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札幌海鮮丸 清田店 | 店長・店長候補の転職・求人情報
【人柄採用／札幌清田】全道各地で展開する宅配寿司屋で店長を目指す！
どんなことを
やっているのか
株式会社札幌海鮮丸は、北海道最大級の宅配寿司チェーンとして、職人が心を込めて握る本格寿司を出前専門で提供しています。
1996年創業以来、札幌を中心に58店舗（直営48、FC10）を展開し、年商33億円超を達成。日常の食卓からお祝い、法事まで、電話・ネット注文で迅速デリバリーを実現し、リピート率90%以上の地域密着型サービスを展開中です。
BtoBの「職人直行！出張握り」や「すしONE」などのサブブランドも手掛け、多様なニーズに応えます。
北海道の新鮮海鮮を活かした「北海道プライド」の寿司文化を全国に届けます。
食の喜びを直接お届けするやりがいある仕事です！
こんな人と働きます
【学校祭のような雰囲気！】
札幌海鮮丸の職場は、社員99名・パート598名総勢700名近い活気あるチーム。
各店舗社員が2～3名ほどとパートが約10名ほどのチームで運営しています。
職人魂あふれるベテランから、店舗運営を担う若手まで、多様なスキルを持つ仲間が一丸となって「うまい！」を追求します。
繁忙期にはスタッフ同士の声掛けや協力を一層深め、忙しいながらも楽しくお客様においしい寿司をお届けしています！
地域に根ざした店舗では、地元北海道愛が強く、笑顔で連携するアットホームな風土。
シフト管理や売上運営を通じて、互いに成長を支え合う文化が根付いています。
女性活躍推進も進み、ワークライフバランスを重視した環境です。
あなたもこの温かく結束力の強い集団に加わり、寿司職人やデリバリーのプロフェッショナルたちと一緒に、顧客の幸せを創出するキャリアを築きませんか？
安定した基盤で長期活躍できる仲間をお待ちしています！
ここにこだわってます
【職人品質と北海道プライド】
四半世紀にわたり、豊かな海の恵みを活かした新鮮ネタを、一貫一貫手握りで提供。
世界無形文化遺産の和食文化を体現し、お客様の特別な場面に喜び・感動を届ける企業理念を貫きます。
出前専門の先駆者として、ネット注文システムや迅速デリバリーを磨き、業界トップの店舗網を構築。
取引先との強固なサプライチェーンで高品質を維持し、日常使いから法人イベントまで対応。
転職市場で差別化されるこの「本物志向」は、食への情熱を活かしたいあなたに最適です。
安定成長企業で、プロの職人技を学びながら、食のプロフェッショナルとして輝きましょう！
こんなことやります
★店内オペレーション・接客★
寿司・サイドメニューなどの商品製造（仕込み、盛り付け、衛生管理など）。
電話・ネット注文の受付、接客対応、注文内容の確認・レジ業務。
配達スタッフとの連携を含む、店内のスムーズなオペレーション管理。
★デリバリー関連業務★
注文内容に応じた配達準備（容器の準備、商品の袋詰め、配達順の整理など）。
店舗状況に応じてデリバリー（出前）業務を行い、安全運転と時間厳守で商品を届ける。
★店舗マネジメント★
食材・資材の発注、在庫管理、ロス削減のための数量コントロール。
売上・原価・人件費などの数値管理と、日報などの記録・報告業務。
衛生・安全・品質基準の徹底、店内環境の維持・改善（清掃・設備チェックなど）。
★人材育成・シフト管理★
アルバイト・パートスタッフの採用補助、教育・指導、業務フォロー。
シフト作成・勤怠管理、スタッフのモチベーション管理とチームづくり。
★将来的な店長業務★
本部方針やキャンペーン内容の落とし込み、売上アップのための施策実行。
店舗の代表として、本部・他店舗との連携や地域との関係づくりを行う。
特に調理スキルにつきましては、
・機械でのシャリ作成
・ネタは柵からの切り付け
のため、特別なスキルは必要ありません！
入社後パートさんでも1か月でできるようになりますので、未経験からでも挑戦できます！！
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身につくスキル
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マネジメント能力
寿司の知識
握りの技術
コミュニケーション能力
数値管理
基本情報
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給与
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月収/22~31万円
経験・能力によって前後します。
固定残業: あり
30時間分
店長のみ固定残業代あり。超過分は別途支給
※残業は毎月10～20時間程度です
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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北海道 札幌市清田区 真栄2条1丁目13-25
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アクセス
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真栄公園から徒歩2分
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最寄り駅
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大谷地 (札幌市営地下鉄東西線)
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勤務時間
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9:00～21:00（シフト制）
勤務形態：シフト制、変形労働時間制
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休日
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月9日休（年間休日数108日）
有給休暇
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試用期間
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3 ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給（規定あり）
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賞与
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業績賞与（6月・12月）
昨年実績1.5か月×2回
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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【福利厚生】
昇給あり
交通費支給
制服貸与
車･バイク通勤ＯＫ
副業OK
自社商品割引制度
寮・社宅あり
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転勤
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実績あり（基本なし）
※配属先は居住地や希望を考慮してご相談させていただきます。
応募時の店舗とはならない可能性もありますので予めご了承ください。
応募について
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応募資格
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普通自動車第一種運転免許 必須 ※AT限定可
学歴不問
パソコンできる方歓迎
経験不問
未経験者可
経験者歓迎
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選考フロー
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書類選考
↓
面接（対面またはWEB）1～2回
↓
内定
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面接地
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対面またはWEB
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 交通費全額支給
- インセンティブ制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 終電考慮
- 制服貸与
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- 未経験者歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 急募求人
- 夜勤なし
- 転居補助あり
- 産休・育休制度あり
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会社情報
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