株式会社グラットン
食辛房の事業内容の写真1枚目
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食辛房


やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

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▼『食辛房 福山沖野上店』ってどんなお店?
3世代焼肉として地域に愛され続けているお店。
こだわりの韓国料理と本格焼肉でお客様の人気を博しています!
食材に拘っているからこそ料理も人気ですが、接客に多くの評価を頂いております♪
若者や家族に人気で連日満席です☆


▼『株式会社グラットン』
1992年に創業し、「人生にらしさを、仕事に遊び心を」という価値観(理念)のもと広島・東京・マレーシア・韓国を拠点に今までにない新たな業態を展開する会社グラットン。2020年には、広島県外食企業で初の「働きがいのある会社ランキングベストカンパニー」も受賞し、飲食業界で働く人たちの「成長」「働きがい」「活躍」の面でもリーディングカンパニーを目指している会社です。

現在は、飲食の直営店のみならずFC(フランチャイズ)事業も展開し、韓国屋台料理とソウルプルコギ専門店「ヒョンチャン・プルコギ」を中心に日本全国と海外へFC店を展開しています。

広島を中心に展開後、2023年12月には東京にも新規出店をしました!
「飲食業界で働くをカッコイイにしていく。」
そんな想いに賛同し、一緒に会社を盛り上げてくださる仲間を募集します♪


<運営ブランド一覧>
◆食辛房/三世代焼肉
◆肉屋いちゆく/和牛A5雌牛と熟成牛舌
◆肉屋のぶすけ/和牛A5雌牛と熟成牛舌
◆ヒョンチャンプルコギ/本場韓国屋台料理
◆肉匣/ホルモン・冷麺・元祖たれ焼肉
◆大衆焼肉しんすけ/黒毛和牛ホルモン大衆焼肉
◆MEAT BOX/肉バル
◆焼肉丼とスンドゥブ 炭火のくいしんぼう/炭火焼肉丼と本格スンドゥブ


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

食辛房で働く人の写真1枚目
食辛房で働く人の写真2枚目
食辛房で働く人の写真3枚目
食辛房で働く人の写真4枚目

弊社では20~30代の若手スタッフはもちろん、ベテランであるシニア・ミドル世代も多数活躍中◎
みんな共通することは、「飲食が本当に好き」なこと!
最高の仲間とともに、最高の仕事ができる環境です。

また、社員の定着率90.2%!平均勤続年数6.5年!
スタッフ同士の頑張りや、日々の行動への感謝を忘れません。
アプリで日々コミュニケーションを取り、互いに感謝を伝える習慣が根付いています。


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

食辛房のこだわりポイントの写真1枚目
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~食辛房のこだわり~
◆韓国食材は全て手作り
◆「赤ちゃんが食べても安心」を基準にすべて国産野菜を使用
◆プロが厳選した肉を早朝に切り出し、その日のうちにお店へ

自慢の肉前菜、ドラゴンカルビや牛タンなど名物メニューも!
本場韓国家庭料理も一緒に楽しめる♪
お酒も豊富に用意しており、老若男女問わずご来店頂けます☆