caffeLAT.25°

『caffe Lat.25°(カフェ ラット)』は国内に多店舗展開するカフェです。
創業65年以上続く老舗ロースター「三本珈琲株式会社」がたどり着いた理想のカフェとして、2017年に当ブランドをスタートしました。
ブランド名の由来は、コーヒーの生産国が集まっている地域「コーヒーベルト」が位置する緯度(Latitude)25度から。
生産者への感謝の気持ちを込め、恩返しをしたい想いから名付けられています。

店舗は、現在(2025年4月)は、成田や羽田などの空港内のほか都心部の駅構内で運営中です。
立地に合わせてカフェスタイルからカウンター型の店舗があり、「不思議と心地良い空間」づくりを目指しています。

その中で自社工場で焙煎された豆を使った"本当に美味しいコーヒー"をはじめ高品質なドリンクメニュー、そして世界で活躍する腕利きのシェフたちが作り上げた"ハイクオリティすぎるフードメニュー"を提供しています。

おかげさまでどの店舗もお客様にご支持いただく人気店となっています。
当ブランドはこれからも"ちょっと幸せになれる時間"を届けるために、ブラッシュアップそして事業拡大を進めてまいります。

当ブランドでは20代〜50代と、幅広い層のスタッフさんが在籍しています。
働いてくれている社員さんの経験に関しては飲食店出身の方が多いですが、未経験でご入社された方も多数活躍中です！

明るい雰囲気のお店なので、職場の雰囲気も和やかで人間関係も良好！
様々な世代・経験層が混じっている環境の中でチームワークを意識して、みんなコミュニケーションを心がけながら仕事に取り組んでくれています。

《どんな人に来て欲しい？》
"情熱"と"誠意"をもっている方です。

お客様だけでなく、仲間の気持ちになって寄り添う。
期待に応え、超え続けるために勇気を出して、やってみる。
新しい知識を吸収し続け、柔軟に動く。

嘘をつかない。
現状に満足せず、品質に妥協しない。
商機は逃さず、答えを待たせない。
できない理由は考えず、絶対にあきらめない。

こうしたスピリッツを持っている方と、ぜひ一緒に働きたいです！

【とっておきの一杯】
私たちは"ロースター"として、仕入れから焙煎、品質管理、販売まで一貫して責任を持っておこなっています。
そして、ロースターとしての専門性を活かしてお客様一人ひとりのニーズに合わせて理想の味や香りのカスタムブレンドを提供しています。

これからも「コーヒーを、どこまでも」追求し、伝統にとらわれず、そして流行でもない"本当に美味しいコーヒー"を探求し続けます。

【運営元について】
私たち「三本珈琲株式会社」はコーヒーに関わるさまざま事業を展開する老舗企業です。
抜群の経営基盤のもとで長く勤めていけるだけではなく、賞与含め福利厚生も充実しています！

また、当ブランドだけではなくカフェをはじめ、さまざまな業態の飲食店を運営しており、新店の計画もあります！
ご自身の希望や新しいことへの挑戦意欲があれば、異なる業態への異動や新店舗の立ち上げにも参加できる環境です！