: 博多もつ鍋前田屋総本店 | キッチンスタッフの転職・求人情報

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【業績好調】有名人御用達の人気もつ鍋店前田屋の調理スタッフ

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 26~65 万円

休日: 月8日休み（週休2日制/シフト制）・土日休みの希望もOK ・月1回、2連休あり・有給休暇・年末年始休暇（12月31日～1月3日）・特別休暇（慶弔休暇）

勤務地: 福岡県福岡市博多区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

「もつ鍋に、品格を。」の想いのもと、福岡市の博多・中州・天神という激戦区に『博多もつ鍋前田屋』を計4店舗を展開しています。
前田屋は高い鮮度の最高級国産和牛もつを使ったもつ鍋を提供すると共に、活造りやお寿司など旬の素材を活かしたサイドメニューも充実しています。

こんな人と働きます

社長を含め、全店舗のスタッフが集まる合同ミーティングも月1回のペースで行なっています。
また年功序列ではなく実力主義を大切にしています。
店長補佐・副店長・店長などは20代スタッフが活躍中！その他にも、エリアマネージャー、統括マネージャー、副料理長、総料理長、通販事業部門のスタッフ・マネジメントといった幅広いキャリアアップができます。

ここにこだわってます

もつ鍋をもうひとつ上のレベルに押し上げたい。
地元の方にも、観光の方にも愛していただけるような、博多を代表する料理にしていきたいのです。
だから、素材にも、空間にも、サービスにも、サイドメニューのひとつひとつだって、一切妥協しない。
人気に甘えず、料理としての質を追いつづける。その先にきっと新しいもつ鍋の時代が来るはずです。

『もつ鍋に品格を。』
それが、もつ鍋のこれからを作っていく前田屋のこころです。

こんなことやります

「博多もつ鍋前田屋」の
キッチン業務全般をお任せします。
・食材の検品
・発注
・食材カットや盛付け
・コース料理準備
・各種フードの調理など
（清掃は業者委託しているのでありません）

キッチン業務をメインに店舗状況に応じて幅広い
業務に携わっていただきます！

身につくスキル

調理技術全般

活け造り

店舗マネジメント

基本情報

給与

月収/26~65万円

・配偶者手当…2万円/月
・子ども手当…1人あたり1万円/月、3人目まで支給
・住宅手当…上限3万円/月
・昇給
・賞与
・交通費全額支給（実費支給）

固定残業: あり

30時間分

43,605円を支給　※超過分別途支給

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 福岡県福岡市博多区博多駅東２丁目９−２０

アクセス: 博多駅筑紫口から徒歩6分

最寄り駅: 博多 (福岡市営地下鉄空港線)
博多 (福北ゆたか線)
博多 (JR鹿児島本線(博多～八代))
博多 (JR鹿児島本線(下関・門司港～博多))
博多 (JR博多南線)

勤務時間

実働時間：1日あたり8時間
10：00～翌1：00のシフト制（実働8h）

■平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制

休日: 月8日休み（週休2日制/シフト制）
・土日休みの希望もOK
・月1回、2連休あり

・有給休暇
・年末年始休暇（12月31日～1月3日）
・特別休暇（慶弔休暇）

試用期間: なし

その他: ■受動喫煙防止措置
室内禁煙

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: 決算賞与　※業績連動

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ・住宅手当…上限3万円/月
・昇給
・賞与
・交通費全額支給（実費支給）
・時間外手当…固定残業超過分を別途支給
・配偶者手当…2万円/月
・子ども手当…1人あたり1万円/月、3人目まで支給
・慶弔見舞金
・ワンポイントピアス、ひげ、茶髪可…清潔感あればOK
・社員紹介制度…5000円～10万円の紹介料プレゼント
・まかない無料
・社員割引制度…ご家族も飲食代2割引（規定）
・制服貸与
・健康診断
・社員寮（規定）
・スキルアップ支援
・下記資格は全額会社負担で取得可能…食品衛生責任者、防火管理者（甲種）、安全衛生責任者
・独立支援制度…飲食店経営を学ぶ社内講習を定期的に行っています。