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【2026年冬開業】ニセコ/リゾートホテルのレストランマネージャー募集

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 35~50 万円

休日: 有給休暇特別休暇傷病休暇リフレッシュ休暇誕生日休暇年間休日数: 114日～119日

勤務地: 北海道虻田郡倶知安町

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

１階のテラスからガーデンへと広がる空間を借景に、オープンキッチンでのライブ感溢れるダイニングエクスペリエンスをご提供します。
北海道の食の魅力をふんだんに取り入れ、和の技法とクロスカルチャーなアイディアの融合で、創造的で洗練されたシャレーアイビーワイスだけのスタイルです。

旬の食材を使ったシェフのおまかせコース料理（予約制）から、多彩なアラカルトまで長期滞在でも飽きの来ない食をご提供します。

こんな人と働きます

外国人観光客の多いニセコエリアにあるホテルのため、日本人スタッフだけでなく外国人スタッフも多い職場です。
とはいえ、外国人スタッフでもシーズナル雇用の方以外は日本語ができる方がほとんどのため、仕事上のコミュニケーションで困ることはありません。
日本人と外国人でお互いの言葉を教えあうような場面もあり、和やかな雰囲気の中でコミュニケーションができる環境です。
真面目で落ち着きのある勤勉なキャラクターの方が多く、分からないことなども親切に教えてくれるのですぐに馴染むことができます。

ここにこだわってます

食材の宝庫、北海道。特に地元ニセコ・倶知安は、上質な野菜が多く採れるエリアです。そんな北海道の魚介類や野菜を贅沢に使用した料理が楽しめます。
シニアソムリエが厳選したワインと日本酒を数多く取り揃えていますので、料理に合わせたお酒を楽しむこともできます。

こんなことやります

【仕事内容】
ラグジュアリーブティックホテル「シャレーアイビーワイス」のレストランで、接客業務全般をお任せします。

【具体的には】
・接客指導
・お会計・ご注文取りの指導
・お食事の配膳、下膳の指導
・店内の清掃管理
・飲料の在庫管理・発注指導
・その他の付随する業務など

身につくスキル: 接客

基本情報

給与

月収/35~50万円

★経験者はスキルにより優遇します
※昇給年1回（5月）

固定残業: なし

募集職種: レストランサービス・ホールスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 北海道虻田郡倶知安町花園79-2シャレーアイビーワイス

アクセス: 倶知安駅より車で15分

最寄り駅: 倶知安 (JR函館本線(長万部～小樽))

勤務時間

シフト制（実働8時間、休憩時間60分）
※1年単位の変形労働時間制
※平均勤務日数：1ヶ月あたり22日
※管理監督者のため、勤務時間はご自身で裁量をもって設定いただきます

勤務形態：変形労働時間制

休日: 有給休暇
特別休暇
傷病休暇
リフレッシュ休暇
誕生日休暇
年間休日数: 114日～119日

試用期間: 3 ヶ月

福利厚生・待遇

交通費: 交通費規定支給（月3万5000円まで）

賞与: 年1回（12月）※業績連動

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ■評価制度による賞与及び給与査定（各年に一度）
■マイカー通勤可
■片道2km以上の場合、交通費全額支給（月35,000円まで）
■寮応相談（有料）
■まかない有（有料、1食350円）
■赴任旅費あり
■各種慶弔見舞金
■スキーパス特典
■月1回レベル別英会話レッスンあり
■誕生日サプライズギフト
■制服貸与
■社員割引
■リフトパス購入補助、スキーレンタル割引