『CASTELMOLA(カステルモーラ)』は"空の玄関口"羽田空港内にあるイタリアンレストランです。 第二旅客ターミナル5階の一番奥に佇む隠れ家的な店構えで、最高の料理・最高のサービスをお客様に提供しています。 ガラス張りで開放感があり、海と空を一望できる店内は全110席(店内60席+テラス50席)。 ランチでは旅行客含めお子様連れのご家族、ディナータイムではロマンチックな雰囲気を演出しているのでカップル利用や大人数での贅沢な飲み会など様々なシーンでご利用いただいています。 料理は、当店のコンセプトである「食事とお酒を楽しむ」ことに注力し、イタリア文化の原点にこだわった本格的なイタリアンを提供! アラカルトだけではなく、至極のコースメニューも用意しています。 また、ワインも自然派からカジュアルなものまで、料理に合わせられるように幅広いラインナップとなっています。 オープンしてから20年以上経ち、多くのお客様に愛され、ご支持いただけたからこそ今日まで営業を続けることができました。 世界有数の発着数を誇る羽田空港で、当店はこれからも"ちょっとした幸せ"を、世界中の人に届けてまいります。

三本珈琲株式会社
どんなことを
やっているのか
私たち『三本珈琲株式会社』は「コーヒーを、どこまでも。」を理念に、コーヒーに関わるさまざま事業をおこなっている企業です。
当社は昭和32年(1957年)に有限会社三本コーヒーとして創業。最初は横浜の喫茶店にコーヒーを卸すことからスタートしました。
その後はロースターとして製造や企画、物流の体制を確立、現在では多方面に渡った事業を展開しています。
■メーカー・卸事業
■自動販売機オペレーション事業
■コーヒー関連機器の企画・販売事業
■店舗事業
■ECサイト事業
■小売用商品事業
■アミューズメント事業
■グラフィック制作・印刷事業
その中で店舗事業では、カフェ・レストランといった飲食店を日本全国に展開中です。
コーヒーはもちろんのこと、料理も手間ひまを惜しまない店舗づくりで、さまざまなブランドの開発をおこなっています。
創業から60年以上経ち、多くのお客様に愛されて支えていただきながら、当社は企業として活動を続けられてきました。
競争が激しい「カフェ」「コーヒー」市場ではありますが、これからも更なる成長と発展をしていきながら、"ちょっとした幸せ"を、世界中の人に届けてまいります。
こんな人と働きます
当社では20代〜50代と、幅広い層のスタッフさんが在籍しています。
店舗事業で働いてくれている社員さんの経験に関しては飲食店出身の方が多いですが、未経験でご入社された方も多数活躍中です!
明るい雰囲気のお店も多いので、職場の雰囲気も和やかで人間関係も良好!
様々な世代・経験層が混じっている環境の中でチームワークを意識して、みんなコミュニケーションを心がけながら仕事に取り組んでくれています。
《どんな人に来て欲しい?》
"情熱"と"誠意"をもっている方です。
お客様だけでなく、仲間の気持ちになって寄り添う。
期待に応え、超え続けるために勇気を出して、やってみる。
新しい知識を吸収し続け、柔軟に動く。
嘘をつかない。
現状に満足せず、品質に妥協しない。
商機は逃さず、答えを待たせない。
できない理由は考えず、絶対にあきらめない。
こうしたスピリッツを持っている方と、ぜひ一緒に働きたいです!
ここにこだわってます
【店舗事業の展開について】
当社の運営する飲食店はカフェが中心ではありますが、他のジャンル・業態と併せたレストランも出店しています。
※直近でいうと、成田空港内に鉄板焼きのお店をOPEN予定です!
今後も新規出店を続けていきますが、無理な出店はせずに年に2〜3店舗と着実な展開をおこなっていき、社員たちのキャリアアップの機会を設けていけたらと思います。
【スタッフへ負担をかけさせない勤務体系】
当社では「いい仕事をするためにはプライベートの時間も重要!」と考えています。
そのため、公休は完全週休2日(月8〜9日休み)として、各店舗でシフトや人員を調整して営業しているので、役職者含め全員が休める体制!
また、勤務時間に関しても実働8時間シフトを組みながら、月の残業時間も抑えるようにしています。※残業代も別途支給です!
そして、中途でご入社された方へも経験を活かせる、平等に評価される環境ですので、ご安心ください。
ぜひ、あなたのキャリアを当社でさらに輝かせていきましょう!
