: 肉×ワインビストロ・イタリアンユナイテッド | キッチンスタッフの転職・求人情報

【月収30万円～＊年間休日110日】隠れ家ビストロでキッチンスタッフ募集

応募する

この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~47 万円

休日: ■年間休日110日 ■完全週休2日制、月8日以上休み(月・火定休日) ■有給休暇

勤務地: 神奈川県横浜市戸塚区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『肉×ワインビストロ・イタリアンユナイテッド』は戸塚駅から徒歩4分の好立地にあるレストランです。
全36席と小箱規模ですが、ゆったりくつろげる店内はさまざまなシーンでお客様にご利用いただいています。
料理はジャンルにとらわれずにさまざまな欧州料理を提供しています。

2020年6月オープン以来、おかげさまで当店は地域のお客様に愛される人気店となりました。
今後も品質落とすことなくブラッシュアップを続けていきながら、営業を続けてまいります。

そのために現在は、お店を任せられる人、一緒に盛り上げてくれる人を募集中です！

こんな人と働きます

イタリア経験を経て料理人となった45歳のシェフが在籍しています。
コミュニケーション力が高いので、どなたでも話しやすい雰囲気です！
日々飲食に対する熱意を持って働いているので、新しくご入社される方もモチベーションを高め合うことができます。

また、代表と社員の距離が近く、風通しの良い職場環境も特徴。
あなたの経験やアイデアを存分に活かせる、オープンな職場づくりを目指しています。

ここにこだわってます

【料理のこだわり】
リーズナブルな価格ながらも"レストラン品質"の料理を。
このこだわりがあったからこそ、お店を支えてくれていると思います。

鎌倉野菜や産地を分けた生ハム、群馬のブランド牛の赤城牛や十勝牧場直送のお肉など、厳選した食材を使ってさまざまな料理を作っていきます。
手作り比率も高いので、お客様の要望に合わせて作ることもできます。

【経験を活かしてキャリアアップできる環境】
給与に関しては経験・スキル、前給与を踏まえた上で決めていきますがインセンティブ制度も設けているので高水準かと思います。

また、オーナーは今後も新しい出店も考えているので今のシェフは異動予定「基本的にお店は新しいスタッフに任せたい」というスタンスです。
店舗マネジメントに関してはオーナーが直接教えてくれますので、自分のお店を出したいと考えている方にはぴったりな環境かと思います！

こんなことやります

当店の調理即戦力スタッフ・料理長候補を募集します。
今回は即戦力採用ですので、調理の実務経験5年以上の方を採用したいと考えています。

主な仕事内容は調理業務とあわせて、新しいメニュー考案です。
また、ゆくゆくは今後のお店を担ってくれる方としてマネジメントにも携わっていただけたらと思います。

今までの経験も活かして、お店を盛り上げてください！
ご応募お待ちしています！