エーデルワイス

1966年 兵庫県尼崎市に、7坪ほどの小さな洋菓子店「エーデルワイス」をオープンさせたのが当社の始まり。
今では多くのお客様にご支持いただき、年商187億円のリーディングカンパニーへと成長を遂げました。
創業ブランド「エーデルワイス」を拠点とし、30年を超える「アンテノール」「ルビアン」「ヴィタメール」、
2011年以降からは新たに「ノワ・ドゥ・ブール」「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」「HIBIKA」「ミュリル」を加え全国の百貨店などに約80店舗を展開しています。

エーデルワイスでは自社で企画開発した商品を、妥協を許さず高品質で安定した味づくりを追求する職人たちの高い技術によって生産が行われています。
また店頭ではお客様のご要望にお応えするために、常に笑顔で最高の接客ができるよう商品知識、接客技術を高める努力をしています。
職場では日々の仕事に加え、資格取得に挑戦、コンテストに出品など、自身の成長に努力する人が多数います。
各種研修も充実し、実力のある先輩からきっちりと指導してもらえる環境です。

「本物の味」と「最高のサービス」でお客様に笑顔と幸せを提供しています。
この先も60周年、100周年と未来に向け、安心・安全で環境にも配慮した商品の開発に取り組み、お菓子を通じて夢のある豊かな生活に貢献できるよう、努めてまいります。