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THE TEISYOKU SHOP | キッチンスタッフの転職・求人情報
【食材や石窯を使った調理法に拘った原宿路地裏にある人気の定食ショップ】
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 26~50 万円
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休日
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■完全週休2日制 ■年末年始5日間 ■有給休暇 ■その他 特別休暇など ※年間休日111日
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勤務地
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東京都 渋谷区
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どんなことを
やっているのか
〜日本のことが大好きなアメリカ人がやっているちょっと風変わりな和食屋が
コンセプト〜
親しみの深い和定食を日本各地の厳選した食材を使い、さらに調理方法にもこだわり高いクオリティで提供しています。毎日使う分を玄米から精米し羽釜で丁寧に炊きあげた美味しいご飯、高温の石窯で一気に焼き上げる鮭や鯖の他豊富な魚料理など地元常連のお客様から観光客まで幅広く支持されています。
店内はポップな雰囲気もありながら、日本の和やかで落ち着く空間です。
こんな人と働きます
様々なキャリアを持つ20～30代の若いスタッフを中心位に活躍しています。オーナーの拘りが詰まった定番メニューを中心にレシピに落とし込んでいますが、誰でもレシピ提案がしやすい環境なので、やる気のある方はどんどんキャリアアップができるチャンスがあります。また世界中から毎日たくさんのお客様が訪れる人気店なので、やりがいを見出すことにつながると思います。
1人1人の個性を活かし、夢やアイデアをカタチにしていける場所です。
多種多様な人達との出会いがあり、世界と繋がる東京の入り口であなたの未来を一緒に作っていきましょう。
ここにこだわってます
食材、調味料などの基本素材を厳選し安心・安全であることはもちろんのこと、食材を通して飲食店として支えて下さる生産者さんに還元していきたいと考えています。また有名アパレルブランドとのコラボレーション企画やイベント等もあり飲食店としての枠を超えた経験をする事も出来ます。
こんなことやります
・キッチンに関わる仕込み、調理
・ホール業務
・発注と在庫の管理
・原価、仕入、人件費等の経費管理
・製造オペレーションの最適化
・季節に合わせた新メニューの開発
・スタッフ育成、指導、シフトの管理
・清掃 など
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身につくスキル
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調理技術
メニュー考案の企画力
店舗・運営マネジメント力
基本情報
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給与
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月収/26~50万円
■一部役職にみなし残業あり
■役職手当あり
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 渋谷区 神宮前6-14-12
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アクセス
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東京メトロ千代田線明治神宮前駅より徒歩3分 JR山手線原宿駅より徒歩6分
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最寄り駅
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明治神宮前〈原宿〉 (東京メトロ千代田線)
明治神宮前〈原宿〉 (東京メトロ副都心線)
原宿 (JR山手線)
表参道 (東京メトロ銀座線)
表参道 (東京メトロ千代田線)
表参道 (東京メトロ半蔵門線)
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勤務時間
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▼営業時間
11:30〜21:00
▼勤務時間
10:30〜22:00
※シフト制 完全週休2日制
※休憩有り
6時間勤務・45分 8時間勤務・1時間
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休日
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■完全週休2日制
■年末年始5日間
■有給休暇
■その他 特別休暇など
※年間休日111日
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試用期間
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1 ヶ月
試用期間の条件
1ヵ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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20,000円まで
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賞与
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年2回（1月・7月）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
完備
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福利厚生
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■賞与（年2回）
■報奨金制度
■交通費全額支給（月2万円まで）
■社会保険完備
■まかない補助有り
■制服支給
■ミールチケット制度
（1万円分 / 系列7店舗で利用可)
■スペシャルバースデーディナー
■スペシャルバースデープレゼント
■社内イベント（BBQ等）
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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・お店や会社に興味のある方
・調理経験のある方
・店長/管理職経験のある方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接(一次面接、二次面接)
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入社
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面接地
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系列店舗のTHE GREAT BURGER原宿店
東京都渋谷区神宮前6-12-5
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 週休2日
- 年末年始休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
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会社情報
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