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おでん屋たけし おでんと炉端 人形町店 | 店長・店長候補の転職・求人情報

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おでん✖炉端✖刺身の新規業態がOPEN!今後も出店拡大!!

おでん屋たけし|店長・店長候補の求人画像1枚目
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この求人はこんな感じ。

給与

月収 28~40 万円

休日

月6~8日(季節により変動します)

勤務地

東京都 中央区

募集要項を先にみる

やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

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当店では2種類の「あごだし」「とりだし」をメインとしたおでん専門店です。
毎日築地から直送のお刺身、揚げ物、サイドメニューなども充実!!
2023年は5店舗を出店し、2024年も5店舗以上の出店予定があり。
専門店ならではの「調理技術」「カウンター接客」などチェーン店だけど「個人店の集合体」となっております。


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

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当社の社員は99%中途入社です。平均年齢は40歳!!
未経験でも振動機によりたこ焼が焼ける「銀だこハイボール酒場」、様々な居酒屋の料理長を経験した「おでん屋たけし」、約60年の伝統を継承する「もつやき処」「日本再生酒場」など色々な経験者が在籍!色々な業態を持っているからこそ。希望者は業態の超えた社内異動も可能!!


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

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当社では銀だこの居酒屋業態「銀だこハイボール酒場」、2種類の創作おでん専門店「おでん屋たけし」、東京で60年の「もつやき処い志井」、洋食業態「コタロー」など様々な業態を運営しております。
ご経験を生かせる業態・チャレンジをしたい業態など入社後の社内異動も可能!!
当社に入社して色々な経験を積むことが可能です。


やることアイコン

こんなことやります

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おでん屋たけし|店長・店長候補の求人画像2枚目

店舗責任者候補としてご入社をして頂きます。
業務内容:
調理全般(おでん、お刺身、炉端焼き)の各種仕込み、提供
接客全般
売上、スタッフ教育・管理など店舗運営全般を学んで頂きます。

早い方で入社してから3ヶ月で店舗責任者になる人もいます!
店長手当(基本給+2万~15万円)

また今後も出店を拡大する予定のため、SVやエリアマネージャー候補になれます。

身につくスキル

調理技術

接客技術

飲食店店舗運営

FL管理



基本情報

給与

月収/28~40万円

経験+ポテンシャル採用

固定残業: なし

募集職種

店長・店長候補

雇用形態

正社員

勤務地

東京都 中央区 日本橋人形町1-19-8

アクセス

東京メトロ日比谷線 人形町駅徒歩1分
都営浅草線 人形町駅徒歩1分

最寄り駅

人形町 (東京メトロ日比谷線)
人形町 (都営浅草線)

勤務時間

9時~24時のシフト制
目安・・・1日9時間労働(うち1時間休憩)
スタッフの状況により前後します。

■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態:シフト制、変形労働時間制

休日

月6~8日(季節により変動します)

試用期間

なし

その他

■受動喫煙防止措置
室内原則禁煙(喫煙室あり)


福利厚生・待遇

交通費

全額支給

賞与

2024年実績(平均) 夏季1.5ヶ月・冬季1.5ヶ月 合計3.0ヶ月
個人の実績と業績により変更します。 

社会保険

・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生

●通勤手当:全額支給 ●残業手当:有●その他手当:有 ●手当詳細:役職手当、持株会制度、結婚・出産手当、退職金制度、独立支援制度 ●健康保険:有 ●厚生年金:有 ●雇用保険:有 ●労災保険:有 ●保険詳細:社会保険完備、健康診断

転勤

無し


応募について

応募資格

応募資格)
魚を捌いた事がある、居酒屋での勤務経験、ホール・キッチンいずれかの経験

選考フロー

書類選考→一次面接(オンライン可能)→最終面接

面接地

築地事務所

お店の特徴

  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 交通費全額支給
  • 退職金制度あり
  • 産休・育休制度あり
  • 終電考慮
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • 独立支援制度あり

会社情報


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業界経験年数

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

2社目(1つ前の経歴)

勤務開始
勤務終了
勤務終了


雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

3社目(2つ前の経歴)

勤務開始
勤務終了
勤務終了


雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

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