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鈴蘭 鈴蘭新宿 | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報

百名店★未経験歓迎★月給27万円~★昇格年3回★1年で6万円UPも狙えます

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この求人はこんな感じ。

給与

月収 27~35 万円

休日

・公休月9日/有給奨励日5日(年間休日113日) ・有給休暇 弊社働き方改革の計画に基づき、各店舗で有給休暇取得を推進しており、法定有給休暇より3日間多く付与しております。 ・産休育休 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・結婚休暇

勤務地

東京都 新宿区

募集要項を先にみる

やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

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★★★ 煮干しの旨みを追求する「煮干中華そば 鈴蘭」★★★

全国から厳選した煮干しをメインに使用した魚出汁と、ゲンコツ・鶏ガラ・モミジなどを長時間炊き出した白湯スープを組み合わせた、こだわりのWスープ。

煮干しの旨みを活かした一杯を提供する「煮干中華そば 鈴蘭」。

INGSでは、個店の強みを最大限に活かすため、1つのブランドを並列展開するのではなく、独自の商品開発力を活かした多ブランド展開を行っています。

鶏清湯の醤油ラーメンや家系ラーメン、魚介豚骨ラーメン、金目鯛ラーメン、ちゃん系ラーメン、油そばなど、多彩なブランドを展開。

さまざまなラーメンづくりや店舗運営を学べる環境があるため、経験をさらに深めたい方はもちろん、将来的に独立を目指す方にとっても、知識や技術を磨くチャンスがあります。

また、直営店の運営だけでなく、独自のノウハウを活かしたプロデュース事業にも注力。今後も年間5~10店舗の出店を計画しており、事業拡大を続けています。

成長を続けるINGSで、これまでの経験を活かしながら、新たな挑戦をしてみませんか?

今後のINGSを一緒につくっていく新メンバーを大募集!


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

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「当たり前を圧倒的に。」

私たちは、この行動指針のもと、ラーメンを通じてお客様に幸せを届けています。

目指すのは、世界一のRamen Create Company。

一杯のラーメンで、一人のお客様を幸せにする。
そのために、味はもちろん、接客やお店の空間にもこだわり、目の前のお客様の期待を超える価値を追求しています。

私たちが目指すのは、ただ店舗数を増やすことではありません。
個店の魅力とチェーン展開の強みを融合させながら、ラーメンの新しい可能性を切り拓き、自分たちの手で会社を大きくしていくことです。

その実現に向けて、現状に満足することなく、商品もサービスも、できることを一つひとつ追求していきます。

INGSには、こんな想いを持つメンバーが集まっています。

「ラーメンが好きで、その魅力をもっと多くのお客様に届けたい」
「今までの経験を活かして、さらに成長したい」
「将来は自分のお店を持ちたい」
「成長企業の一員として、自分の力で会社を大きくしていきたい」

中途入社の社員が7割以上を占め、飲食経験を活かして活躍する方はもちろん、未経験からスタートし、管理職へと成長した方も在籍しています。

また、将来の独立を目指して経験を積む方や、実際にINGSで学んだ知識・技術を活かして独立した方もいます。

店舗運営の経験を積んだ先には、店長やその先の役職へのキャリアアップだけでなく、ブランドや事業部全体の成長に携わるチャンスもあります。

大切なのは、経験の長さだけではありません。
目標に向かって本気で挑戦し、変化を楽しみ、最後までやり抜くこと。

ラーメンが好き。その想いを、仕事を通じた成長につなげたい。
自分自身の可能性を広げながら、会社の未来もつくっていきたい。

そんな熱い想いを持つ方を、私たちは歓迎します。

一緒に世界一を目指し、INGSの未来をつくっていきませんか?


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

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全国から厳選した煮干しをメインに使用した魚出汁と、ゲンコツ・鶏ガラなどを長時間炊き出した白湯スープを組み合わせた、こだわりのWスープを提供する「煮干中華そば 鈴蘭」。

煮干しの旨みを追求し、素材や製法にこだわった一杯を提供しています。

こだわりが詰まったラーメンづくりを学びたい方、
これまでの経験を活かしてさらに成長したい方は、ぜひご応募ください!


やることアイコン

こんなことやります

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【 仕事内容 】
◆ホール・キッチンの現場業務

当店はスタッフ全員が調理と接客の両方を担当するスタイル。
キッチンとホールが互いの仕事を理解することで関係性を良好に保てるのはもちろんのこと、スタッフ一人ひとりが業務を多角的に見られるようになります!
経験者は即戦力!未経験の方には、イチから丁寧に教えていきます!

