【正社員登用あり】スキルもキャリアも伸ばせる環境◎

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~40 万円

休日: 火曜・水曜(定休日)

勤務地: 埼玉県朝霞市

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

◆2025年8月5日 NEW OPEN◆
当店は、イタリアンシェフ歴20年と寿司職人歴20年の料理人がタッグを組んだ、まったく新しいスタイルのレストランです。
ジャンルに縛られず、和と洋の“いいとこ取り”をしたような、多彩で美しい料理をご提供しています。

こんな人と働きます

◆経験豊富なプロフェッショナルが集結

オーナーシェフはイタリアン歴20年、寿司職人は和食歴20年以上。
それぞれの分野で長年技を磨いてきた料理人たちが手を組み「ジャンルに縛られない、新しい料理体験」を生み出しています。

料理に対してはとことん真摯。
でも、現場の雰囲気は堅苦しくなく、お互いの個性や発想を尊重し合える、風通しの良いチームです。

ここにこだわってます

30席のほどよい規模感で、スタッフとお客様の距離が近い、親しみやすくあたたかい空間。
地域の皆さまに愛される「街のリビングルーム」のような、居心地の良いレストランを目指しています。

店内には本格的なピザ窯を完備し、手ごねの生地から焼き上げる本格ピッツァを提供。
さらに、イタリアンと寿司職人の技を組み合わせたここでしか味わえない料理をお楽しみいただけます。

こんなことやります

当店のキッチンで調理の中心メンバーとして活躍していただきます。
仕込みから調理、盛り付けまで幅広くお任せし、経験を活かしながらスキルアップできる環境です。

主な業務内容
■仕込み、食材の下ごしらえ
■手ごねピッツァの生地作りや調理
■その他料理の調理・盛り付け
■メニュー開発や試作への参加(意欲ある方歓迎！)
■キッチンの衛生管理・清掃
■その他、付随するキッチン業務全般

こんな方におすすめ
■調理経験を活かし、ジャンルにとらわれず幅広い料理に挑戦したい方
■自分の技術やアイデアを発揮しながら、チームで成長したい方
■飲食業界でスキルアップしたい方

ポイント
■経験豊富な料理人が在籍し、直接学べる環境
■スタッフ間の風通しが良く、意見やアイデアを発信しやすい職場
■「料理が好き」「接客は苦手だけど飲食店で働きたい」そんな方にピッタリです♪

身につくスキル

多ジャンルの調理技術

食材の扱い方と仕込みスキル

メニュー開発力

ピザ窯の扱い方

チームワーク・コミュニケーション力

基本情報

給与

月収/25~40万円

■給与はご経験・能力を考慮のうえ決定いたします
■正社員登用後に職務手当がつきます

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 埼玉県朝霞市溝沼2丁目1-12

アクセス: 朝霞駅(東武東上線)南口から徒歩15分

最寄り駅: 朝霞 (東武東上線)

勤務時間

■1日あたりの実働時間：10.5時間/日
■休憩時間：15時～16時半

■ランチ営業 10時～15時
(お店の営業時間 11:30～15:00)
■ディナー営業 16時半～22時
(お店の営業時間 17:30～21:30)

勤務形態：固定時間制

休日: 火曜・水曜(定休日)

試用期間

6 ヶ月

試用期間の条件
■有期雇用
■雇用期間の定めあり6か月（この期間中は契約社員）
■6カ月後の更新時に双方合意に至った場合は、正社員登用となります。
■各種手当(交通費除く)は正社員登用後より支給

その他: ■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）

福利厚生・待遇

交通費: 実費支給(上限あり)　月額20,000円まで

賞与: 賞与業績により支給、昇給年1回
※正社員登用後より支給

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ＊制服支給有(黒いズボンのみ各自準備)
＊まかない制度あり
＊交通費支給あり(月額20,000円まで)
＊様々なお祝い金制度があります
　あなたが大賞、お誕生日、皆勤他

＊レクリエーション豊富に行っています
　(給与からレクリエーション費を引かせていただきます)
＊社員旅行があります ※過去実績…沖縄旅行
＊月1回納会があります(店舗で行うこともあります)