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【オープニングスタッフ募集！】賞与・インセンティブあり★裁量のある現場！！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 33~50 万円

休日: 月8日～（シフト制）、有給休暇あり

勤務地: 東京都港区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

エレベーターの扉が開いた瞬間、熱気と笑い声が押し寄せる。
まるで海外のクラブに迷い込んだかのような空間。
スピーカーから流れる心地よいビート、ライトに照らされた笑顔。
クラフトビールを片手にタコスを頬張れば、五感が一気に開放される――。

ここは、タコスに振り切ったフードと、日本各地から集めたクラフトビール、
そしてテキーラや日本ウイスキーを厚く揃えたカクテルで楽しませる場所。
外国人も日本人も入り混じり、音楽に揺れ、笑顔が飛び交う。
ただ働くだけじゃない、スタッフもお客様も一緒に“楽しい”を共有できる空間です。

こんな人と働きます

ここでは、ただ指示をこなすだけの仕事はありません。
自分のアイデアや提案が、その日の空間やお客様の体験を変えていきます。

＝＝どこでも通用する飲食人への一歩を＝＝
PACHAでは、料理・サービスの両方を経験できる環境を用意。
小規模なお店だからこそ、メニューの提案やイベント企画など、裁量をもって動けるチャンスも多くあります。
役割に応じた責任と、成果に応じたインセンティブもご用意しています。

「今のままでいいのかな」と感じている方。
「もっと面白い飲食の仕事をしてみたい」という方。
ここで、“どこでも通用する飲食人”として次のステージへ進みませんか？

ここにこだわってます

赤坂見附駅から徒歩5分。
夜景を一望できるルーフトップバーで、日本各地のクラフトビールや、本格カクテルを提供しています。
料理はタコスを中心としたシンプルなテックスメックスと、軽やかなフリット類。
仕込み中心で手順もわかりやすく、料理未経験でも挑戦しやすい環境です。

「料理ができればOK」「サービスができればOK」
そう思っていませんか？
これからの時代、どちらかだけでは生き残れません。
料理もサービスも、経営の視点も持つ【総合力】こそが、あなたの武器になります。

PACHAでは、調理・接客の枠を超えて、店舗全体を動かす経験ができます。
小規模だからこそ、企画やメニュー開発、運営改善まであなたの裁量で動かせます。
その経験は、10年後のあなたを支える大きな財産になるはずです。

現場を極めたい人も、自分の店を持ちたい人も——。
ここでしか得られない「生き残る力」を手に入れてください。

こんなことやります

赤坂見附から徒歩5分に位置する、夜景を望むルーフトップバーで、
料理とサービスの両方を担当するポジションです。

＝＝店を作る経験は一生もの＝＝
飲食業界で長く活躍し続けるためには、現場だけでなく店全体を動かす力が必要です。
今回あなたが挑戦できるのは、まさにその力を養える舞台。
オープニングメンバーとして料理もサービスも運営も、一から勉強と経験ができます。

小規模店だからこそ、経営判断や改善提案にも直接関われます。
成果にはインセンティブで応え、責任とやりがいを両立。
現場を超えた視座を持ち、キャリアの選択肢を広げたい方にぴったりの環境です。

身につくスキル

マネジメントスキル

接客スキル

料理スキル

カクテル知識

英会話スキル

基本情報

給与

月収/33~50万円

給与は経験を考慮し、決定いたします。
面接の際にご相談ください！

固定残業: あり

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都港区赤坂3丁目17－3

アクセス: 東京メトロ銀座線・丸ノ内線「赤坂見附」駅徒歩4分
東京メトロ千代田線「赤坂」駅徒歩5分
東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王」駅徒歩7分

最寄り駅: 赤坂見附 (東京メトロ銀座線)
赤坂 (東京メトロ千代田線)
溜池山王 (東京メトロ銀座線)

勤務時間

12：00～24：00のシフト制（営業時間17:00～24:00）

勤務形態：シフト制

休日: 月8日～（シフト制）、有給休暇あり

試用期間: なし

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: 業績賞与年2回　1か月分
※責任者は別途インセンティブ制度あり

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ■業績賞与支給（給与1か月分を合計年2回支給）
■昇給あり（規定年２回・人事評価制度あり・定期昇給制度あり）
■交通費全額支給
■社会保険完備
■研修制度（生産者訪問・理念研修/導入研修/ソムリエ/英会話）
■独立支援制度
■社員インセンティブ
　※店長、料理長は毎月業績インセンティブ制度があります。
■まかないあり
■制服貸与
■健康診断（1回/年）
■資格取得支援
■残業手当
■有給制度
■産休育休制度
■社長とのランチ会
■繁盛店視察