※昇給年1回
※残業代完全別途支給固定残業: なし
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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福岡県 北九州市八幡西区 黒崎2-4-21
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アクセス
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JR黒崎駅から徒歩３分
JR黒崎駅から205m
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最寄り駅
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黒崎 (JR鹿児島本線(下関・門司港～博多))
黒崎駅前 (筑豊電気鉄道線)
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勤務時間
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▼営業時間
11:00- 02:00
・定休日
不定休(12/31,1/1はお休みを頂きます)
▼勤務時間
10:00~3:00
※シフト制
※基本的に昼シフト（10:00~19:00）をお任せいたします
※休憩あり
※月平均残業時間20~30時間程度■平均所定労働時間: 175時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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■シフト制
■月6日~8日休み
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試用期間
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なし
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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支給無
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険
残業代完全別途支給
＜各手当・制度補足＞
■制服貸与、独立支援、マイカー通勤可（店舗近隣に駐車場を契約）、寮相談可（光熱費自己負担）
＜その他補足＞
■賄い付き
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転勤
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無（グループ会社で業態異動を希望される場合のみ、転勤可）
応募について
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応募資格
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・店長or料理長経験者（業態不問）
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
面接1回
↓
入社・研修
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面接地
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WEBor対面面接
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お店の特徴
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- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- バイク・車通勤OK
- 髪型自由
- 独立支援制度あり
- 席数20席未満
- 急募求人
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会社情報
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