株式会社T.K－BLOCKS

『Grand Bleu Gamin（グランブルーギャマン）』は、沖縄の超人気リゾート地でもある宮古島の高級プライベートヴィラ＆レストランです。 フレンチシェフがオーナーのGAMINグループだからこそ実現できる洗練されたこだわりのお料理と、心のこもった上質なサービスに誇りを持っています。 ナチュラルテイストで大人モダンな空間のレストランでは、仕入れ食材によって内容が変わる「その日にしか味わえないメニュー」を提供。"その日だけの贅沢な時間を食事と共に"というコンセプトを元に、その食材にもこだわっています。 ディナータイムでは、本格鉄板焼きのフレンチをカウンター席の目の前で仕上げるので、お客様にライブ感のある雰囲気をお届けし、味覚だけでなく視覚でもお楽しみいただいています。

『AU GAMIN DE TOKIO（オー・ギャマン・ド・トキオ）』は、恵比寿駅から徒歩8分程の場所に佇む鉄板ビストロフレンチのお店です。 スタイリッシュでモダンな店内はオープンキッチンとなっており、お客様にライブ感溢れる雰囲気を提供。 1階は29席、2階は26席あり、ランチタイムとディナータイムに分けてこだわりの空間を演出しています。 「気取らずにおいしいお料理をお楽しみいただきたい」という想いの元、情熱を込めた本格派の鉄板フレンチをご用意。 私たちが誇る"ギャマングループ"の本店でもある当店は、ビストロフレンチをベースに和・洋・その他のジャンルを柔軟に取り入れ、遊び心溢れるメニューをお届けしています。

『深夜食堂GAMIN』は、恵比寿駅から徒歩8分程の場所にお店を構える創作和食と炭火焼料理のお店です。 洗練されつつもあたたかみを感じられる全21席の店内にはカウンタ―席を設け、お客様の目の前で炭火や鉄板で調理し臨場感あふれるひと時をお届けしています。 "フレンチの料理人が作る、和食の料理人が作らない和食"をテーマとして、厳選されたこだわり食材をふんだんに使用し他店では味わえない特別なお料理を提供。 食の激戦区とも言われる恵比寿の街の中でも、一際目を引く遊び心たっぷりの唯一無二なメニューをご用意しています。

『BISTRO CLASSIQUE BLOCKS DE GAMIN（ビストロ クラシック ブロックス ド ギャマン）』は、中目黒駅から徒歩5分の場所に佇む創作鉄板フレンチのお店です。 木の温もりを感じられる落ち着いた30席の店内では、"古き良きフランスのクラシック料理を気楽に楽しめるお店”をコンセプトとして、本物の味をご堪能いただけます。 居心地のいい空間の中で、いつ来ても美味しい、定番のお肉料理や季節ごとの旬な海鮮をカウンター前の大きな鉄板で豪快に仕上げる様子は圧巻です。