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ひものや 三久 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
《経験者歓迎＊週休2日》料理長候補／新店オープン「ひものや 三久」
どんなことを
やっているのか
『ひものや 三久』は、株式会社三久エンターテインメントが運営する2号店として新たにオープン予定の店舗です。
和食を中心に定食メニューを提供予定。
ボリューム満点のランチで働く人々に元気を届け、しっかりサポートしたいと考えています。
新店オープンに向けて、私たちと一緒にお店を盛り上げていきませんか？
こんな人と働きます
既存店では、正社員1名、アルバイトを含めた計10名のスタッフが在籍。
働く仲間は、年齢や経験を問わず、明るく元気で素直な人が多く、チームワークを大切にしています。
職場は、アットホームでフレンドリーな雰囲気が魅力です。
あなたの個性や経験を活かし、私たちと一緒に笑顔があふれる職場を作り上げていきましょう！
ここにこだわってます
【スキルアップ！幅広い業務に挑戦できます】
経験やスキルに応じて、イベント企画やメニュー開発に携わる機会があります。企画の立案から実行まで関わることで、これまでの経験を存分に活かせます。
さらに、原価管理など経営に関わる業務にも挑戦できるため、多岐にわたる業務を経験しながらスキルを磨いていける環境です。
【安心の経営基盤！長く働ける環境】
コロナ禍を乗り越え、安定した経営基盤を築いている当社。借り上げ社宅制度があり、スタッフは負担を少なく、安心して長く働ける環境が整っています。
働くスタッフも長期間勤務している方が多く、定着率の高さも当社の自慢です！
こんなことやります
料理長候補として、調理業務全般に加え、食材の仕入れ管理、メニュー開発、キッチンスタッフの指導・育成などをお任せします。
これまでの経験を活かしながら、当店ならではの創作料理や季節に合わせた新メニューの提案にも積極的に携わっていただきます。
また、キッチン全体を統括するポジションとして、チームがスムーズに連携できる環境づくりをお願いします。
あなたの技術やアイディアを存分に発揮し、最高のお料理とサービスを提供するお店を一緒に作り上げていきませんか？
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身につくスキル
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調理・接客スキル
メニュー考案・企画運営スキル
店舗運営・マネジメントスキル
コミュニケーションスキル
基本情報
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給与
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月収/30~45万円
■昇給あり（年2回）
固定残業代: あり
45時間/73,700円～
※超過分別途支給
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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愛知県 名古屋市中区 栄1-12-3 弥風栄ビル
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アクセス
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東山線 伏見駅 5・6番出口 徒歩5分
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最寄り駅
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伏見 (名古屋市営地下鉄鶴舞線)
伏見 (名古屋市営地下鉄東山線)
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勤務時間
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▼勤務時間
09:00～24:00
※シフト制
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※休憩有り■平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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■週休2日制（シフト制）
■有給休暇
■慶弔休暇
■その他 特別休暇など
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試用期間
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なし
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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■業績賞与
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■昇給あり
■業績賞与（年1回）
■交通費全額支給
■社会保険完備
■まかない補助有り
■住宅手当（規定有り）
■制服貸与
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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料理長の経験3～5年
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
書類選考・面接1回
↓
入社・研修期間
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面接地
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店舗
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 交通費全額支給
- 週休2日
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
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会社情報
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