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梨の家 五反田店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
本格韓国料理とA5黒毛和牛焼肉屋の料理長候補を募集！！
どんなことを
やっているのか
こだわりの素材でお召し上がり頂く焼肉と宮廷の流れをくむ、本場韓国料理の数々をお楽しみ頂きます。奥深き、韓国料理の世界をご堪能頂けるよう妥協なき素材の吟味、熟練洗練された職人の腕。そしてジャンに代表される香辛料や調味料も天然素材の韓国産を直輸入するなど真摯に取り組んでおります。
こんな人と働きます
素材を生かす調理方法を大切にする気持ち、そしてエンターテイメントとして魅せる気持ちを大切にしたスタッフが集まっています。基本的な挨拶やコミュニケーションを大事に毎日スタッフ全員で明るく楽しい雰囲気のお店づくりを心がけています！
ここにこだわってます
調理に用いる素材は、全国各地から厳選されたA5黒毛和牛や30種類以上の中から選んだ韓国唐辛子などをメインに各国のワインも豊富に揃えております。季節でもっとも旬な食材を選び、素材の特徴に合わせた調理法での1皿を、お酒と共にご用意しております。
こんなことやります
【無理なく調理スキルを伸ばしていける職場です】
入社後は、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をご担当ください。スキルや経験に応じて仕事をおまかせしますので、無理なくひと通りの調理をマスターすることができますよ。また、料理長をはじめとする先輩スタッフからもいろいろ学べますから、日々刺激を受けながら成長していくことができます。
【スタッフの自発的な姿勢を大切にしています！】
当社は現場に裁量をおわたししており、各店ごとに戦略を考えて実行しています。自分で考えていろいろやってみたい、試してみたいという方には本当に面白く楽しい職場ですよ！新メニューの提案・開発も大歓迎ですから意欲があればぜひ取り組んでみてください。あなたの取り組みに対して会社もしっかりサポートしますから、のびのびと活躍することができますよ！
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身につくスキル
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お肉に関する知識
調理技術
メニュー考案の企画力
基本情報
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給与
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月収/34~38万円
■役職手当あり
■昇給年1回（4月）
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 品川区 東五反田2-3-10 レジェンド五反田1階
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アクセス
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JR山手線五反田駅 徒歩3分
東急池上線五反田駅 徒歩3分
都営浅草線五反田駅 徒歩5分
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最寄り駅
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五反田 (JR山手線)
五反田 (東急池上線)
五反田 (都営浅草線)
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勤務時間
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▼営業時間
11:30〜22:00
▼勤務時間
10:00～22:00
※シフト制 公休8日
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※休憩有り 2時間■平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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■公休月8日（シフト制）
■年末年始あり
■有給休暇
■その他 特別休暇など
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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決算賞与（年1回）※業績連動
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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昇給
賞与
残業手当
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
交通費全額支給
食事補助
育児休業制度
独立支援制度
※誕生日の月にグループで使える食事券をプレゼント
※昇給／年1回（4月）
※賞与／年1回（12月/業績による）
※食事補助／1食200円
※店長又は料理長のみインセンティブ制度あり(当社規定有)
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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◎ジャンルとわず飲食店での勤務経験をお持ちの方
◎肉を扱うスキルをお持ちの方、歓迎します
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社・研修期間
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面接地
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梨の家 五反田店(日程により変更有)
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 週休2日
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 未経験者歓迎
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会社情報
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