【あなたの経験をお借りしたいです！】口コミで広まる人気中華料理店！

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この求人はこんな感じ。

給与: 年収 500~520 万円

休日: ■月7日（週休二日制）＜月1回の連休制度あり！＞日曜定休＋月曜の2連休を必ず毎月取得可能！希望休も柔軟に対応するので、仕事とプライベートの両立が叶います！飲食店のイメージを覆す働きやすい環境です。＜年末年始たっぷり9連休！＞ 12月31日～1月8日はお休みになります！飲食店だから年末のお休みは取れないと思われがちですが、当社で働く全員が働きやすいと思える環境づくりを心掛けています。 ※店舗によって異なる場合あり

勤務地: 北海道札幌市中央区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

札幌の狸小路市場にある本格的な町中華料理店です。
昭和風のカジュアルな雰囲気で、仕事帰りや飲み会、宴会まで幅広いシーンで利用できます。

メニューは、水餃子や焼き餃子、麻婆豆腐、五目焼きそば、トマトタン麺など中華定番に加え、野菜や魚介をふんだんに使った創作料理が特徴です。
厚めの皮の水餃子はモチモチ食感で人気。
ボリューム満点なため、家族や友人とのシェアにぴったりです。
また、達人が作る玉子チャーハンも隠れた人気！

老若男女、多くの方にご利用いただいています。

こんな人と働きます

自分らしい格好で働きたい方や、趣味や生活スタイルを尊重したい方が多く集まります。
株式会社土肥商店では、髪型・髪色自由、ピアスOKなど個性を活かせる環境と、賄いや仲間との関係性を重視するスタッフが多いのが特徴です。
また、地元札幌出身者や観光客相手の接客を楽しみたい方、レトロな雰囲気が好きな人も活躍。
学生時代の経験から店長や社員として定着した人や、待遇・環境の良さで再入社する社員も多く、職場の定着率とリピーター採用が魅力です。

ここにこだわってます

「もみじ」のこだわりは、手作りに徹した料理と、素材本来の味わいを引き出す丁寧な調理です。

自家製の厚皮水餃子や野菜をふんだんに使い、油控えめ・あっさり味の中華で健康にも配慮。
清湯スープをベースにした「トマトタン麺」、独自のタレを用いた水餃子などオリジナルメニューも豊富です。
市場での立地を活かして、旬の道産食材を積極的に採用し、鮮度と安全性も大切にしています。

また、昭和レトロな店内は仲間と集いやすく、宴会にも最適。
女性客や若い世代にも人気の店づくりを重視し、リピーターも多く、下町の温かさと創意を併せ持つ点が最大の魅力です。

こんなことやります

・中華料理の調理補助
・材料のカット・下ごしらえ
・盛り付けなどの簡単作業

まずはできることからスタート。
ゆくゆくは炒め物や点心など
もみぢの人気メニューにも挑戦！

プロの料理人の近くで働けるので、
技術を吸収しやすい環境です。

身につくスキル

調理スキル

コミュニケーション能力

マネジメント力

基本情報

給与

年収/500~520万円

※経験と前職の給与を考慮して決定いたします。

固定残業: あり

40時間分

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 北海道札幌市中央区南３条西６丁目１０

アクセス: 資生館小学校前駅から徒歩約3分
大通駅から徒歩約7分
すすきの駅から徒歩約6分

最寄り駅: 資生館小学校前 (札幌市電山鼻線)
大通 (札幌市営地下鉄東西線)
すすきの (札幌市営地下鉄南北線)
大通 (札幌市営地下鉄南北線)
大通 (札幌市営地下鉄東豊線)

勤務時間

12：00～翌0：00の間で実働8時間

勤務形態：シフト制

休日: ■月7日（週休二日制）

＜月1回の連休制度あり！＞
日曜定休＋月曜の2連休を必ず毎月取得可能！
希望休も柔軟に対応するので、
仕事とプライベートの両立が叶います！
飲食店のイメージを覆す働きやすい環境です。

＜年末年始たっぷり9連休！＞
12月31日～1月8日はお休みになります！
飲食店だから年末のお休みは取れないと思われがちですが、
当社で働く全員が働きやすいと思える環境づくりを心掛けています。

※店舗によって異なる場合あり