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的場 | 寿司職人の転職・求人情報
料理長募集！国内外で活躍中のシェフ的場圭司が手掛ける新規寿司屋
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 40~50 万円
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休日
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育休あり 休日休暇制度 月9日休み(シフトによる) ◎GW休暇 ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎産休・育休 ◎慶弔休暇 ◎有給休暇 ◎特別休暇 ◎代替休暇 └月60時間を超える時間外労働が 発生した場合、割増賃金の代わりに 有給休暇を付与します。
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勤務地
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東京都 新宿区
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どんなことを
やっているのか
2025年2月にOPEN予定の
”和食の真髄を世界に広める”お寿司屋さん♪
海外での挑戦に興味がある方も大歓迎◎
私たちの目標は、ミシュランの星を
獲得する一流の店を創り上げること。
一流の素材と調理技術を駆使し、
世界中のお客様に感動を届けます。
『和食の真髄を世界に広める』という
大きな目標に向かって一緒に挑戦
してくれる仲間をお待ちしています！
こんな人と働きます
社員全員とてもおおらかで、思いやりのある心優しい人柄の持ち主。
毎日笑顔があふれる職場です！安心して働くことができますよ。
そして、新たに飲食業にも挑戦し日々スキルアップを目指し、各々責任をもち仕事に励んでいる素敵な環境です。
ここにこだわってます
✅海外で働くチャンスも！
的場 圭司が培った世界的なネットワークを
活かし、将来的には海外でのキャリアも
広がります。国内外でスキルを磨き、
和食文化の大使として活躍する
チャンスもありますよ◎
✅バツグンの高収入！
月給40～50万円という高月給♪
もちろん、昇給・賞与もあります◎
安定して働きたい方にもピッタリです！
✅福利厚生も充実！
社会保険完備やまかない・食事補助は
もちろん、資格取得支援もご用意！
また、月休9日にプラスして季節休暇や
産休育休、有給休暇などお休みたっぷり◎
スタッフが安心して活躍できるよう、
福利厚生を整えています♪
こんなことやります
【仕事内容】
＊メニュー開発
＊仕込み・調理・盛り付け
など
これからお店を盛り上げ、事業を
拡大するための戦略づくりをしています！
経験がある方にはぜひ、
店舗運営やメニュー考案などにも
お力添えをいただきたいです◎
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身につくスキル
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在庫管理
レシピ開発
店舗運営
調理
和食調理
基本情報
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給与
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月収/40~50万円
※基本給・固定残業代の総額
固定残業代: あり
1ヶ月あたり8万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
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募集職種
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寿司職人
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 新宿区 歌舞伎町2‐24‐3 興和ビル３階
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アクセス
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JR新宿駅徒歩7分
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最寄り駅
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新宿 (JR山手線)
新宿 (JR埼京線)
新宿三丁目 (都営新宿線)
新宿 (都営新宿線)
新宿 (都営大江戸線)
東新宿 (東京メトロ副都心線)
新線新宿 (京王新線)
新宿 (JR中央本線(東京～塩尻))
新宿 (京王線)
新宿 (東京メトロ丸ノ内線)
新宿西口 (都営大江戸線)
西武新宿 (西武新宿線)
新宿 (JR成田エクスプレス)
新宿 (JR中央線(快速))
新宿 (JR中央・総武線)
新宿 (JR湘南新宿ライン)
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勤務時間
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勤務形態：シフト制
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日
14:00～23:00の間で
実働8時間以内(シフト制)
※水曜日定休勤務形態：シフト制
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休日
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育休あり
休日休暇制度
月9日休み(シフトによる)
◎GW休暇
◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎産休・育休
◎慶弔休暇
◎有給休暇
◎特別休暇
◎代替休暇
└月60時間を超える時間外労働が
発生した場合、割増賃金の代わりに
有給休暇を付与します。
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試用期間
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2 ヶ月
試用期間の条件
2か月、月給38万円～、他同条件
福利厚生・待遇
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交通費
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◎交通費規定支給
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賞与
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◆昇給あり
◆賞与あり
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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【福利厚生】
◎社会保険完備
◎交通費規定支給
◎研修制度あり
◎Wワーク・副業OK
◎食事補助・まかないあり
◎資格取得支援あり
◎制服貸与
◎髪型自由
◎昇給あり(年1回/11月)
◎賞与あり(年1回/8月)
◎海外提携先への転勤可能！
◎オープン前研修あり
(2月スタート、同条件)
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転勤
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◎無し
応募について
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応募資格
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お寿司屋さんで2年以上ご経験がある方
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選考フロー
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＜応募→面接1回→採用＞
★面接では緊張せず
たくさんお話ししましょう！
★面接当日、場所が分からなくなった
場合等もいつでもご連絡ください。
※2次面接をお願いする
場合もございます。
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面接地
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本社オフィス（東京都西新宿）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- ディナー営業のみ
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- GW休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 髪型自由
- オープニングスタッフ
- シニア・ミドル活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
- 年間休日120日以上
- 夜勤なし
- 外国語が活かせる
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会社情報
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