ブランド一覧
三本珈琲株式会社全4件
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『三本亭(みつもとてい)』は"空の玄関口"成田空港内にある洋食レストランです。 「日本の古き良き洋食屋さん」をテーマに、"日本らしさ"を詰め込んだこだわりのメニューを提供しています。 現在(2025年4月)、当ブランドでは成田空港内に2店舗を運営中です。 ■成田空港第一ターミナル店 広々とした店内が特徴のレストランタイプ店舗です。 どこか"和"を感じる手間ひまかけた手作りの洋食メニューを提供しています。 ■成田空港第二ターミナル店 「昔ながらの洋食屋さん×三本コーヒーのオリジナリティ」をコンセプトにしたカフェタイプ店舗です。 洋食屋定番メニューをはじめ、自慢のコーヒーやオリジナルメニューを提供しています。 日本が誇る成田空港にオープン以来、日本のお客様だけではなく海外のお客様にもご利用いただく人気店となりました。 当ブランドはこれからも"ちょっとした幸せ"を、世界中の人に届けてまいります。
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『Ristorante 三本珈琲店(リストランテみつもとコーヒー)』は"空の玄関口"羽田空港内にあるイタリアンレストラン&カフェです。 「てまひま」をコンセプトに労力と時間を惜しまず、その志を五感で感じていただけるような空間、そして最高の料理・最高のサービスをお客様に提供しています。 シックで居心地の良い店内は全68席。お客様の利用シーンに合わせて3つのゾーンに分けています。 QUICK:少しの間のフライト待ちや軽食など、滞在時間が短くても気軽に利用できる席 MEDIUM:待ち合わせや長時間のフライト待ちなど、もう少し腰を据えてお時間を過ごせる席 DEEP:デートやご家族様での利用など、よりゆっくりとくつろげる席 料理は、"てまひま"惜しまず作り上げたカフェメニュー、そしてイタリアンメニューを提供! ドリンクも"三本珈琲店"として自社工場で焙煎された豆を使い、約8時間かけゆっくりと抽出した水出し珈琲など"本当に美味しいコーヒー"を提供しています。 2021年7月にオープン以来多くのお客様にご利用いただきまして、今日まで営業を続けることができました。 世界有数の発着数を誇る羽田空港で、当店はこれからも"ちょっとした幸せ"を、世界中の人に届けてまいります。
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『caffe Lat.25°(カフェ ラット)』は国内に多店舗展開するカフェです。 創業65年以上続く老舗ロースター「三本珈琲株式会社」がたどり着いた理想のカフェとして、2017年に当ブランドをスタートしました。 ブランド名の由来は、コーヒーの生産国が集まっている地域「コーヒーベルト」が位置する緯度(Latitude)25度から。 生産者への感謝の気持ちを込め、恩返しをしたい想いから名付けられています。 店舗は、現在(2025年4月)は、成田や羽田などの空港内のほか都心部の駅構内で運営中です。 立地に合わせてカフェスタイルからカウンター型の店舗があり、「不思議と心地良い空間」づくりを目指しています。 その中で自社工場で焙煎された豆を使った"本当に美味しいコーヒー"をはじめ高品質なドリンクメニュー、そして世界で活躍する腕利きのシェフたちが作り上げた"ハイクオリティすぎるフードメニュー"を提供しています。 おかげさまでどの店舗もお客様にご支持いただく人気店となっています。 当ブランドはこれからも"ちょっと幸せになれる時間"を届けるために、ブラッシュアップそして事業拡大を進めてまいります。
求人一覧
三本珈琲株式会社全14件
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イタリアン, カフェ | キッチンスタッフ
《調理募集*キャリアアップ》老舗珈琲企業が運営するイタリアン&カフェ|羽田
Ristorante 三本珈琲店
- 月収
- 25~34
- 東京都
- 大田区
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イタリアン, カフェ | レストランサービス・ホールスタッフ
☆憧れの空港勤務☆こだわりのカフェメニューとイタリアン|ホールスタッフ募集
Ristorante 三本珈琲店
- 月収
- 25~34
- 東京都
- 大田区
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洋食・西洋料理, カフェ | レストランサービス・ホールスタッフ
《大手企業*入社祝金あり》ホールスタッフ募集/成田空港内の洋食レストラン
三本亭 成田空港第一ターミナル店
- 月収
- 25~34
- 千葉県
- 成田市
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洋食・西洋料理, カフェ | キッチンスタッフ
【成田空港*残業代別*完全週2休】日本らしさが詰まった洋食屋さんの調理担当
三本亭 成田空港第一ターミナル店
- 月収
- 25~34
- 千葉県
- 成田市