: AFURI 新宿ルミネ店 | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報

店長月給36万円～/年間休日116日/賞与年2回//髪色・ピアスOK★

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~33 万円

休日: 月平均9日（8〜10日） ◎年間休日116日（2022年度実績） ◎有給休暇 ◎夏季・冬季休暇（それぞれ2日間） ◎リフレッシュ休暇（4日間・毎年4月付与）

勤務地: 東京都新宿区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

業績好調☆店長ポジション多数◎
成長企業でキャリアアップのチャンス！
会社の中核となって活躍しませんか☆

～◆国内に17店舗展開中！人気らーめん店『AFURI』◆～
厚木の奥地にある『ZUND-BAR』（2001年～）というらーめん店からスタートしたお店です。
そこから恵比寿店を東京１号店とし、現在は国内17店舗まで拡大◎海外にも出店しています！
国外からのお客様も大変多く、ありがたいことに、日本旅行の目的地の一つに数えられるほどの認知度に至っております！

店内は明るくスタイリッシュな内装で、女性のお客様も入りやすい雰囲気♪
スタッフも女性が多数活躍中です！

～◆日清食品さんのカップ麺にもなりました◆～
◎唯一無二の「柚子塩らーめん」
看板メニューとして、不動の人気を誇る「柚子塩らーめん」！
鶏や香味野菜、そして昆布や鰹節などの厳選素材を、大山（阿夫利山）の天然水で丁寧に炊き出したクリアなスープ。
生搾りの柚子果汁や、炙りたてのチャーシューを盛り付け。
他では味わえない、唯一無二の一杯です。
首都圏を中心に、「柚子塩」というジャンルの先駆けとなり、日清食品さんのカップ麺でも繰り返し再販されております！

◎ヴィーガンメニューなど、食事制限に配慮したメニューも！
食文化や生活習慣の多様化に応じて、らーめんも変化し続けることが必要。
食材をすべて植物性のものにした「彩野菜のヴィーガンらーめん」や、糖質制限や健康管理を気にする方向けの「こんにゃく麺」など…
さまざまなニーズに応えるメニューをご用意しています！

☆★☆　AFURI株式会社　☆★☆
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「より高みへ」……
コロナ禍に負けず過去最大の業績を達成！
今期も更なる成長を続けます◎
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私たちが使命として掲げているのは、「人のこころもおなかも満たして、その人をしあわせにすること」。
誰かを喜ばせることが好きな方、人と話すことが好きな方は大歓迎◎
これから店舗が増えていくなかで、店長やマネージャーなどの重要なポジションを担うチャンスもありますよ！

《当社で働く9つの”心得”》
1.楽しませる、喜びを。
2.すべては、気持ちよい挨拶から。
3.お客様、仲間、自分の順で。
4.素直に学び、感謝のこころで。
5.鋭く感じとり、深く考え抜く。
6.当たり前、をちゃんとやる。
7.神は、細部に宿る。
8.チームの熱で、超えていく。
9.一流を志し、飽くなき挑戦を。

上記に共感できる方は大歓迎です！

こんな人と働きます

～スタッフ紹介～
A.Iさん女性（中途入社４年目/店長）
私は以前、大手レストランのチェーンストアで、ラーメン場で働いていました。「もっと、らーめんを深く知ったら面白いかな」と探していたとき、出会ったのがAFURIでした。働いている人が際立っていて、格好良く、何よりおしゃれ。一目で、心を掴まれました。
入社した当時の店長がとても熱い方で「みんなのことを、絶対に大事にするから！」というスタンスで。その想いに応えるように、働くキャストさんの勢いもものすごくて、学生さん、パートさんの垣根なく、みんなでお店のために頑張っていました。
どれほど忙しくても、流れ作業ではなく、目の前のお客様一人ひとりを大切にする。その空気に私も惹かれ、がむしゃらに毎日を過ごすうち、いつの間にか副店長に、そして店長に。いま、一緒に働くみんなお店について自分で考えて、積極的に店作りに関わってくれるので、本当にありがたい気持ちでいっぱいです。
他店舗で良かった接客を持ち帰って、取り入れてくれたりもしますね。みんな「この店舗が一番って、言われたいよね」と、いつも話してくれます。一人ひとりが高みを目指す、お客さま想いの誇らしいチーム。
このチームで、お客様からも噂になるような、どこよりも愛されるお店になっていきたいです。

