伝説の肉そば屋

ーー『株式会社アントワークス』とは？ーー
“旨いものを腹いっぱい食べて頑張ってほしい”／“本格ステーキをカジュアル＆リーズナブルに”…など、それぞれのブランド理念を掲げ、気が付くと食べたくなっている…そんな病みつきになるクオリティを提供する飲食ブランドを現状214店舗展開中の飲食企業です！

事業内容
・飲食事業
「伝説の肉そば屋」「伝説のすた丼屋／名物すた丼の店」「デンバープレミアム」「伝説のステーキ屋」「㐂久好」ーー『株式会社アントワークス』とは？ーー
“旨いものを腹いっぱい食べて頑張ってほしい”／“本格ステーキをカジュアル＆リーズナブルに”…など、それぞれのブランド理念を掲げ、気が付くと食べたくなっている…そんな病みつきになるクオリティを提供する飲食ブランドを現状230店舗以上展開中の飲食企業です！

事業内容
・飲食事業
「伝説の肉そば屋」「伝説のすた丼屋／名物すた丼の店」「デンバープレミアム」「伝説のステーキ屋」「㐂久好」運営

『食を通じて、日本全国さらには世界の人々の底力となる。』
そんな創業者の想いを大切に“明日への活力”となるメニューを今後も生み出し続ける為、日々ブラッシュアップを重ねながら、着実な事業展開を進めていきます！」運営

『食を通じて、日本全国さらには世界の人々の底力となる。』
そんな創業者の想いを大切に“明日への活力”となるメニューを今後も生み出し続ける為、日々ブラッシュアップを重ねながら、着実な事業展開を進めていきます！

ーー年齢関係なく最前線で活躍できる会社ーー
店長最年少は22歳、最年長は58歳と年齢関係なく、実力次第で活躍できるのが当社の魅力です！特に従来の考えに捉われず、新しい考えを持ってどんどん挑戦していける社員には活躍のフィールドを与え成長を促しています。まだまだ成長し続ける当社だからこそ、なりたい自分になれるチャンスは大いにあります！

2025年5月　新規ブランド「伝説の肉そば屋」（ラーメン業態）の創業メンバーを募集しています。
伝説のすた丼屋を継承した、新たなるブランドを共に作っていくメンバーを募集しています。
＜スープへのこだわり＞～秘伝の醤油ダレを使用した唯一無二のスープ～
鶏ガラ・魚介をベースとしたすっきりとしたキレのあるスープに、秘伝の醤油ダレを加え旨みを凝縮させた当店でしか味わえないオリジナルスープです。
＜肉へのこだわり＞～肉の脂身から出る旨みがスープをさらに美味しくする～
伝説の肉そば屋では、厳選された「イベリコ豚」を使用し肉の旨みをスープに溶け込ませることで、他に類を見ない「肉そば」を実現いたしました。
＜麺へのこだわり＞～濃厚スープに合う特注麺～
特製の濃厚スープに合うよう、創業70年以上の老舗製麺所で国家資格有する製麺師が製麺した、弾力があり歯切れのいい特注麺を使用しております。