【オープニングスタッフ募集！駅チカ店舗♪】接客スキルも活かせるレストラン★

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 28~35 万円

休日: 月8日～（シフト制）、有給休暇あり

勤務地: 東京都港区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

エレベーターの扉が開いた瞬間、熱気と笑い声が押し寄せる。
まるで海外のクラブに迷い込んだかのような空間。
スピーカーから流れる心地よいビート、ライトに照らされた笑顔。
クラフトビールを片手にタコスを頬張れば、五感が一気に開放される――。

ここは、タコスに振り切ったフードと、日本各地から集めたクラフトビール、
そしてテキーラや日本ウイスキーを厚く揃えたドリンクで楽しませる場所。
外国人も日本人も入り混じり、音楽に揺れ、笑顔が飛び交う。
ただ働くだけじゃない、スタッフもお客様も一緒に“楽しい”を共有できる空間です。

こんな人と働きます

ここでは、ただ指示をこなすだけの仕事はありません。
自分のアイデアや提案が、その日の空間やお客様の体験を変えていきます。
「どうしたらもっと楽しんでもらえるか」を、自分事として考え、形にできる場所です。

＝＝料理も、サービスも、店づくりも＝＝

新しく始まるお店のスタートメンバーとして、あなたの経験とアイデアを形にしませんか？
料理さえできればOK。サービスさえできればOK。
——そんな時代は終わりです。
これからは、料理もサービスも、経営の視点も持つ“総合力”が、あなたの武器になります。

当店では、料理・接客に加え、メニュー開発やサービス企画、集客アイデアまで裁量を持って関われます。
ゼロからの立ち上げだからこそ、あなたの意見がそのままお店の個性になる。
10年後も生き残れる力を、ここで手に入れてください。

ここにこだわってます

＝＝どこでも通用する飲食人に＝＝

オーナーが飲食業に携わる中で気づいたのは、“料理もサービスもできる人”が一番強いということでした。
環境や状況が変わっても、両方の力を持つ人はどこでも活躍できます。
だからこそ当店は、スタッフ全員に両方を経験してもらい、“生き残れる飲食人”を育てています。

業務は料理・接客だけにとどまらず、企画や運営改善にも挑戦可能。
広い視野で物事を考える習慣が、あなたの将来の可能性を大きく広げます。

「もっと面白い飲食の仕事をしてみたい」
「将来は自分の店を持ちたい」
そんなあなたと、未来を創っていきたいと考えています。

こんなことやります

赤坂見附の夜景を望むルーフトップバーで、
料理とサービスの両方を担当するポジションです。

料理はタコスやフリットミストなど、シンプルなメキシカン料理が中心。
仕込みがメインなので、難しい調理は少なく、手順も覚えやすい環境です。
営業中は盛り付けや簡単な調理を行いながら、国産クラフトビールのタップや、本格カクテル16種類をお客様に提供します。

接客は、来店時のご案内からオーダー、料理やドリンクの説明、提供まで。
外国人ゲストも多く、英語やジェスチャーでコミュニケーションを取る機会もたくさんあります。

チームで連携しながら、開店準備や閉店作業、
在庫管理、イベントやメニュー変更時の準備など、店舗運営にも関わります。

ただの「作業」ではなく、自分の提案やアイデアでお客様の体験を変えていける、
そんなやりがいのある仕事です。

身につくスキル

マネジメントスキル

接客スキル

英会話スキル

カクテル知識

料理スキル

基本情報

給与

月収/28~35万円

給与は経験を考慮し、決定いたします。
面接の際にご相談ください！

固定残業: あり

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都港区赤坂3丁目17－3

アクセス: 東京メトロ銀座線・丸ノ内線「赤坂見附」駅徒歩4分
東京メトロ千代田線「赤坂」駅徒歩5分
東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王」駅徒歩7分

最寄り駅: 赤坂見附 (東京メトロ銀座線)
赤坂 (東京メトロ千代田線)
溜池山王 (東京メトロ銀座線)

勤務時間

12：00～24：00のシフト制（営業時間17:00～24:00）

勤務形態：シフト制

休日: 月8日～（シフト制）、有給休暇あり

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: 業績賞与年2回　1か月分

福利厚生: ■業績賞与支給（給与1か月分を合計年2回支給）
■昇給あり（規定年２回・人事評価制度あり・定期昇給制度あり）
■交通費全額支給
■社会保険完備
■研修制度（生産者訪問・理念研修/導入研修/ソムリエ/英会話）
■海外研修
■独立支援制度
■社員インセンティブ
　※店長、料理長は毎月業績インセンティブ制度があります。
■まかないあり
■制服貸与
■健康診断（1回/年）
■資格取得支援
■残業手当
■有給制度
■産休育休制度
■社長とのランチ会
■スタッフ紹介手当
■繁盛店視察