ここにこだわってます

＜Fine　Ramen＞
阿夫利山の麓で得られた清らかな水と、厳選した食材で炊き上げたスープ。AFURIは「素材のちから」を大切に、人工的な化学調味料などは一切使用しません。毎日「セントラルキッチン」で、ベストな味で仕込んだものを、各店舗で丁寧に調理し、提供しています。

＜Open　Kitchen＞
どの角度からも、お客様からの視線を感じられるオープンキッチン。麺入れから湯切り、盛り付けまで、一瞬一瞬に気を配り、神経を張り巡らせる。つくる姿で魅せるのも、AFURIの特徴の一つです。

こんなことやります

【　仕事内容　】
・キッチン・ホールの現場業務
・スタッフの指導業務
・店舗運営に関わる管理業務全般

業務はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます！
カウンターキッチンなのでお客様との距離が近く、
反応を間近に感じながら働ける環境です◎
お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、
日々の仕事にもやりがいを感じることができます！

身につくスキル: ホスピタリティ

基本情報

給与

月収/25~33万円

◎昇給・昇格：年1回
◎賞与：年2回（6月・12月）※業績による
◎交通費全額支給
◎住宅手当：世帯主1万5千円、それ以外1万円
◎家族手当：配偶者1万円、子供5,000円（1人あたり）
◎引越手当（入社時の引っ越しに限り適用）
※試用期間3ヵ月（給与変動なし）
※年齢、経験、スキルを考慮して決定します
※固定残業代38,600円〜／25時間分を含む超過分は別途全額支給いたします。

固定残業: あり

25時間分

※固定残業代38,600円〜／25時間分を含む
　超過分は別途全額支給いたします。

募集職種: レストランサービス・ホールスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ1 B2F

アクセス: JR山手線新宿駅より徒歩1分　
JR中央線新宿駅より徒歩1分

最寄り駅: 新宿 (JR中央本線(東京～塩尻))
新宿 (JR山手線)
新宿 (JR中央線(快速))
新宿 (JR中央・総武線)
新宿 (JR埼京線)
新宿 (JR成田エクスプレス)
新宿 (JR湘南新宿ライン)
新宿 (京王線)
新宿 (小田急線)
新宿 (東京メトロ丸ノ内線)
新宿 (都営新宿線)
新宿 (都営大江戸線)
新宿 (相鉄・JR直通線)

勤務時間

10：00〜23：00の間でシフト制
※実働8h・休憩あり
※1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内）
※終電考慮

■平均所定労働時間: 171時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制

休日: 月平均9日（8〜10日）
◎年間休日116日（2022年度実績）
◎有給休暇
◎夏季・冬季休暇（それぞれ2日間）
◎リフレッシュ休暇（4日間・毎年4月付与）

試用期間: 3 ヶ月

その他: ■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所なし）

福利厚生・待遇

交通費: 交通費全額支給

賞与: 年2回（6月・12月）※業績による

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ＜福利厚生＞
社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
制服貸与
美味しいまかないあり
従業員割引あり（ECサイト商品30％OFF）

＜手当＞
通勤手当：交通費全額支給
住宅手当：10,000円〜15,000円/月
家族手当：配偶者10,000円/月　子供1人につき5,000円/月
賞与：年2回（6月・12月）※業績による

＜教育制度＞
CK研修・OJT・ビジネス研修

＜その他＞
髪型・髪色自由
ネイル・ピアスOK
清潔感があれば髭もOK