◎「本気でラーメンを学びたい!」あなたの想いやアイデア、「やってみたい」が叶う会社です
『らぁ麺はやし田』は、食べログで2018年から3年連続で百名店を獲得したブランド◎
働きながら人気店のレシピや調理テクニック、お店作りなど幅広く学べます。
店長・MGの裁量で、スタッフが考案したメニューを「店舗限定ラーメン」として提供することもOK!
実は、『らぁ麺はやし田』や『鳳仙花』も、当社の『鈴蘭』というお店でスタッフが出した限定ラーメンから生まれたブランドなんですよ☆

身につくスキル

調理スキル

マネジメント

売上向上の企画力

商品開発



基本情報

給与

月収/27~35万円

■前職の経験・スキルを考慮し、決定します
■昇給年3回あり(9月、1月、5月)
└2段階昇格が可能になりました!
└店長職・マネージャー職になると月給35万円〜49万円
└入社後、最短1年で店長へ昇格実績あり!!

固定残業:あり

固定残業の時間:20時間〜36時間

固定残業の金額:33,800円〜70,100円

固定残業超過分の支払い:あり

固定残業の詳細:◆給与に応じて固定残業時間変動あり◆

【ラーメン事業部】
<階級ごとの固定残業時間・金額例>
27万円:20時間分 33,800円
28万円:24.1時間分 40,800円
29万円:28.7時間分 48,800円
30万円:30.9時間分 52,800円
32万円:34.4時間分 60,300円
33万円:34.9時間分 63,100円
35万円:36.3時間分 70,100円

※月の残業時間が固定の時間に満たない場合でも、給与額の変動はありませんのでご安心ください!

募集職種

レストランサービス・ホールスタッフ

雇用形態

正社員

勤務地

東京都 新宿区 新宿3-11-12 永谷テイクエイト102

アクセス

新宿駅徒歩8分
新宿三丁目駅徒歩1分

最寄り駅

新宿 (JR山手線)
新宿 (JR中央本線(東京~塩尻))
新宿 (JR中央線(快速))
新宿 (JR中央・総武線)
新宿 (JR埼京線)
新宿 (JR成田エクスプレス)
新宿 (JR湘南新宿ライン)
新宿 (京王線)
新宿 (小田急線)
新宿三丁目 (東京メトロ丸ノ内線)
新宿 (東京メトロ丸ノ内線)
新宿三丁目 (東京メトロ副都心線)
新宿 (相鉄・JR直通線)
新宿 (都営大江戸線)
新宿 (都営新宿線)
新宿三丁目 (都営新宿線)

勤務時間

10時~23時半
※シフト制

■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態:変形労働時間制

休日

・公休月9日/有給奨励日5日(年間休日113日)
・有給休暇
弊社働き方改革の計画に基づき、各店舗で有給休暇取得を推進しており、法定有給休暇より3日間多く付与しております。

・産休育休
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・結婚休暇

試用期間

3ヶ月

試用期間の条件:同条件

その他:試用期間1~3ヵ月

その他

■受動喫煙防止措置
室内禁煙


福利厚生・待遇

交通費

全額支給

賞与

業績により年1回支給(12月)

社会保険

・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

福利厚生

《福利厚生》
◇引越し費用負担(条件あり)
◇健康診断年2回(ストレスチェック制度あり)
◇MVP表彰制度
◇社員旅行
◇役職手当
◇結婚祝い金(3万円:勤続1年以上)
◇出産祝い金(1万円:勤続1年以上)
◇子ども手当(月3000円/1人)
◇INGS×BOOKS(書籍の無料貸出し)
◇年1回3連休取得制度「自分のため3連休制度」
◇時短社員制度「ワークチョイス制度」
◇資格取得支援制度
◇各種階層別教育制度(社内教育ツール・外部研修)
◇スタッフ紹介制度(1名社員紹介につき15万円を支給)

転勤

転居を伴う異動は相談有


応募について

応募資格

【必須】
・コミュニケーションが好きな方
・ラーメンが好きな方

【歓迎】
・ラーメン店で勤務経験がある方
・飲食店での勤務経験がある方

選考フロー

エントリー
↓
面接1回
↓
内定

面接地

新宿本社orWEB
★ご希望を教えてください★

お店の特徴

  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 交通費全額支給
  • 家族手当あり
  • 月8日以上休み
  • 産休・育休制度あり
  • 特別休暇あり
  • 終電考慮
  • 賄い・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • 未経験者歓迎
  • 新卒・第2新卒歓迎
  • 若手活躍中
  • 駅チカ
  • 急募求人
  • 髪型自由
  • 独立支援制度あり
  • 転居補助あり
  • 資格取得支援制度あり

会社情報


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