バックオフィス

社名のFONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という意味が込められております。2000年に軽井沢から出発し、「THE CITY BAKERY」「沢村」「川上庵」「酢重」など和食、洋食、ベーカリー、カフェなど計12ブランドを展開。東京・関西・軽井沢などを中心に国内外に90拠点、従業員2000名程で運営しております！

人事総務部全体で20名程のメンバーがおり、今回募集の「採用部門」は、現在6名で30代中心に活躍しています。完全な縦割りではなく、時に担当を兼任したり、担当外の分野であっても協力しながら推進しております。

料理・空間・サービスの全てにこだわり、どれもスタッフ一人ひとりが自信を持って「良い」と言えるものだけを提供しております。

これだけの店舗数でありながら、長時間低温発酵の商品も多く、どれも手間暇かけて作っているパンばかり！

クオリティに妥協せず、そのうえでどこまで組織を大きくできるか、より多くのお客様にご満足いただけるかに挑戦し続けます！